Talohan'ity fampisehoana ity dia nanaraka sakafo vegan nandritra ny 44 andro ilay mpihira niaraka tamin'ny fanampian'i Marco Borges, mpanorina ny programa 22 Days of Nutrition. Samy nanaraka ny fandaharana imbetsaka i Beyoncé sy ny vadiny rapper Jay-Z ary mihinana sakafo vegan tsy tapaka amin'izao andro izao. "Namolavola ny programa 22 Days of Nutrition izahay satria te hanomboka vanim-potoana vaovao amin'ny sakafo. Avy amin'ny vovo-proteinina sy barany ka hatramin'ny fomba fanamboarana gourmet, ampiasao akora fototra mifototra amin'ny zavamaniry mba hamoronana sakafo mahafinaritra. Mamorona vahaolana tsy ho anao fotsiny izahay, fa tsara kokoa ho an'ny planeta ihany koa”, hoy ny tranokalan'ny fandaharana.
Tao amin'ny horonan-tsary, Beyoncé dia nanambara fa taorian'ny niterahany kambana, Rumi sy Sir, tamin'ny Jona 2017, dia sarotra ny nihena. Ao amin'ny sary voalohany amin'ny video, dia manitsaka ny mizana izy, izay mampiseho 175 kilao (79 kg). Ny mpihira dia tsy manambara ny lanjany farany taorian'ny 44 andro nisakafoanana vegan, fa nasehony kosa ny fomba fihinanany sakafo ara-boajanahary, avy amin'ny fiofanana miaraka amin'ny ekipany amin'ny fampisehoana ka hatramin'ny fampihenana lanja aorian'ny sakafo vegan ao Coachella akanjo.
Tsy ny fampihenana lanja anefa no tombony azon’ilay mpihira. Na dia nilaza aza izy fa ny fahazoana vokatra amin'ny alàlan'ny sakafo dia mora kokoa noho ny fiofanana amin'ny gym. Beyoncé dia nitanisa tombontsoa maro hafa mifandray amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, anisan'izany ny torimaso tsara, ny fitomboan'ny angovo ary ny hoditra mazava kokoa.
Beyoncé sy Jay-Z dia niara-niasa tamin'i Borges imbetsaka tamin'ny fandaharam-pandrindrana sakafo 22 andro mifototra amin'ny bokiny lafo indrindra. Nanoratra teny fampidirana ho an’ny bokiny koa izy ireo. Tamin'ny volana Janoary, niara-niasa tamin'ny Borges ho an'ny Green Footprint indray ireo mpivady malaza, sakafo vegan izay manome torohevitra ny mpanjifa momba ny fahazarana misakafo. Beyoncé sy Jay-Z dia hanao latsa-bato eo amin'ireo mpankafy izay nividy programa sakafo vegan. Nampanantena ihany koa izy ireo fa hanentana ny mpankafy amin'ny ohatra nasehon'izy ireo: ankehitriny i Beyoncé dia manaraka ny fandaharana "Alatsinainy tsy misy hena" sy sakafo maraina vegan, ary i Jay-Z dia nampanantena fa hanaraka sakafo avy amin'ny zavamaniry indroa isan'andro.
"Ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry no fitaovana matanjaka indrindra ho an'ny fahasalaman'ny olombelona sy ny fahasalaman'ny planetantsika," hoy i Borges.