Saingy raha ny marina, tsy misy tokony hatahoranao. Raha manana fanontaniana toy izany ianao dia tsy manana fampahalalana ampy fotsiny. Ny sakafo avy amin'ny zavamaniry dia manankarena amin'ny otrikaina rehetra ilaina amin'ny vatana mitombo. Matokia fa afaka mitombo salama sy matanjaka ny zanakao tsy mihinana sakafo. Milaza ny mpahay siansa avy ao amin’ny Akademia Momba ny Sakafo ara-tsakafo sy ny sakafo ara-tsakafo any Etazonia fa “ny sakafo vegan, lacto-vegetarian (misy ronono), na lacto-ovo-vegetarianina (anisan’izany ny ronono sy atody) voaforona araka ny tokony ho izy, dia mahafeno ny filan’ny zaza sy ny zaza ary ny tanora. mampiroborobo ny fitomboany ara-dalàna. Ambonin'izany, hitombo salama kokoa ny zaza tsy mihinana hena satria misy voankazo sy legioma be fibre betsaka kokoa noho ny sakafo mpihinana hena ny fihinanana zava-maniry.
Fa raha ny zanakao (na mpihinana zava-maniry na mpihinana hena) dia miharihary fa mihena lanja, na tsy ampy hery, na mandà tsy hihinana sakafo sasany, dia azonao atao ny manatona manam-pahaizana momba ny sakafo holistic izay afaka manome torohevitra manokana. Sakafo tsara indrindra ho an'ny ankizy vegetariana
Raha heverinao fa tsy ampy kalsioma, vy, vitaminina B12, zinc ary proteinina ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, dia ampirisiho ny zanakao vegan hihinana bebe kokoa amin'ireto sakafo manaraka ireto ary aza manahy ny tsy hahazo ireo otrikaina ireo. 1. Tofu (manankarena proteinina anana, afaka mahandro sakafo matsiro miaraka amin'ny tofu) 2. Tsaramaso (loharanon'ny proteinina sy vy) 3. Voanjo (loharanon'ny proteinina sy asidra matavy tena ilaina) 4. Voatavo (manankarena proteinina sy vy) 5. Voan'ny tanamasoandro (loharanon'ny proteinina sy zinc) 6. Mofo misy bran sy voamadinika (vitamine B12) 7. Epinara (be fer). Mba hahazoana tsara kokoa ny otrikaina ao anatin'io zavamaniry io, dia ilaina ny manampy ranom-boasary makirana kely amin'ny salady spinach, ary tsara kokoa ny misotro ranom-boasary miaraka amin'ny lovia mafana miaraka amin'ny spinach. 8. Ny ronono misy otrikaina (Loharano misy kalsioma) Na dia manapaka hena aza ny zanakao ary mihinana pizza sy mofo bebe kokoa, dia tsy maninona izany, fa ataovy azo antoka fa mihinana voankazo sy legioma betsaka koa izy. Tena zava-dehibe ny hahatsapan'ny zaza tsy misy zava-maniry ao amin'ny fianakaviana omnivore. Tsy misy olona te hahatsiaro ho “avy amin’izao tontolo izao”. Tena zava-dehibe tokoa ny fahafantaranao ny antony mahatonga ny zanakao ho lasa mpihinana zava-maniry sy handray izany ho zava-dehibe mba tsy hahatonga azy ho voaroaka.
Jackie Grimsey dia mizara ny traikefany tamin'ny fifindrana ho amin'ny fihinanana zava-maniry tamin'ny fahatanorany: “Nanjary mpihinana zava-maniry aho tamin'ny faha-8 taonako, nankahala ny hevitra hoe mihinana biby ny olona. Nanaiky ny safidiko ny reniko ary nahandro sakafo hariva roa samy hafa isan-kariva: ny iray manokana ho ahy, ny iray ho an'ny fianakavianay. Ary nataony azo antoka fa mampiasa sotro isan-karazany mba hampihetsi-po ny legioma sy ny hena lovia. Tena nahafinaritra ilay izy! Tsy ela dia nanapa-kevitra ny hanaraka ny ohatra nomeko ny zandriko lahy, ary ny reninay tsara tarehy dia nanomboka nahandro sakafo isan-karazany ho an’ny “ankizy sy ny olon-dehibe.” Raha ny marina, dia tena tsotra - raha tianao, dia afaka manao foana ny legioma dikan-hena lovia, mila aingam-panahy kely. Mbola gaga foana aho fa mora tamin’ny reniko no nanapa-kevitra. Tena sarobidy ny ray aman-dreny rehefa manaja ny safidin-janany! Ary na dia tsy mora foana aza izany, dia azoko antoka fa izao izaho sy ny rahalahiko dia afaka mirehareha ny amin'ny fahasalamanay, satria lasa mpihinan-kena izahay tamin'ny fahazazana.
Loharano: myvega.com Dikanteny: Lakshmi