sasin-teny
Ny menaka legioma voadio dia azo avy amin'ny voan'ny zavamaniry isan-karazany. Ny tavin'ny voa dia polyunsaturated, izay midika fa rano izy ireo amin'ny mari-pana.
Misy karazany maro ny menaka anana voadio, anisan'izany ny menaka kanola na canola, menaka soja, menaka katsaka, menaka tanamasoandro, menaka safflower, ary menaka voanjo.
Ny teny iombonana hoe "menaka anana" dia manondro karazana menaka maro azo avy amin'ny rofia, katsaka, soja na tanamasoandro.
fomba fitrandrahana menaka legioma
Ny dingan'ny fitrandrahana menaka legioma avy amin'ny voa dia tsy natao ho an'ny squeamish. Jereo ny dingana amin'ny dingana ary manapaha hevitra ho anao raha ity no vokatra tianao hohanina.
Noho izany, ny voa dia voangona aloha, toy ny soja, ny fanolanana, ny landihazo, ny masomboly. Amin'ny ankapobeny, ireo voa ireo dia avy amin'ny zava-maniry novolavolaina mba ho mahatohitra ny hamaroan'ny fanafody famonoana bibikely izay ampiasaina eny an-tsaha.
Ny voa dia diovina amin'ny hodi-kazo, loto sy vovoka, ary avy eo dia potipotika.
Ny voa nopotehina dia hafanaina amin'ny mari-pana 110-180 degre amin'ny fandroana etona mba hanombohana ny dingan'ny fitrandrahana menaka.
Aorian'izay, apetraka ao anaty milina fanontam-pirinty maromaro ny masomboly, izay ahintsana ny menaka avy amin'ny pulp amin'ny fampiasana hafanana sy fikorontanana.
Hexane
Avy eo dia apetraka ao anaty fitoeran-javatra misy solvent de hexane ny pulp sy ny menaka ary tsaboina amin'ny fandroana etona mba hanesorana menaka fanampiny.
Ny hexane dia azo amin'ny alàlan'ny fanodinana menaka maloto. Fanafody malefaka izy io. Ny fifosana ny hexane avo lenta dia miteraka euphoria malefaka arahin'ny soritr'aretina toy ny faharendremana, ny aretin'andoha ary ny maloiloy. Ny poizina hexane mitaiza dia hita amin'ny olona mampiasa hexane amin'ny fialam-boly, ary koa amin'ny mpiasa amin'ny orinasa kiraro, mpamerina fanaka ary mpiasa amin'ny fiara mampiasa hexane ho adhesive. Ny soritr'aretina voalohany amin'ny fanapoizinana dia ahitana ny tinnitus, ny fikorontanan'ny sandry sy ny tongotra, ary ny fahalemen'ny hozatra ankapobeny. Amin'ny toe-javatra mafy, ny hozatra atrophy mitranga, ary koa ny fahaverezan'ny fandrindrana sy ny fahitana. Tamin'ny taona 2001, ny masoivoho miaro ny tontolo iainana amerikana dia namoaka lalàna mifehy ny famoahana hexane noho ny mety ho voka-dratsiny sy ny fahasimban'ny tontolo iainana.
fanodinana fanampiny
Ny fifangaroan'ny voa sy ny menaka avy eo dia mandeha amin'ny centrifuge ary ampiana phosphate mba hanombohana ny dingan'ny fanasarahana ny menaka sy ny mofomamy.
Aorian'ny fitrandrahana solvent dia misaraka ny menaka maloto ary etona ny solvent ary miverina indray. Ny Makukha dia karakaraina mba hahazoana vokatra avy amin'ny vokatra toy ny sakafom-biby.
Ny menaka legioma manta dia mandalo fanodinana bebe kokoa, ao anatin'izany ny degumming, ny alkalizing ary ny bleaching.
Fanadiovana rano. Mandritra io dingana io dia ampiana rano ny menaka. Rehefa vita ny fanehoan-kevitra, ny hydrous phosphatides dia azo sarahina na amin'ny alalan'ny decantation (decantation) na amin'ny centrifuge. Mandritra ny dingana dia esorina ny ankamaroan'ny phosphatides tsy mety levona anaty rano ary na dia ampahany kely amin'ny phosphatides tsy mety levona amin'ny rano aza. Ny resin nalaina dia azo ovaina ho lecithin ho an'ny famokarana sakafo na ho an'ny tanjona ara-teknika.
Bucking. Ny asidra matavy, ny phospholipids, ny pigment ary ny savoka ao amin'ny menaka nalaina dia mitarika amin'ny oksizenina matavy sy ny loko sy ny tsirony tsy ilaina amin'ny vokatra farany. Ireo loto ireo dia esorina amin'ny fikarakarana ny menaka amin'ny soda caustic na lavenona soda. Ny loto dia mipetraka ao ambany ary esorina. Ny menaka voadio dia maivana kokoa ny lokony, tsy dia matevina ary mora oxidation.
Bleaching. Ny tanjon'ny bleaching dia ny hanesorana izay zavatra miloko amin'ny menaka. Ny menaka nafanaina dia tsaboina amin'ny fanafody fanalefahana isan-karazany toy ny saribao feno sy mavitrika ary tanimanga. Ny loto maro, anisan'izany ny chlorophyll sy carotenoids, dia neutrehin'io dingana io ary nesorina tamin'ny fampiasana sivana. Na izany aza, ny bleaching dia mampitombo ny oxidation matavy satria misy antioxidant voajanahary sy otrikaina esorina miaraka amin'ireo loto.