Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Ity tabilao manaraka ity dia mitanisa ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) ao 100 grama ny ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Number | Norma ** | % ny ara-dalàna ao anatin'ny 100 g | % ny mahazatra amin'ny 100 kcal | 100% amin'ny fenitra |
| calorie | 233 kcal | 1684 kcal | 13.8% | 5.9% | 723 h |
| proteinina | 19.61 h | 76 h | 25.8% | 11.1% | 388 h |
| menaka | 13.73 h | 56 h | 24.5% | 10.5% | 408 h |
| gliosida | 3.8 h | 219 h | 1.7% | 0.7% | 5763 h |
| Fiarovan'ny sakafo | 3.9 h | 20 h | 19.5% | 8.4% | 513 h |
| rano | 58 h | 2273 h | 2.6% | 1.1% | 3919 h |
| Ash | 0.97 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina B1, thiamine | 0.441 mg | 1.5 mg | 29.4% | 12.6% | 340 h |
| Vitamina B2, Riboflavin | 0.833 mg | 1.8 mg | 46.3% | 19.9% | 216 h |
| Vitamina B4, choline | 84.2 mg | 500 mg | 16.8% | 7.2% | 594 h |
| Vitamina B5, Pantothenic | 0.784 mg | 5 mg | 15.7% | 6.7% | 638 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.078 mg | 2 mg | 3.9% | 1.7% | 2564 h |
| Vitamina B9, folat | 78 g | 400 mcg | 19.5% | 8.4% | 513 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 2.35 g | 3 mg | 78.3% | 33.6% | 128 h |
| Vitamina B12, nampiana | 2.35 g | ~ | |||
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.92 mg | 15 mg | 12.8% | 5.5% | 781 h |
| Vitamin PP, tsia | 3.137 mg | 20 mg | 15.7% | 6.7% | 638 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 98 mg | 2500 mg | 3.9% | 1.7% | 2551 h |
| Kalsioma, Ca | 33 mg | 1000 mg | 3.3% | 1.4% | 3030 h |
| Manezioma, Mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 1.9% | 2222 h |
| Sodium, Na | 471 mg | 1300 mg | 36.2% | 15.5% | 276 h |
| Solifara, S | 196.1 mg | 1000 mg | 19.6% | 8.4% | 510 h |
| Phosphore, P | 344 mg | 800 mg | 43% | 18.5% | 233 h |
| mineraly | |||||
| Vy, Fe | 1.41 mg | 18 mg | 7.8% | 3.3% | 1277, |
| Varahina, Cu | 706 g | 1000 mcg | 70.6% | 30.3% | 142 h |
| Selenium, Raha | 7.4 mcg | 55 mcg | 13.5% | 5.8% | 743 h |
| Zinc, Zn | 1.2 mg | 12 mg | 10% | 4.3% | 1000 h |
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy Nasadenie | 1.653 h | max 18.7 g | |||
| 12: 0 Lauric | 0.101 h | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.05 h | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 1.074 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.428 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 2.54 h | min 16.8 g | 15.1% | 6.5% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 2.54 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 5.415 h | manomboka amin'ny 11.2-20.6 g | 48.3% | 20.7% | |
| 18: 2 Linoleic | 4.811 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.604 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.604 h | manomboka amin'ny 0.9 ka hatramin'ny 3.7 g | 67.1% | 28.8% | |
| Omega-6 tavy asidra | 4.811 h | manomboka amin'ny 4.7 ka hatramin'ny 16.8 g | 100% | 42.9% |
Ny sandan'ny angovo dia 233 kcal.
- kaopy, voadidy = 140 g (326.2 kkal)
- frankfurter = 70 g (163.1 kkal)
Wiener (saosisy), ny tsaramaso soloina hena dia manan-karena vitamina sy mineraly toy ny vitamina B1 - 29,4%, vitamina B2 - 46,3%, choline - 16,8%, vitamina B5 - 15,7%, vitamina B9 dia 19.5%, vitamina B12 - 78,3, 12,8%, vitamina E - 15,7%, vitamina PP - 43%, phosforus - 70,6%, varahina - 13,5%, selenium - XNUMX%
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima fototry ny gliosida sy ny metabolisma angovo, manome ny angovo amin'ny vatana sy ny fitambarana plastika ary koa ny fatran'ny asidra amine am-perinasa. Ny tsy fisian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- Vitamin B2 dia mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manampy amin'ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika sary sy ny maizina adaptation. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny fahasalaman'ny hoditra, fonosana moka, hazavana manimba ary fahitana amin'ny takariva.
- Choline dia ampahany amin'ny lecithin izay mitana anjara toerana lehibe amin'ny synthesis sy ny metabolisman'ny phospholipids ao amin'ny atiny, dia loharanon'ny vondrona methyl maimaim-poana, miasa ho toy ny lipotropic factor.
- Vitamin B5 dia tafiditra ao amin'ny proteinina, tavy, metabolisma gliosida, metabolisma kolesterola, ny synthesis ny hormonina maro, hemoglobin, ary mampiroborobo ny fifohana ny asidra amine sy ny siramamy ao amin'ny tsinay, manohana ny fiasan'ny korten adrenal. Ny tsy fahampian'ny asidra Pantothenika dia mety miteraka aretin-koditra sy fonosana moka.
- Vitamin B9 toy ny coenzyme voarohirohy amin'ny metabolisman'ny asidra nukleika sy amino. Ny tsy fahampian'ny folate dia mitarika amin'ny tsy fitovizan'ny asidra niokleika sy ny proteinina, ka miteraka fihenan'ny fitomboana sy ny fizarazaran'ireo sela, indrindra amin'ny sela mihombo: ny tsoka taolana, ny epithelium amin'ny tsinay, sns. , tsy fanjarian-tsakafo, tsy fahasalamana efa hatrany am-bohoka, ary aretina mahazo ny zaza. Mampiseho ny Fikambanana matanjaka eo amin'ny haavon'ny folate, homocystéine ary mety atahorana ho voan'ny aretim-po.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Folate sy vitamina B12 dia vitamina mifandraika amin'ny hematopoiesis. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa ary tsy fahampian-dra, leukopenia, thrombositopenia.
- Vitamin E manana fananana antioksida, ilaina amin'ny fiasan'ny fihary ao, ny hozatra fo, izay mampiorina ny fonon'ny sela. Rehefa tsy fahampian'ny vitamina E dia voamarina hemolisis ny sela mena, aretin-tsaina.
- Vitamina PP dia mandray anjara amin'ny fihenan'ny redox sy ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy miaraka amin'ny fikorontanan'ny toe-javatra mahazatra amin'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitabatabana.
- phosphore dia tafiditra amin'ny fizotran'ny fisiolojika maro, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-alkaly, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, ny nucleotides ary ny asidra nokleika ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, mandrisika ny fandraisana proteinina sy gliosida. Tafiditra amin'ny fizotry ny vatan'ny vatan'olombelona amin'ny ôksizena. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fananganana rafitra sy aretim-pivalanana ho an'ny taolam-paty sy ny fampandrosoana ny taolam-paty ao amin'ny displasia.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny famonoana otrikaretina, dia tafiditra ao anatin'ny fandaminana ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Bek (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretina Kesan (cardiomyopathy endemika), ny trombasthenia lova.
Lahatsoratra feno amin'ny vokatra mahasoa indrindra azonao jerena ao amin'ny app.
Tags: ny kaloria 233 kcal, ny firafitry ny simika, ny lanja mahavelona, ny vitamina, ny mineraly noho ny Wiener (saosisy), ny hena legume, ny kaloria, ny otrikaina, ny fananana Wiener (saosisy), ny hena legume