Miverina ny Khalifà Gourmet

Ho an'ny taona fahefatra nisesy, atolotra ny andiany vaovao amin'ny hetsika gastronomika Califato Gourmet.

Miverina any amin'ny tanànan'i Córdoba ny sakafo Haute, mba hanasongadinana ny kolontsaina mahandro eo an-toerana, ary koa ny hatsaran'ny vokatra avy amin'ny faritaniny.

Mandritra ny 16 sy 17 Oktobra, hanofoka ny tanànan'i Córdoba ny haute cuisine, miaraka amin'ny fandraisan'anjaran'ireo chefs malaza indrindra eto amin'ny firenentsika, izay rehetra nalaina tamin'ny vokatra eo an-toerana toy ny menaka oliva virjiny fanampiny, vokatra henan-kisoa na divay manitra.

Ny hetsika gastronomic dia mikendry ireo matihanina amin'ny famerenana amin'ny laoniny, ny sakafo haute ary ny fanomanana ny sakafo, miaraka amin'ny tanjona mazava dia ny hamadika ny tanànan'i Andalusia ho renivohitra manerantany amin'ny sakafo avant-garde sy ny sakafo tsara.

Ao anatin'izany dia ho hitantsika indray, toy ny tamin'ny fanontana teo aloha ny kalifa gourmet, ny fototry ny kolontsaina efatra ao an-tanàna, Romana, Arabo, Jiosy ary Kristiana amin'ny endrika culinary manokana.

farany, Córdoba Califato Gourmet Ho toeram-pifaliana ho an'ny mpandray anjara, hampiarahana ny talenta sy ny maha matihanina amin'ny fanomanana miaraka amin'ny traikefa sy ny fahatsapana ara-tsakafo manokana.

Inona no hita ao amin'ny Cordoba Califato Gourmet?

Ny fandaharam-potoana mandritra ny roa andro amin'ny hetsika gastronomic dia voatanisa eto ambany:

Ny andro voalohany, Alatsinainy:

• fampahafantarana Califato Show Cooking Street Food. Ao amin'ny Bulevar del Gran Capitán, ny trano fandraisam-bahiny samihafa ao an-tanàna sy ny faritany dia hanolotra tapas isan-karazany ho an'ny besinimaro amin'ny vidiny 2 euros isaky ny vondrona.

Amin'ny endrika fifaninanana, ny mpanatrika dia afaka mifidy izay tiany indrindra, ary mifanitsy amin'izany, ny mpitsara matihanina dia hifidy ireo voafidy handray anjara amin'ny ShowCooking ofisialin'ny 2018.

• La Sakafo Miadana. Ao amin'ny Lapan'i La Albaida, izay hanaovana sakafo hariva telo miaraka, ny tsirairay dia tarihin'ny chef iray manana kintana Michelin, izay hankafizin'ny mpihinana 60 ny sakafo amin'ny kalitao tsara sy ny culinary avant-garde.

Nandritra ny andro faharoa, Talata:

• Ny lanonana loka ho an'ity andiany ity dia hatao ao amin'ny Real Círculo de la Amistad ho an'ireo tapas enina nandresy.
• Fankalazana ny Fandrahoan-tsakafo Ofisialy, ao amin'ny Real Círculo de la Amistad, mahazaka mpanatrika 250, izay hanehoan'ny mpandray anjara tsirairay ny fampisehoana mahandro manokana ny tapas vaovao sy mamorona.

Ny fampahalalana feno momba ny hetsika gastronomic dia avelanay eto mifandray amin'ny tranokalan'ny Califato Gourmet