Akondro, voanjo, amandy, tsaramaso, sesame, vary mena
Ny pigment no tompon'andraikitra amin'ny fomba haingana "miraikitra" amin'ny hoditra. melanin… Ao amin'ny fototarazo ny fahafahana mamokatra melanine, noho izany dia tsara kokoa ny hoditra mainty noho ny fotsy hoditra. Saingy azo atao ny "hanatsara" kely ny génétique. Melanine dia voaforona ao amin'ny vatana amin'ny roaasidra amine - tyrosina ary tryptophan, akondro sy voanjo dia misy ireo akora roa ireo. Ny tompon-daka tyrosine dia amandy sy tsaramaso. Ny loharano tsara indrindra amin'ny tryptophan dia vary mena. Ary ny sesame dia misy anzima ambony indrindra izay mamela ny fiovan'ny asidra amine ho melanine.
Karaoty, paiso, apricot, pastèque
Sakafo manankarena beta-carotenes… Mifanohitra amin'ny finoan'ny besinimaro, io pigment io dia tsy misy fiantraikany firy fahombiazana amin'ny fiposahan'ny masoandro ary tsy manamaizina ny tanna mihitsy. Aza mihinana karaoty voakiky amin'ny sakafo maraina, antoandro ary sakafo hariva - apetraka amin'ny hoditra, beta-carotene dia afaka manome azy loko mavo tsy mahasalama. Saingy amin'ny fandaniana Mahasalama ny Ny vokatra misy beta-cartotene dia miaro tsara ny hoditra amin'ny may ary miasa ho toy ny ampinga ho azy. Raha manomboka mampiasa azy ireo mavitrika ianao farafaharatsiny herinandro alohan'ny fialan-tsasatra, ny vokany dia ho hita kokoa. Jus karaoty iray vera isan'andro na apricots roa dia ampy.
Trout, mackerel, salmon, herring ary trondro matavy hafa
Na dia tia sôkôla mainty aza isika dia tadidio izany taratra manimba Dia manafintohina ny hoditra. Tonga hatrany amin’ny sosona lalina indrindra amin’izy io aza izy io ary manimba collagen ny fototry ny sela. Noho izany, aza atao tsirambina ny trondro matavy - ny tena loharanon`ny polyunsaturated matavy asidra. Omega 3… Ireo akora ireo dia miaro tsara ny sosona lipidin'ny hoditra, mitazona ny hamandoana ary manampy misoroka ny ketrona.
Voankazo citrus, tongolo maitso, epinara, laisoa tanora
Amin'ny votoaty vitamin C, izay ilaintsika fatratra tsy amin’ny vanim-potoana mangatsiakan’ny ririnina ihany, fa amin’ny fahavaratra koa. Voaporofo fa miaraka amin'ny fiposahan'ny masoandro be ny vatantsika in-telo haingana kokoa mihinana vitaminina C ary tsy dia mahatohitra otrikaretina sy mamaivay. Saingy tsy soso-kevitra ny haka asidra ascorbic amin'ny takelaka amin'izao fotoana izao - amin'ny fatra be loatra, ny vitamin C dia tsy mamela ny fihoaram-pefy amin'ny hoditra ary mety miteraka. allergy amin'ny masoandro. Citrus iray isan'andro na salady laisoa vaovao sy tongolo maitso dia ampy.
Voatabia, lakolosy mena
Ny tombony lehibe amin'izy ireo dia lycopeneizay tsy vitan'ny hoe manafaingana ny famokarana melanin, fa mampitombo avo roa heny ny fiarovana voajanahary amin'ny hoditra amin'ny may sy ny radika maimaim-poana, misoroka ny tafahoatra maina hoditra ary pigment ombelahin-tongony. Raha mbola miantehitra amin'ny sakafo be lycopene anefa aorian'ny fialan-tsasatra, dia misy loko varahina eo amin'ny hoditra. hitoetra herinandro vitsivitsy kokoa.