Ankizy Vegan salama
“Afaka mitaiza olona salama amin'ny sakafo vegan ianao. Mifanohitra amin'izay holazain'ireo mpanentana hena sy ronono izay manapa-kevitra izay tokony hohaninay aminao, ny ankizy dia afaka mitombo tsara tsy misy hena sy ronono, "hoy i Bialik tao amin'ny lahatsary. “Ny hany tsy azon’ny vegan avy amin’ny sakafo dia ny vitaminina B12, izay raisintsika ho fanampin-tsakafo. Ankizy vegan maro no mandray B12 ary manampy betsaka izany.”
Raha nanontaniana momba ny proteinina i Bialik, dia nanazava toy izao i Bialik: “Raha ny marina, dia kely kokoa ny proteinina ilaintsika noho ny hohanintsika, amin’ny maha-firenena tandrefana antsika. Ny fihinanana proteinina be loatra dia mifandray amin’ny fitomboan’ny homamiadana sy ny aretina maro hafa any amin’ireo firenena mampiasa hena ho loharanon’ny proteinina.” Nampiany ihany koa fa ny proteinina dia hita amin'ny sakafo hafa, anisan'izany ny mofo sy ny quinoa.
Momba ny fanabeazana
Miresaka amin'ny ankizy momba ny antony maha-vegan azy ireo i Bialik, hoy i Bialik: "Misafidy ny ho vegan izahay, tsy ny rehetra no misafidy ny ho vegan ary tsy maninona izany." Tsy tian’ity mpilalao sarimihetsika ity hitsara sy ho sosotra ny zanany, mampahatsiahy ny ankizy koa izy fa manohana ny sakafony ny dokoteran-jaza.
“Ny maha-vegan dia fanapahan-kevitra filozofika, ara-pitsaboana ary ara-panahy izay raisintsika isan'andro. Lazaiko amin'ny zanako koa fa mendrika ny hahafoy tena ho an'ny tombontsoa lehibe kokoa. Tiako ny hitaiza ny zanako ho olona manontany zavatra, manao fikarohana manokana, mandray fanapahan-kevitra mifototra amin’ny zava-misy sy ny fihetseham-pon’ny tsirairay.”
Mety amin'ny sokajin-taona rehetra
Ny toeran'i Bialik momba ny sakafo vegan dia mifanaraka amin'ny American Academy of Nutrition and Dietetics: "Ny Academy of Nutrition and Dietetics dia mino fa ny sakafo ara-tsakafo voaomana araka ny tokony ho izy, anisan'izany ny veganism henjana, dia mahasalama, mahavelona ary afaka manome tombontsoa ara-pahasalamana, fisorohana ary fitsaboana aretina sasany. Ny fihinanana zava-maniry voalamina tsara dia mety ho an’ny olona amin’ny dingana rehetra amin’ny tsingerin’ny fiainana, ao anatin’izany ny fitondrana vohoka, ny fampinonoana, ny fahazazana, ny fahazazana ary ny fahatanorana, ary mety ho an’ny atleta koa.”