Hevitra ato Anatiny
Herinandro hafa no tonga amin'ny fehin-kevitra lojika. Ary, efa amin'ny fomba nentim-paharazana, alao ny fifantenana ny zoma, izay, angamba, hametraka lohahevitra hafa momba ny alikaola amin'ny Diary Rum. Androany aho dia nanapa-kevitra ny hitondra mpilalao matanjaka amin'ny indostrian'ny cocktail, dia ny kafe. Ary satria nahay ny asa tanana aho tamin'ny naha barista, dia hampivelatra ny lohahevitry ny kafe amin'ny fahafinaretana lehibe aho.
Ny kafe dia zava-pisotro isan-karazany ary afaka miresaka momba izany mandrakizay ianao. Ny ankamaroan'ny cocktails dia mampiasa kafe espresso, izay tena mitombina - hanitra mahafinaritra sy tsiro malefaka. Androany aho dia tsy te-hanomboka ity lohahevitra tsy misy farany ity, ka aleoko mankany amin'ny cocktail avy hatrany. Marina fa tsy maintsy ampiako fa ny cocktails voatanisa etsy ambany dia ho sarotra ny manomana ao an-trano, satria tsy ao an-trano rehetra ny milina kafe, fa mbola misy ihany. Ho fanampin'ny kafe, ity safidy ity dia misy singa tsy tapaka hafa - vodka 🙂 Amin'ny ankapobeny, manangona fitambarana zava-pisotro roa efa antitra sy malaza eran'izao tontolo izao.
Boombox (voatifitra, manangana)
Fangaro:
- 15 ml vodka;
- divay plum 15 ml;
- 1 fanompoana kely (15 ml);
fanomanana:
- aidino divay ao anaty vera;
- mampiasa sotro cocktail, asio sosona faharoa mafana ristretto;
- mametraka vodka amin'ny sosona fahatelo;
- sotroina indray mipi-maso.
Effectini (fandevonan-kanina, fanozongozonana)
Fangaro:
- 40 ml vodka;
- 40 ml Galliano liqueur;
- 1,5 tifitra espresso (45 ml - lungo);
- 2 g voan-kafe.
fanomanana:
- aidino espresso mangatsiaka, Galliano ary vodka ao anaty shaker;
- Fenoy gilasy ny shaker ary kobanina tsara.
- aidino ao anaty vera ny zava-pisotro mangatsiaka amin'ny alalan'ny sivana;
- handravaka voan-kafe.
Espresso martini (fandevonan-kanina, shake)
Fangaro:
- 35 ml vodka;
- 15 ml kafe liqueur (Kalua);
- 1 servieta espresso;
- 5 ml syrup lavanila;
- 2 g voan-kafe.
fanomanana:
- aidino espresso mangatsiaka, toaka, syrup ary vodka ao anaty shaker;
- Fenoy gilasy ny shaker ary kobanina tsara.
- aidino ao anaty vera ny zava-pisotro mangatsiaka amin'ny alalan'ny sivana;
- handravaka voan-kafe.
Lebowski an-trano (fandevonan-kanina, fananganana)
Recipe cocktail hafa Rosiana White Rosiana.
Fangaro:
- 50 ml vodka;
- 25 ml siramamy syrup;
- Anjara 1 kafe expresso;
- 50 ml fanosotra (33%)
- 2 g tany nutmeg.
fanomanana:
- fenoy gilasy ny vera;
- aidino vodka, espresso, syrup sy crème amin'ny gilasy;
- afangaro tsara ny zava-drehetra amin'ny sotro cocktail;
- haingo amin`ny nutmeg.
Ampio espresso (fandevonan-kanina, shake)
Fangaro:
- 30 ml vodka;
- 20 ml kafe liqueur;
- 10 ml hazelnut syrup;
- 1 servieta espresso;
- 15 ml fanosotra (33%).
fanomanana:
- aidino espresso mangatsiaka, siropia, crème, toaka ary vodka ao anaty shaker;
- Fenoy gilasy ny shaker ary kobanina tsara.
- aidino ny zava-pisotro mangatsiaka amin'ny alalan'ny sivana ao anaty vera cocktail;
- handravaka serizy maraschino.
Snufkin (voatifitra, mihozongozona)
Ny cocktail dia noforonin'ny mixologist Dick Bredsel tamin'ny faramparan'ny taona 90 ho an'i Karina Viklund, tompon-daka golf Soedoà. Snufkin no namana akaiky indrindra an'i Moomin Troll, mpilalao avy amin'ny angano an'i Tove Janson. Tia nandeha izy, nifoka sodina ary nitendry harmonica. Nankahala ny fandrarana koa izy, ka tsy afaka mandà an'i Snufkin ianao 🙂
Fangaro:
- 10 ml vodka;
- 10 ml liqueur blackberry;
- 10 ml avy amin'ny espresso;
- Crème 10 ml
fanomanana:
- aidino espresso, toaka sy vodka ao anaty shaker;
- Fenoy gilasy ny shaker ary kobanina tsara.
- aidino amin'ny alalan'ny sivana ny zava-pisotro mangatsiaka;
- mampiasa cocktail sotro, mametraka ny ambony sosona ny fanosotra;
- sotroina indray mipi-maso.
Ity misy tandem, kafe ary vodka. Ankehitriny dia mieritreritra hoe iza amin'ireo akora ireo no hatokana ho an'ny herinandro manaraka (na dia tsia, ny kafe dia mbola mahasarika ahy bebe kokoa, fa momba izany shhh …). Eny, nahazo fampahalalana ho an'ny fisaintsainana momba ny fandrindrana ny fialam-boly ho an'ny faran'ny herinandro ianao, koa ankafizo ny fialan-tsasatrao sy ny toe-tsainao! Ankoatra izany, rahampitso no andro voalohan'ny ririnina – fotoana hankalazana izany 🙂 Bye!