Ny iray amin'ireo tombontsoa azo avy amin'ny holatra dia ny votoatin'ny kaloria ambany. Ny kaopy iray amin'ny holatra dia tsy misy afa-tsy 15 calories. Noho izany, ny holatra dia heverina ho sarobidy amin'ny sakafo mandoro matavy.
Ny holatra dia sakafo mahafinaritra izay mahasoa rehefa mila lanja ianao. Ankoatra izany, tsara ny holatra satria tsy misy kolesterola ary misy latsaky ny 1% amin'ny sodium isan'andro. Ny holatra dia misy proteinina, gliosida ary fibre izay manampy amin'ny fahaverezan'ny tavy.
Ny holatra dia tsy manana sanda ara-tsakafo be dia be, fa manana vitamina sy mineraly betsaka. Indrindra indrindra, vitaminina C, D, B6 ary B12, ary koa ny riboflavin lehibe, niacin sy pantothenic asidra. Ireo vitamina ireo, miaraka amin'ny mineraly toy ny kalsioma, vy, potasioma, ary selenium, dia hanampy anao ho salama sy ho salama.
Tombony ho an'ny fahasalamana
Ny antony malaza indrindra hahazoana tombony amin'ny tombontsoa ara-pahasalaman'ny holatra dia ny fihenan'ny lanjany. Ny vitamina C, B6 ary B12 ao anaty holatra dia misy fiantraikany tsara amin'ny hery fiarovana. Izy ireo dia manampy amin'ny fanesorana poizina amin'ny vatanao izay mampihena ny hery fiarovana. Ny vatana salama dia midika fa afaka mifantoka amin'ny fandoroana tavy ianao fa tsy manasitrana.
Ny sakafo maro dia manoro hevitra mba hifehezana na hampihenana ny tahan'ny kolesterola amin'ny fampidirana holatra amin'ny sakafo. Ny votoatin'ny fibre ao amin'ny holatra dia manampy amin'ny fampidinana ny haavon'ny kolesterola, raha ny votoatin'ny kôbhydrate ambany kosa dia manakana ny fivoaran'ny diabeta.