Ny fandinihana vaovao nataon'ny mpahay siansa sinoa dia naneho fa, raha oharina amin'ny mpihinana hena, ny olona tsy mihinana atody sy hena dia manana tombony ara-pahasalamana: ambany ny mari-pamantarana ny vatana, ny fihenan'ny tosidra, ny triglyceride ambany, ny kolesterola total, ny kolesterola ratsy, ny radika maimaim-poana, sns. .
Na izany aza, raha tsy mahazo vitaminina B12 ampy ny olona iray mifototra amin'ny zavamaniry, dia mety hiakatra ny haavon'ny homocysteine manimba arterial ary mihoatra ny sasany amin'ireo tombontsoa azo avy amin'ny sakafo ara-pahasalamana. Ny vondrona mpikaroka Taiwaney iray dia nahita fa henjana toy izany koa ny arterian'ny mpihinan-kena, ary mitovy ny haavon'ny hatevin'ny lalan-drà carotid, angamba noho ny fiakaran'ny homocysteine.
Nanatsoaka hevitra ny mpikaroka hoe: "Ny vokatra ratsy amin'ireo fanadihadiana ireo dia tsy tokony hoheverina ho vokatry ny tsy miandany amin'ny aretim-po amin'ny tsy fihinanan-kena, fa manondro fotsiny fa ilaina ny manampy ny sakafo vegan miaraka amin'ny fanampin'ny vitamin B12. Ny tsy fahampian'ny B12 dia mety ho olana lehibe ary mety hitarika amin'ny anemia, aretin'ny neuropsychiatric, fahasimbana nerveuse maharitra ary homocysteine ny haavon'ny ra. Ny vegans malina dia tokony hampiditra loharanon'ny B12 amin'ny sakafony. "
Ny fandinihana iray momba ny tsy fahampian-tsakafo B12 dia nahatsikaritra fa ny lalan-drany dia henjana kokoa sy tsy miasa noho ny an'ny mpihinana hena. Nahoana isika no mihevitra fa B12 io? Satria raha vao nomena B12 izy ireo dia nisy ny fanatsarana. Nihena indray ny lalan-drà ary nanomboka niasa ara-dalàna.
Raha tsy misy fanampin'ny B12, ny mpihinana hena vegan dia nanjary tsy fahampiana vitaminina. Eny, mila midina amin'ny 150 pmol/L ny haavon'ny rà vao mipoitra ireo famantarana mahazatra amin'ny tsy fahampian'ny B12, toy ny tsy fahampian-tsakafo na ny fihenan'ny tadin'ny hazon-damosina. ary fahasimban'ny nerve sy taolana. Ny fitomboan'ny haavon'ny homocysteine dia mety hampihena ny fiantraikany tsara amin'ny fihinanana zava-maniry amin'ny fahasalaman'ny lalan-drà sy ny fo. Ny mpikaroka dia nanatsoaka hevitra fa na dia misy fiantraikany tsara amin'ny kolesterola sy ny tahan'ny siramamy ao amin'ny rà aza ny fihinanana zava-maniry, dia tsy tokony hohamaivanina ny tsy fahampian'ny vitaminina B12 amin'ny fihinanana zava-maniry. Mahasalama!
Dr Michael Greger