3 Vary Vegan ho an'ny Rehetra

Te-hisakafo ara-pahasalamana ve ianao nefa miaraka amin'ny sakafo matsiro? Ity lahatsoratra ity dia hampiseho aminao ireo lovia varimbazaha vegan 3 azonao omanina ao an-tranonao.

Feno tsirony sy mora omanina ireo hanim-py ireo ary tonga lafatra ho an'ny vegans sy vegans, fa koa ho an'ireo izay te hampihena ny fihinanana hena. Tsy mila mpahandro mahay ianao vao manomana azy ireo. Ho hitanao ny fampahalalana rehetra tokony ho fantatrao momba ireo sakafo ireo.

Ankoatra izany, afaka mahita fomba fanamboarana fanampiny ho ankafizinao ianao eto: successrice.com/recipes/vegan-brown-rice-bbq-meatloaf/ 

Sakafo voalohany: Vegan Coconut Rice sy Veggie Bowl    

Ity varimbazaha voanio vegan sy vilia legioma ity dia sakafo mora, mahasalama ary matsiro. Tena mety amin'ny sakafo atoandro na sakafo hariva ary azo amboarina amin'ny tsironao. Feno otrikaina izy io, ary fomba tsara hampidirana ny legioma isan'andro. Ity no ilainao.

Fangaro:  

  • 1 kaopy vary fotsy lava tsy masaka.
  • ronono voanio 1 kaopy.
  • Rano 1 kaopy.
  • 2 kaopy misy legioma mifangaro (karaoty, lakolosy, holatra, sns.).
  • Menaka oliva 2 sotro fihinanana.
  • Sira sy dipoavatra, hanandrana.

toromarika:  

  1. Afanaina amin'ny hafanana midadasika ny menaka oliva amin'ny hafanana midadasika. Ampio ny legioma ary mahandro, mamporisika indraindray, mandritra ny 5 minitra eo ho eo. Ampio ny vary ary arotsaho ny voamaina amin'ny menaka. Andrahoy mandritra ny 1 minitra fanampiny.
  2. Ampio ny ronono sy ny rano. Ampangotrahina. Avy eo, ahena ny hafanana ary sarony. Andrahoy mandra-pahandroana ny vary ary ritra daholo ny ranon-javatra, 20 minitra eo ho eo.
  3. Asio sira sy dipoavatra mba hanandrana. Arosoy mafana ary ankafizo!

Ity vary voanio vegan sy vilia baolina veggie ity dia loharanon'ny vitamina, mineraly ary fibre, ka mahatonga azy ho sakafo mahasalama sy mahavelona. Ny legioma dia azo atao mora foana amin'ny tsironao, koa aza misalasala mampifangaro azy. Ankafizo!

Sakafo faharoa: Rice Teriyaki sy Tofu Stir-Fry    

Ny vary Teriyaki sy tofu stir-fry dia sakafo aziatika malaza izay niainga tany Japon. Sakafo tsotra nefa matsiro izy io ary azo antoka fa hahafaly. Ny singa fototra dia saosy teriyaki, tofu ary vary.

  1. Mba hanaovana ny lovia dia aforeto aloha ny vilany lehibe iray amin'ny hafanana antonony.
  2. Avy eo, ampio menaka legioma iray sotro amin'ny vilany.
  3. Avy eo, ampio ny tofu, ary andrahoy mandritra ny dimy minitra eo ho eo, mandra-pahatonga azy ho mena.
  4. Avy eo, ampio ny saosy teriyaki ary afangaro.
  5. Farany, ampio ny vary masaka ary atambatra mba hitambatra.
  6. Andrahoy mandritra ny dimy minitra fanampiny, na mandra-pahafatin'ny zava-drehetra.
  7. Arosoy mafana ny fandrahoan-tsakafo, ary ankafizo!

Ity lovia ity dia fomba tsara hankafizana ny tsiron'ny teriyaki tsy misy fahasarotana amin'ny fanaovana sakafo iray manontolo. Fomba tsara ihany koa ny mampiasa ny sisa masaka. Ny fampifangaroana tsiro avy amin'ny saosy teriyaki sy ny tofu, miaraka amin'ny vary masaka, dia manamboatra sakafo matsiro. Haingana, mora ary azo antoka fa hampifaly ny rehetra eo amin'ny latabatra.

Sakafo fahatelo: Vary nendasina vegan miaraka amin'ny holatra sy voanjo   

Ny vary nendasina vegan miaraka amin'ny holatra sy ny peas dia fahafinaretana hafa izay ho tianao tokoa.

Fangaro:   

  • Menaka legioma 2 sotro fihinanana.
  • 1 sotrokely menaka sesame.
  • ½ kaopy tongolo voatetika.
  • tongolo gasy voatetika 2 jirofo.
  • ½ kaopy holatra voatetika.
  • 1 sotrokely ginger voakiky.
  • 1 kaopy ny vary masaka.
  • ½ kaopy voasary makirana.
  • 2 sotro soja.
  • Vinaingitra fotsy 1 sotrokely.
  • Sira sy dipoavatra mba hanandrana.

toromarika:   

  1. Atombohy amin'ny fanafanana ny menaka legioma ao anaty vilany lehibe amin'ny hafanana midadasika.
  2. Atsofohy ny tongolobe sy tongolo lay mandra-pahatongan'ny volom-bolamena, 5 minitra eo ho eo.
  3. Ampio ny holatra sy ny ginger ary andrahoy mandritra ny 3 minitra hafa.
  4. Ampio ny vary masaka sy ny pitipoà mangatsiaka ary afangaro ny zava-drehetra.
  5. Arotsaka ao ny saosy soja sy ny vinaingitra fotsy dia afangaro daholo.
  6. Andrahoy mandritra ny 5 minitra hafa na mandra-pahafatin’ny zava-drehetra.
  7. Andramo ary asio sira sy dipoavatra mba hanandrana.
  8. Farany, arotsaka ny menaka sesame eo amboniny ary aroso.

Ity vary nendasina vegan ity dia azo ampifanarahana amin'ny tsironao. Aza misalasala manampy anana hafa toy ny karaoty, sakay ary seleria. Azonao atao koa ny mampiasa karazana vary hafa, toy ny basmati na jasmine. Ho an'ny lovia masiaka kokoa, asio tapa-kazo mena. Ho an'ny sakafo matsiro kokoa, ampiasao saosy "trondro" vegan fa tsy saosy soja. 

Leave a Reply