Mba hanaovana ny fampakaram-bady mihira sy mandihy toy ny mozika dia tsy afaka manao raha tsy misy fety mahafinaritra. Ny menio amin'ity sakafo ity dia feno sakafo matsiro sy lovia matsiro indrindra foana. Ary raha te-hamela fahatsapana maharitra ho an'ireo vahininao malala ianao dia afaka mitodika amin'ireo fomba amam-panao any ivelany.
Ny fomba amam-panao amin'ny lalina
Ny fanasana amin'ny fampakaram-bady manankarena dia lakilen'ny fianana am-pianakaviana sambatra, ary noho izany tsy fanao ny manao tsirambina ny fitsaboana. Ny anglisy, ohatra, dia manomboka mampifaly ny vahiny eo am-baravarana avy hatrany, manome azy ireo kitapo vatomamy sy karatra fisaorana. Ny lovia lehibe amin'ny fety dia ny zanak'ondry namboarina, izay manjaka noho ny hena sy hena trondro tsy tambo isaina. Ny ampahany amin'ny tsindrin-tsakafo dia misokatra amin'ny pudding nentim-paharazana miaraka amin'ny voaloboka sy zava-manitra. Ny fisehony dia toa manaitra indrindra, satria alohan'ny hanompoana ny pudding dia araraka amin'ny ronono ary hodorana.
Ireo mponina any Norvezy hatrizay dia miomana amin'ny “bubur an'ny ampakarina” amin'ny mariazy avy amin'ny varimbazaha sy crème matevina. Araka ny fomban-drazana, dia aroso rehefa avy miakanjo akanjo “vehivavy manambady” ilay mpanambady. Matetika, ao anatin'ny fankalazana, vilany porridge iray no angalarin'ny iray amin'ireo vahiny malaindaina, mitaky vola malala-tanana ho azy. Ilaina ny mamerina ny bubur amin'ny vidiny rehetra, raha tsy izany dia tsy hahita fiainana sambatra ny tanora.
Ny fampakaram-bady hongroà dia malaza amin'ny fomban-drazana an'ohatra. Ireo mpivady vao manambady dia tsy maintsy mihinana lozobe goavambe. Araka ny angano, ity lovia ity dia maneho ny tsy fetezan'ny fifandraisan'ny mpianakavy ary manome antoka ny tafiky ny zaza salama amin'ny ho avy. Ny toerana mendri-kaja eo ambony latabatra dia alain'ny akoho akono - tandindon'ny fahaterahana sy fanambinana. Ary ho an'ny tsindrin-tsakafo, ny mpitsidika dia hotsaboina anaty horonan-taratasy goavambe misy paoma sy voanjo.
Ny fampakaram-bady grika nentim-paharazana dia fety faran'izay tsara miaraka amina tadin'ny lovia manintona, ny anarany dia toy ny mihiaka andininy taloha. Ny hena feno laisoa feno laoka miaraka amin'ny vary amin'ny ravina voaloboka, karaoty vita amin'ny souvlaki malefaka ao anaty lavaka manitra, voaroy voaroy miaraka amin'ny hena voatoto matsiro dia hampifaly ny gourmet rehetra. Ity habetsahana rehetra ity dia miaraka amina dihy mahafinaritra sy dihy nentin-drazana.
Angano angano arabo raha ny tena izy
Ny Arabo dia toa tsy misy mahalala betsaka momba ny fankalazana ny mariazy amin'ny ambaratonga lehibe. Mba hahazoana antoka izany, dia ampy ny mitsidika farafaharatsiny fampakaram-bady Arabo tsara tarehy, toy ny hoe nafindra tao amin'ny pejin'ny angano ho lasa zava-misy. Amin'ny andro voalohany, manafana ny vahiny amin'ny fety "maotina" ho an'ny olona an'arivony misy ranom-boaloboka sy vatomamy atsinanana voadio. Amin'ny andro faharoa, ny tena fankalazana dia manomboka amin'ny latabatra kilometatra kilometatra tototry ny sakafo. Ny lovia lehibe mandritra ny an'arivony taona dia mijanona ho zanak'ondry be ranony misy saosy fotsy miaraka amina milf milf nentindrazana. Mihoatra ny sisa tavela amin'ny latabatra amin'ny faran'ny fetibe no zaraina amin'ny namana sy mpiara-monina. Herinandro taty aoriana, ny mpivady vao manatrika fanasana amin'ny fiverenan-dàlana ho an'ireo vahiny, sady manome haitraitra no be. Ary ny mariazy tena Arabo dia maharitra iray volana.
Bedouins dia tsy vahiny amin'ny zanak'olombelona, ary noho izany dia faly ihany koa izy ireo mandeha mitsangatsangana amin'ny fampakaram-bady. Amin'ity fotoana ity dia manomana rameva nendasina nentim-paharazana izy ireo, izay afaka mifaninana amin'ny am-boalohany fa tsy misy famoronana nahandro hafa. Hanombohana azy, trondro lehibe maro no totofana atody, atono akoho ny trondro, ary vorona kosa nofenoina zanak'ondry nendasina, izay tafiditra ao an-kibon'ny rameva. Avy eo dia alevina ao anaty fasika ity "matryoshka" ity ary misy afo mirehitra eo amboniny. Rehefa vita ny fombafomba dia mihady ny rameva amin'ny hazavan'ny andro ary mizara ho an'ny vahiny, manomboka misakafo izy ireo.
Ny maotina sy ny tsotra dia be endrika kokoa toy ny fampakaram-bady syriana, izay anjakan'ny mutton rehefa nandrora ny baolina. Ampiasaina ho sakafo matsiro, lovia nentim-paharazana - hena nendasina sy baolon'ny trondro miaraka amin'ny anana ahitra. Salady Maza voatabia, akoho amam-borona, oliva, voanjo ary voanio watermelon koa dia tsy maintsy ilaina eo ambony latabatra. Toy ny any amin'ny firenena Arabo hafa any Syria, ny fampakaram-bady dia atao tsy misy zava-pisotro mihomehy - fanaon'ny olona ny misotro ranom-boankazo sy rano karbaona mamy.
Fiambenana manetriketrika any Azia
Ny fampakaram-bady Indiana dia azo ekena mora foana amin'ny be dia be ny vary sy ny hanitra manitra eo ambony latabatra. Na inona na inona lovia tsy misy ao amin'ny menio fety, dia ho eo foana ny vilia baolina nandrahoina. Ary ny lovia satro-boninahitra dia ary mitoetra pilaf, izay voaomana araka ny fomba fahandro azy manokana isaky ny tanàna Indiana. Aroso amin'ny ankapobeny amin'ny lovia varahina lehibe, manamorona ny sisiny misy kaopy kely apetraka ho an'ny lovia hafa. Ilay vahiny manan-kaja amin'ny fety dia zanak'ondry natsatsika niaraka tamin'ny epinara. Ny kisoa miaraka amin'ny vary sy mananasy dia tsy latsa-danja amin'izany ho fifaliana ho an'ireo mpiangona.
Rehefa miomana amin'ny fankalazana ny mariazy, ny Koreana dia tarihin'ilay lalàna "raha tsy hita ny lamban-databatra ao ambadiky ny takelaka, dia napetraka tsara ny latabatra". Mifanohitra amin'ny stereotype mampatahotra, tsy misy alika eto amin'ny endriny rehetra. Ny akoho lehibe dia akoho efa nandrahoina, izay mazàna fonosina amin'ny kofehy miloko ary apetrany amin'ny vavany mena ny vavony, mariky ny fitiavana tsy mety maty. Ny menio fampakaram-bady tsy maintsy atao dia ahitana karazana salady am-polony sy pickles nasionaly. Ny tsindrin-tsakafo miloko dia aseho miaraka amin'ny chak-chak volamena, kitay kadyuri koreanina, pie pegodya ary maro hafa.
Ny mariazy nasionaly nasionaly dia tsy fombafomba tantaram-pitiavana fotsiny eo amoron-dranomasina fasika any amin'ny ranomasina amin'ny filentehan'ny masoandro. Izy io koa dia sakafo matsiro miaraka amin'ny tsiro eo an-toerana. Ny zava-dehibe indrindra amin'ny programa dia mety ho kisoa feno setroka iray, izay aroso eo amin'ny lovia misy voninkazo vaovao sy labozia mirehitra. Ny latabatra fety dia tsy feno raha tsy misy trondro voaendy amin'ny ravina akondro, makamba ao anaty koba crispy na tofu nendasina miaraka amin'ny saosy masiaka. Ny ampakarina rehetra dia ho faly hahafantatra fa araka ny fomban-drazana efa napetraka, ireo lovia rehetra ireo dia omen'ny mpampakatra ny tenany amin'ny alina alohan'ny fampakaram-bady.
Na inona na inona menio nofidinao ho an'ny fampakaram-badinao manokana, ny zava-dehibe indrindra dia tsy ny hitondra azy io amin'ny fiainana marina fotsiny, fa ny hahazoana antoka fa tonga amin'ny tsindrin-tsakafo ireo vahiny rehetra amin'ny fahasalamana tsara ary afaka mankasitraka izany.