Rehefa mamono hena ianao, dia tsy mandray afa-tsy ampahany kely amin'ny tany ny hena. Ny marinade dia tsy miditra afa-tsy milimetatra vitsivitsy amin'ny hena, ao anatiny dia mijanona ho manta sy tsy voavolavola. Ary mila fotoana vao masaka tsara ny hena. Ary rehefa tsy dia manam-potoana firy ianao dia mbola te-hahazo vokatra tena tsara - hena be ranony - inona no hatao?
Azo hafohezina amin'ny alalan'ny mpitsindrona hena matihanina (syringe fandrahoan-tsakafo) ny fotoana fanatevenana ny hena. Ny fampiasana an'io syringe io dia mahatonga ny hena ho malefaka sy be ranony imbetsaka. Ny vidin'ny fitaovana dia manodidina ny 200 UAH.
Ahoana ny fomba fiasa amin'ny tsindrona:
1. Tsoahy ao anaty syringe ilay marinade.
2. Manaova tsindrona amin'ny teboka samihafa amin'ny hena. Etsy ankilany, amin'ity fomba ity dia azonao atao ny manapaka ny hena amin'ny ampahany lehibe, dia mbola haingo azo amboarina ihany koa.
3. Raha masiaka ny hena dia mila ahosotrao mandritra ny 3-4 ora. Amin'ny ankapobeny, antenao fa ity fomba ity dia manapaka ny fizotran'ny fanadiovana intelo.