Hevitra ato Anatiny
Gaga antsika ny firenena tsirairay avy amin'ny fahandroany. Ary ny morontsiraka Kolombia dia tsy misy ankanavaka. Kolombia dia manana trondro, hazan-dranomasina, hena, entona voaendy nentim-paharazana ary lovia legioma sy legioma marobe.
Noho ny fahabetsahan'ny faritra misolo tena an'ity firenena ity dia manjavozavo sy mahatalanjona ny nahandro Kolombiana. Ho fanampin'ireo akora efa mahazatra antsika dia misy ihany koa ireo zavatra hafahafa - vitsika na ginea kisoa, ohatra. Saingy ny lovia sasany dia tsy hanimba ny filanao ary azo antoka fa hankafizanao ny tsironao. Inona no tena tokony hosedrainao rehefa mandeha any Kolombia ianao?
Paisa Tray (Paisa Tray)
Ity dia lovia be kaloria be izay hanome anao angovo mandritra ny andro. Ny Colombianina no mihinana azy io amin'ny sakafo antoandro. Izy io dia vita amin'ny vary, plantain, avocado, tsaramaso mena, steak na hena nendasina, saosisy, henan-kisoa ary atody endasina eo amboniny. Bandeha paisa dia nohanina miaraka amin'ny tortilla mais.
Arepas (Arepas)
Arepas dia sakafo an-dalambe nahandro Kolombia, karazana sakafo haingana. Ny mofo fisaka dia aroso tsirairay ho an'ny lovia, ary misy famenoana isan-karazany - masira sy mamy. Tortillas dia endasina amin'ny lafarinina katsaka, fromazy fotsy ary dibera miaraka amin'ny rano sy sira. Manitra be i Arepas ary miteraka fahatsapana hanoanana mafy - tsy azo toherina!
Lasopy Sancocho
Hita ao amin'ity lasopy ity ny fitiavan'ny Kolombiana ny fihinan-kena maharitra. Ny hena efa nandrahoina efa ela no nampisotroina arom-pofona ireo akora hafa ary lasa malemy loatra ka miempo ao am-bavanao. Ny akoho, hen'omby ary henan-kisoa dia ampiana ao amin'ity lasopy ity, ary ny lovia dia ampangotrahina saoka amam-boaloboka matevina. Masiaka tokoa ny lasopy ary misy legioma sy zava-manitra be dia be koa.
Ahiaco
Lasopy kolombiana nentim-paharazana, izay misy karazana ovy, katsaka, akoho ary lovia vary sy zavokà, izay tokony araraka ao ajiaco alohan'ny hampiasana azy. Ny lasopy dia misy koa singa toy ny guasas, izay manome hanitra sy tsiro manokana ny lasopy. Tsy azo atao ny mahita an'io akora io miaraka amintsika, ary noho izany dia tsy ho azo atao ny mahandro ity lasopy kolombiana malaza ao an-trano ity.
Granada mazorka (koba ampongabendanitra)
Salady, ny akora ilaina indrindra dia ny katsaka. Voaso ny koba katsaka avy eo afangaro amin'ny hena, fromazy, legioma, anana ary saosy isan-karazany mba hanandrana azy ny voa. Na eo aza ny habetsaky ny kaloria avo lenta, ny salady dia heverina ho salama tsara noho ny firafitra manankarena.
Vary miaraka amin'ny akoho
Ity lovia ity dia tsy fahita firy amin'ny firenena amerikana latina, ary ny firenena tsirairay avy dia samy manana ny fomba fahandro azy manokana. Ny vary Kolombiana dia amboarina ao anaty ron-kena akoho miaraka amin'ny dipoavatra sy safrona, izay manome azy tsiro manankarena sy miavaka.
(pies)
Karazana tortilla kolombiana iray hafa. Ny Empanada dia vita amin'ny katsaka sy nendasina. Ny famenoana dia omby, akoho, tsaramaso, fromazy na legioma. Mora ny mitondra sakafo maivana toy izany rehefa mandeha.
Облеас (Wafers)
Ny tsindrona tsindrin-tsakafo Kolombiana dia waffle lehibe misy famenoana mamy - caramel, sôkôla, jam, fromazy na voanio. Mamy tokoa ary be kaloria tokoa, nefa matsiro be!
Katsaka voaendy sy voanio nendasina
Ny sakafo an-dalambe Kolombia dia misolo tena ihany koa ireto lovia tsotra ireto: koba katsaka vita amin'ny katsaka sy hazo voanio nendasina tao anaty lapoaly mafana. Amidy any amin'ny tanàna maro any Kolombia ny tsakitsaky.
Авена (Oatmeal)
Ity zava-pisotro ity, misy tsiro manokana, nefa tena mahasalama, dia solontenan'ny sakafo an-dalambe Kolombia. Vita avy amin'ny oatmeal izy io, manana fitoviana misy crème ary ampiarahina amin'ny potipoti-kazo na kanelina.
Tea coa
Ny zava-pisotro mafana dia vita tamin'ny ravina coca, izay tamin'ny andro taloha dia ampiasain'ny Indiana ho fanafody amin'ny aretin'ny tendrombohitra. Coca dia misy akora mahasoa ny vatana, na dia tsy mampiankin-doha aza. Toy ny dite raokandro sy maitso ny tsiro - misy eo anelanelany.