Hevitra ato Anatiny
- Fa maninona ianao no mahatsiaro noana amin'ny fararano
- Ampiasao ny firafitra
- Ahoana ny fomba hisafidianana mofo mofomamy tsara
- Azo tratrarina ny misiona: Free Gluten Free
- Matokia fa jereo!
- Ahoana ny fomba hialana amin'ny hetahetan'ny mofo
- Resety mofo tsara indrindra: ho an'ny legioma sy maro hafa
- Famenon-tsakafo legioma 3 farany avy amin'ny mpihinana sakafo Anna Kirosirova (@ahims_a)
- Resety mofo mamy
Taratasy voasoratra “vokatra salama” amin'ny fonosana mamirapiratra, crunch mahafinaritra - ampy ve ireo fepetra ireo hisafidianana mofo? Tsia, tsia! Ny mpahay sakafo, ny endocrinologists, ny mpahay sakafo ary ny mpampiofana dia mampiasa masontsivana hafa tanteraka. Miaraka amin'ny fanampian'ny manam-pahaizana dia nanapa-kevitra ny mpiasa tonian-dahatsoratry ny Calorizator.ru fa iza no mofo tsara indrindra, ary nahita valiny marina momba io fanontaniana io tamin'ny famakafakana ny hevitr'ireo manam-pahaizana.
Fa maninona ianao no mahatsiaro noana amin'ny fararano
Rehefa tapitra ny fahavaratra mafana ary manomboka ny fararano mangatsiaka dia maro ny olona mihinana bebe kokoa. Yana Prudnikova, mpahay sakafo - gastroenterologist, mpikambana ao amin'ny National Association of Dietitians and Nutritionists of Russia (@ dr.prudnikova), dia manazava ity trangan-javatra ity izay mampidi-doza ho an'ny endrika sy fahasalamana:
"Maizina vao maraina, ny hormonina melatonin, izay mifangaro ao anaty maizina, dia manomboka vokarina eo alohan'izay, noho izany dia misy ny fikorontanan'ny biorhythm ao amin'ny olona iray: fahantrana, fahalainana, fahatsapana hanoanana. Inona no tokony hatao mba tsy hahazo pounds fanampiny? Ny fihinanana ankavanana dia iray amin'ireo hevi-dehibe. Nanjary vokatra malaza ny crisps amin'ny mofo, indrindra amin'ny tontolon'ny fihenan-danja. Matetika ny olona no soloina mofo. Mety hitranga ve izany? Eny, azonao atao! “
Saingy misy nuance manan-danja iray - tsy ny mofo rehetra no mitovy ilaina. Manaiky an'io fanambarana io ny mpahay sakafo, endocrinologists ary trainer fitness.
Ampiasao ny firafitra
Ny manam-pahaizana endocrinology Marina Berkovskaya (@doctor_abaita) dia manolo-kevitra ny fanoloana mofo fotsy amin'ny mofo ary, tsy mila miandry fanontaniana marobe avy amin'ireo mpamandrika "inona no tena atoro anao", hoy ny Dr. Korner.
Fa maninona ny dokotera malaza amin'ny Internet, amin'ny fiteniny manokana, no tena tia ireo mofo crisp ireo?
- Voalohany, ho an'ny fifangaroana mangarahara (avy amin'ny anarana takatra 2-5 foana);
- Faharoa, ho an'ny tsiro isan-karazany;
- Fahatelo, noho izy ireo mamelona sy tsy mahasalama tanteraka (15-30 kcal isaky ny mofo), ary koa misidina sy tsy mafy, toy ny mpanamboatra maro hafa; ⠀
- Fahefatra, Dr. Korner dia loharanon-tsakafon'ny sakafo (13 g / 100 g), ary ny sasany dia nohamafisina miaraka amin'ny vitamina, ary raha ampiana sira dia tsy maintsy iodaina sy anaty kely mba hanasongadinana ny tsiro.
"Amin'ny ankapobeny, ny ecostasy mahavelona endocrine", - dia manome famaritana fohy, nefa tena mahery momba an'i Dr. Korner, manam-pahaizana atokisan'ny olona 140.
“Nianatra ny firafitry ny mofo rehetra eto an-tany aho nandritra ny sakafoko. Ary fantatrao ve? Tena gaga aho fa amin'ny 99% amin'ny tranga dia ampiana siramamy, masirasira ary lafarinina amin'ny mofo rehetra noho ny antony sasany, ”mizara ny traikefany manokana i Tanya Mint, mpampiofana ara-batana ary psikology (@tanyamint). "Indrisy fa matetika amin'ny vokatra misy soratra hoe" mahasoa "sy" sakafo "dia lavitra ny firafitra, mitandrema," hoy ny fampitandreman'ny mpiara-miasa aminy, Nastya Korneenko (@tochkab).
Ahoana ny fomba hisafidianana mofo mofomamy tsara
“Ny mofo dia tokony ho an'ny gliosida miadana (izany hoe vita amin'ny voa manontolo) mba hanomezana hery maharitra sy tanjaka. Izy ireo dia afaka misy: sira, vitamina ary mineraly, ranom-berry.
Tsy tokony ahitana azy ireo: masirasira, lafarinina, siramamy, vovoka, preservatives, tsiro artifisialy, ”hoy i Yana Prudnikova, mpahay sakafo-gastroenterologist, izay tokony hifantohany rehefa misafidy mofo, ary 63 XNUMX ny mpihaino mihaino ny heviny.
Ny mpandidy Renat Khayrov (@doctor.khayrov) dia mifikitra amin'ny fomba fijery mitovy, taorian'ny fizahana manokana ny karazana mofo 5 (ny efatra amin'ireo vokatra ara-pahasalamana avy amin'ny mpanamboatra dimy dia nahitana lafarinina – na lafarinina avo lenta sy mora vidy, ary koa siramamy, lalivay ary vovo-dronono ) ny vokatra avy amin’ny marika Dr. Korner ihany no itokiana azy: “Voalohany, mazava tsara fa voaporitra tanteraka ity, tsara lavitra noho ny lafarinina, ary ao anatin’izany ihany no voatahiry ny soa rehetra azo avy amin’ny voa. Faharoa, tsotra araka izay azo atao ny composition. Tsy misy leviora, fampitomboana tsiro, siramamy, lafarinina na gluten izy io. Raha tsy mahazaka na manana fihetseham-po manokana amin'ny gluten ianao, dia tena zava-dehibe izany. “
Alina Sidelnikova (@bez_moloka), mpanoratra ny fomba fahandro marobe ho an'ireo mararin'ny allergy, dia nanoro hevitra ihany koa ny fihinanana mofo voa feno: "Ny tombony rehetra dia voarakitra ao anaty akorandriaka, izay esorina ka omena ny biby. Miaraka aminy, miharatsy haingana ny vokatra, tsy manome firafitra tsara, maharitra ela kokoa ny mahandro miaraka amin'ny masaka noho ny lafarinina voadio (voadio). Na izany aza, ny voam-bary manontolo dia gliosida miadana manome antsika angovo "lava". Ny mofo mofomamy toy izany dia avy amin'i Dr. Korner ary, araka ny efa fantatro izao, avy amin'ny mofo kely an'ny zaza Korner. “
Azo tratrarina ny misiona: Free Gluten Free
Ny iray amin'ireo antony lehibe tokony hialana amin'ny mofo dia ny allergy gluten. "Ny tsy fahazakana gluten marina dia tsy fahita firy, na eo aza ny marary tsy mahazaka, ny gluten ary gliadin dia manelingelina ny fandevonan-kanina parietal ao amin'ny tsinay, izay manimba ny vatantsika. Ireo proteinina ireo koa amin'ny habetsaky ny be dia be dia be dia be no mampitombo ny fitanana ny tsinay, vokatr'izany izay zavatra tsy levona feno no miditra amin'ny lalan-drà ary manelingelina ny valin'ny hery fiarovan'ny vatana, vokatr'izany dia mitombo ny isan'ny aretina mahazaka sy autoimmune ", hoy ny fanazavan'i Olga Pavlova (@dia_dietolog_olga_pavlova ) ary manome soso-kevitra ny fanoloana mofo tsy misy gluten.
Matokia fa jereo!
Ny allergy amin'ny gluten dia tsy misy fetran'ny taona ary mitranga amin'ny olon-dehibe sy ny ankizy, ka ny reny be fiahiana dia tsy voafetra amin'ny famakiana marika fotsiny. "Ny mofo mini an'ny Dr. Korner ho an'ny ankizy dia tsy misy gluten, ary karazana karazany marobe ao amin'ny Dr. Korner ny mofo lehibe dia tsy misy gluten ary manana marika manokana," hoy i Alina Sidelnikova. Ny bilaogera malaza iray dia tsy vitan'ny hoe manoro hevitra ny mpanjifa mba hiantso sy hanoratra amin'ny mpanamboatra rehefa manana fisalasalana kely momba ny atiny gluten izy ireo, fa manome ohatra ho azy ireo ihany koa.
“Nangataka antontan-taratasy tamin'ny orinasa momba ireo vokatra efa nampiasaina aho. Ireo mofo mofomamy ireo dia nosedrain'ny laboratoara iraisam-pirenena STYLAB, izay manam-pahaizana manokana amin'ny famaritana ny sisa tavela amin'ny allergens amin'ny sakafo, ”hoy i Alina Sidelnikova.
"Manoro ny andrana aho ho an'ireo izay manana allergy na dermatitis atopika, esory ny gluten rehetra mandritra ny 2-3 herinandro ary jereo izay mitranga. Tsy ho sarotra izany, satria i @drkorner dia manana sakafo 20 tsy misy gluten, ny tena tianay dia ny chia-seed sy ny vary misy voan-flax ”, hoy ny fanoloran-kevitra momba ny fisakafoanana ara-tsakafo sy ny renin-jaza roa mahazaka gluten-allergy, Iolanta Langauer (@ langauer). Ny teny filamatrany "Tsy misy mofo ao an-trano, fa tsy zava-doza" dia tsara tarehy, fa ny olona vao nahalala momba ny allergy gluten dia mety hahita fa sarotra ny zatra tsy mihinana mofo.
Ahoana ny fomba hialana amin'ny hetahetan'ny mofo
Anastasia Gübner (@ nastya.gyubner), mpahay sakafo, dia manome fomba fijery kely momba ny tontolon'ny hormonina ary manampy amin'ny fiatrehana io olana io: Miseho ihany koa izany rehefa mihinana sakafo matsiro ianao, ary raha voarara ny sakafo malalanao dia misy "alahelo" - mangetaheta mofo sy mofo.
Andro iray tao anaty alahelo, roa tao anaty alahelo, ary avy eo niangona ny fihenjanana ara-pihetseham-po, nisy zavatra tsy nety ary tapaka ianao. Ny lalan-kivoahana amin'ny rojo "fandrarana - alahelo" dia ny fitadiavana mpisolo toerana. Nahita aho dia manoro anao! Natakaliko an'i Dr. Korner tsy misy gluten ny sandwich akoho akoho mahazatra ahy. Tsy mahita safidy hafa ho ahy aho. “
Resety mofo tsara indrindra: ho an'ny legioma sy maro hafa
Mampahafantatra ny sakafo maraina Top 5 avy amin'ny mpahay sakafo, mpitsabo Alexandra Fomina (@sasha_bewell). Raha tianao koa ny manaparitaka sy mametraka ny iray eo ambonin'ilay iray hafa: tehirizo ary avereno!
Ny fototry ny sandwich dia mitovy foana - Dr. Korner.
- Fromazy curd + makamba + arugula
- Trondro mena + kôkômbra + anana
- Fromazy curd + zucchini + greens + atody
- Mametaka chickpea miaraka amina legnuts
- Spinach + voatabia + atody + zavokà
Famenon-tsakafo legioma 3 farany avy amin'ny mpihinana sakafo Anna Kirosirova (@ahims_a)
- Pàté ranomasina Tofu: Tofu, nori, menaka zavokà sotro, saosy ary savony ao anaty blender. Hay matsatso baomba fotsiny ilay izy.
- Avocado: afangaro amin'ny tsorakazo fotsiny, asio sira sy dipoavatra dia vitao.
- Cheese de crème de cashew: alemana mandritra ny alina ny cashew, kapohina amin'ny blender amin'ny rano kely, ranom-boasarimakirana, siramamy voanio sy sira kely.
Resety mofo mamy
"Cannon ity": sakafo maraina an-tsokosoko ho an'ireo izay manana nify mamy avy amin'i Alexandra Krylova, mpanazatra momba ny sakafo (@moya_sasha).
- mofo buckwheat Dr. Korner;
- diberam-boanjo tsy misy siramamy;
- akondro (fa tsy izy dia afaka frezy ihany koa);
- felam-boanio eo amboniny;
Resipeo amin'ny horonantsary “Cheesecake Strawberry without baking)” nataon'i Mikhail Martynov (@martynoff_me):