Hevitra ato Anatiny
Ny filazana voalohany an'io zavamaniry io amin'ny loharanon-tanana dia miseho taonjato maromaro talohan'ny androntsika. Ny moanina Tibetana dia nampiasa azy io ho fanafody. Raha ny zava-misy dia mbola mitohy izany fanao izany ankehitriny. Any Eoropa sy Amerika, io no iray amin'ireo legioma malaza indrindra, izay hita amin'ny karazan-tsakafo am-polony ary indrindra ny tsindrin-tsakafo. Apetraho ao anaty salady fotsiny izy io. Soso-kevitra izahay ny hanitsiana izao tsy fahampiana izao. Andeha hojerentsika akaiky ny rhubarb ary inona no matsiro azonao andrahoina amin'izany.
Mamy eo ambanin'ny rahona meringue
Ny Rhubarb dia an'ny fianakaviana buckwheat ary legioma amin'ny famantarana ofisialy rehetra. Fa amin'ny fandrahoan-tsakafo dia miasa toy ny voankazo izy io, satria avy amin'izany ny jam, ny ranom-boankazo ary ny compotes, ary koa ny famenoana mamy ho an'ny pies. Tsy mahagaga raha antsoina hoe rhubarb pie plant ny Amerikanina, izany hoe zavamaniry ho an'ny pie. Ary raha eny, maninona no tsy manao mofomamy miaraka amin'ny rhubarb sy meringue?
Fangaro:
- rhubarb - 450 g
- dibera - 150 g
- siramamy - 90 g ho an'ny koba + 4 tbsp. l. ho an'ny famenoana + 100 g ho an'ny meringue
- atody - 3 pcs.
- lafarinina - 300-350 g
- vovoka fanaova - 1 tsp.
- sira - ¼ tsp.
Voalohany, fanomanana kely miaraka amin'ny rhubarb. Manasa sy maina ny taho izahay, manapaka azy ireo ho sombiny, mametraka azy ao anaty colander ary mandatsaka siramamy eo amboniny. Mametraka azy eo ambony vilia baolina tsy misy na inona na inona isika ary mamela azy mandritra ny ora roa.
Kosehina 3 yolks miaraka amin'ny sira sy siramamy, asio dibera malefaka, afangaro mandra-pahamamy. Atsipazo tsikelikely eto ny lafarinina miaraka amin'ny vovobony ary mametafeta ny koba. Manangana vonga izahay, fonosina amin'ny sarimihetsika mifikitra ary apetraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny antsasak'adiny.
Amin'izao fotoana izao dia mametaka ny koba amin'ny lasitra misy sisiny isika, manaparitaka ny tapa-trondro ary mametraka azy ao anaty lafaoro amin'ny 180 ° C mandritra ny 20 minitra. Amin'izao fotoana izao, kapohina amin'ny siramamy ny proteinina sisa tavela amin'ny tendrony matanjaka. Zarainay mitovy amin'ny rhubarb izy ireo ary manohy manendasa mandritra ny 20 minitra hafa. Andraso mandra-pahamaivana tanteraka ny mofomamy, ary azonao atao ny manapaka azy amin'ny ampahany.
Zebra amin'ny tonony robina
Manana fananana mahasoa maro ny Rhubarb. Indrindra fa misy fiantraikany mahasoa amin'ny fandevonan-kanina. Ny tahony dia misy asidra organika be dia be izay mandrisika ny famokarana ranom-boankazo, ka manampy amin'ny fandevonan-kanina sakafo mavesatra. Raha very lanja ianao amin'ny fialan-tsasatrao, dia miomàna amin'ny tsindrin-tsakafo tsotra nefa tena matsiro - yaourt miaraka amin'ny rhubarb puree.
Fangaro:
- rhubarb - 500 g
- siramamy-80 g
- yaorta voajanahary tsy misy additives - 200 g
- ginger tany - 0.5 tsp.
Manadio, manasa ary maina ny tahon'ny rhubarb izahay. Manapaka azy ireo ho cubes izahay, mametraka azy ireo ao anaty lovia fanaova, manondraka siramamy ary mametraka azy ireo ao anaty lafaoro amin'ny 160 ° C mandritra ny 30-40 minitra. Avela hisokatra ny varavarana. Avela mangatsiaka ny rhubarb, afindrao amin'ny vilia baolina, kobanina tsara mandra-pahamamy. Raha matevina loatra ny faobe dia arotsaka kely ny ranom-boankazo navoaka nandritra ny fandrahoan-tsakafo ny rhubarb. Ankehitriny dia mila avela hijoro ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny antsasak'adiny, ary avy eo dia mametraka yaourt sy rhubarb puree amin'ny sosona ao anaty crematorium na vera mangarahara. Arosoy avy hatrany ny tsindrin-tsakafo.
Fihetseham-po amin'ny crunchy crumb
Marihina fa tsy azo hanina tanteraka ny rhubarb. Misy asidra oksalika misy poizina ao amin'ireo sombintsombiny maitso matevina amin'ny ravina. Ny fakany koa dia tsy mety amin'ny sakafo - ny tinctures sy ny sirop kohaka dia natao indrindra amin'izany. Fa ny tahon'ny rhubarb be ranony dia hita amin'ny fomba matsiro be dia be ampiasaina. Ohatra, mba hanomana tsy mahazatra crumble maika.
Fangaro:
- frezy-200 g
- rhubarb - 150 g
- dibera - 80 g
- siramamy-80 g
- lafarinina - 2 sotro. l.
- oat flakes - 3 tbsp. l.
- amandy - eran-tanan
- solila - 5-6 ravina
- kanelina - ¼ tsp.
Ny frezy dia diovina amin'ny tahony, voasasa, maina tsara, napetraka ao anaty lovia fanaova. Manapaka ny rhubarb izahay ary afangaro amin'ny voaroy. Araraka ny siramamy 2-3 sotrokely rehetra dia asio ravina solila ary avela kely mba hampisongadina ny ranom-boankazo.
Manosotra ny dibera mangatsiaka amin'ny grater izahay, manosotra azy amin'ny koba miaraka amin'ny lafarinina, ny oat flakes ary ny siramamy sisa. Maina ny amandy izahay, tetehina madinika amin'ny antsy ary, miaraka amin'ny kanelina, mampifangaro azy ireo amin'ny siramamy siramamy. Manarona ny frezy miaraka amin'ny rhubarb isika ary mametraka ny lasitra ao anaty lafaoro amin'ny 180 ° C mandritra ny 25-30 minitra. Strawberry crumble miaraka amin'ny rhubarb dia hameno tsara ny baolina gilasy lavanila.
Toasts ho an'ny tena mamy
Ny tahon'ny rhubarb dia misy singa sarobidy maro, fa indrindra indrindra - vitamina A, iray amin'ireo antioxidant voajanahary mahery indrindra. Izy io dia manohana ny fahasalaman'ny maso, ny feon'ny hoditra sy ny mucous membranes, ary koa manamafy ny taolana. Ankoatra izany, ny rhubarb dia ahitana saika ny vitaminina B rehetra tompon'andraikitra amin'ny rafi-pitatitra, ary koa ny vitamin K, izay manatsara ny fiasan'ny atidoha. Tena mandaitra ny mamelombelona zavatra ilaina amin'ny sakafo maraina, izany hoe, namelombelona ny tenanao tamin'ny toast tamin'ny rhubarb tany am-boalohany.
Fangaro:
- mofo - 3-4 silaka
- atody - 2 pcs.
- siramamy - 1 sotro. l.
- rhubarb - 300 g
- Maple syrup - 3 tbsp. l.
- divay fotsy maina - 2 tbsp. l.
- ginger voatoto, kanelina, cardamom, nutmeg - tsindrona iray isaky ny mandeha
- fanalana lavanila - ¼ tsp.
- fromazy fanosotra - ho an'ny fanosotra
Hetezo ny tahon'ny rhubarb miaraka amin'ny tady lava, ataovy ao anaty lovia fanaova amin'ny sosona iray. Afangaro ny sirop miaraka amin'ny divay sy ny zava-manitra rehetra. Araraka eo ambonin'ny rhubarb ny fifangaroana ary alefaso any amin'ny lafaoro amin'ny 200 ° C mandritra ny 15-20 minitra eo ho eo. Tokony halemy tsara ny tahony, fa tsy ho rava.
Mandritra izany fotoana izany, kapohina ny atody miaraka amin'ny siramamy, kobanina tsara ao anaty fangaro ny mofo toast ary volontany mandra-pahatongan'ny volom-bolamena amin'ny lafiny roa. Manosotra azy ireo amin'ny fromazy crème izahay ary mamelatra ireo tapa-trondro vita amin'ny mofo. Efa vonona ny toast mamy tsy mahazatra!
Atsipazo ny lokon'ny masoandro
Ankoatra ny vitaminina, ny rhubarb dia manankarena amin'ny micro-sy macroelements. Izy io dia manana tahiry lehibe indrindra amin'ny potasioma, manezioma, vy ary phosphore. Manatanjaka ny fo sy ny rindrin'ny lalan-dra izy ireo, mandrisika ny famokarana sela, manakana ny fisehon'ny takelaka kolesterola. Mba hampifaliana tsy ny fo ihany fa ny fanahy ihany koa, dia manolotra ny hanomana jamban'ny rhubarb mahafinaritra izahay.
Fangaro:
- rhubarb - 1 kg
- siramamy - 1 kg
- voasary - 3 pcs.
Manasa sy maina ny taho izahay, manapaka azy amin'ny 1 cm matevina, mametraka azy ao anaty vilany lehibe misy ambany matevina. Arotsaka amin'ny siramamy ny zava-drehetra ary avelao mandritra ny 3 ora farafahakeliny mba hamela ny ranom-boankazo ny rhubarb.
Esory ny zezika amin'ny voasary miaraka amin'ny sosona manify. Zava-dehibe ny tsy hikasika ny ampahany fotsy amin'ny hoditra, raha tsy izany dia mangidy ny jam. Manapaka ny zezika izahay ary afangaro amin'ny rhubarb. Ento amin'ny vay ny faobe vokatr'izany ary andrahoy amin'ny hafanana antonony mandritra ny 10 minitra. Aza adino ny hanala tsy tapaka ny foam. Avelantsika ny alina mandritra ny alina, ny ampitson'iny dia mahandro azy indray, mandritra ny 10 minitra. Amin'izao fotoana izao dia azonao atao ny manondraka ny jam ao anaty siny ary manodina azy mandritra ny ririnina.
Muffins ho an'ny fandefasana entana
Ny manam-pahaizana momba ny sakafo dia milaza fa ny rhubarb dia manampy amin'ny ady amin'ny edema noho ny fiantraikany diuretika. Noho izany dia azo atao ny manomana smoothies mitambatra avy amin`ny legioma maitso sy mandamina andro fifadian-kanina eo aminy. Azonao atao ihany koa ny manampy rhubarb amin'ny mofomamy sakafo. Andramo ny muffins araka ny fomba fahandro. Ny tena zava-dehibe amin'ny tsindrin-tsakafo dia ny marikivy masiaka, izay omena amin'ny fitambaran'ny rhubarb sy ny paoma.
Fangaro:
- rhubarb - 150 g
- paoma maitso - 200 g
- kefir - 200 ml
- menaka legioma - 80 ml + ho an'ny fanosotra
- siramamy-150 g
- atody - 1 pc.
- lafarinina - 200 g
- sira - ¼ tsp.
- vovoka fanaova - 1 tsp.
Kapohina ny atody miaraka amin'ny siramamy ho lasa homogeneous faobe. Ho setriny, aidino ny kefir sy ny menaka legioma. Ampio tsikelikely ny lafarinina miaraka amin'ny sira sy ny vovobony, mametafeta koba manify miaraka amin'ny mixer.
Tapaho kely araka izay azo atao ny tahon-trondro. Esory ny paoma ary atsipazo amin'ny grater. Afangaroy ao anaty koba izany rehetra izany ary fenoy ny lasitra misy menaka tsy mihoatra ny roa ampahatelony. Mofomamy amin'ny 180 ° C mandritra ny 20-25 minitra. Ity hanim-py ity dia azo entina miaraka aminao hiasa amin'ny sakafo mahasalama.
Strawberry Fantasy
Ny Rhubarb dia tonga lafatra amin'ny fanaovana zava-pisotro mamelombelona mandritra ny fahavaratra. Manala hetaheta haingana izy ireo, manenina ny vatana ary mameno zavatra mahasoa. Ny tsiro marikivy mahafinaritra amin'ny rhubarb miaraka amin'ny naoty tart malefaka dia manala ny tsiron'ny voankazo sy voaroy. Afaka manandrana miaraka amin'ny fitambarana tsy misy fetra ianao. Manoro hevitra izahay hijanona amin'ny compote ny rhubarb sy ny frezy.
Fangaro:
- rhubarb - 200 g
- frezy-100 g
- voasarimakirana - 3-4 silaka
- siramamy - 100 g
- rano - 2 litatra
Manasa ny tahon'ny rhubarb izahay, manala ny hoditra amin'ny antsy, manapaka ny ampahany be ranony amin'ny 1.5 cm matevina. Manasa ny frezy koa izahay, manala tsara ny tahon-kazo, manapaka ny voaroy tsirairay amin'ny antsasany.
Ento mangotraka ny rano ao anaty vilany, mametraka ny rhubarb, frezy ary voasarimakirana. Araraka ny siramamy ary andrahoy amin'ny afo malefaka tsy mihoatra ny 5 minitra io karazan-tsakafo io. Manizingizina ny compote efa vita izahay eo ambanin'ny sarony mandritra ny antsasak'adiny ary avy eo dia manivana azy. Mba hampangatsiaka azy haingana kokoa dia arotsaho ao anaty karafe misy gilasy. Ary tsara indrindra ny manompo an'io compote io miaraka amin'ny frezy sy mint.
Izany no isan'ny zavatra matsiro sy tsy mahazatra azonao andrahoina amin'ny tahon'ny rhubarb. Ary ity dia tsy menu feno. Mitadiava fomba fanamboarana bebe kokoa miaraka amin'ity akora ity ao amin'ny pejin'ny tranokala "Misakafo ao an-trano". Matetika ve ianao no mampiasa rhubarb ho an'ny tanjona culinary? Angamba misy lovia na zava-pisotro manokana miaraka amin'ny fandraisany anjara amin'ny arsenal anao? Mizarà hevitra mahaliana ao amin'ny fanehoan-kevitra.