Resadresaka nifanaovana tamin'ny Dr. On-Bar, mponina ao amin'ny tanin'ny vegetaran'i Israely, momba ny tantara sy ny antony nanorenana an'i Amirim, ny toerana mahasarika mpizahatany azy, ary ny fihetsiky ny Jodaisma manoloana ny tsy fihinanan-kena.
Amirim dia tanàna tsy misy zava-maniry fa tsy kibbutz. Fianakaviana 160 mahery no mandrafitra antsika, olona 790 ary ankizy. Ny tenako dia mpitsabo, PhD ary Master of Psychology and Psychophysiology. Fanampin'izany, reny manan-janaka dimy aho ary renibe manan-janaka efatra, vegan daholo izahay rehetra.
Ny vohitra dia naorin'ny vondrona kely mpihinana zava-maniry izay te hitaiza ny zanany amin'ny tontolo iainana sy fomba fiaina ara-pahasalamana. Teo am-pikarohana faritany izy ireo, dia nahita tendrombohitra iray nilaozan’ireo mpifindra monina avy any Afrika Avaratra noho ny fahasarotan’ny nanorim-ponenana tany. Na dia eo aza ny toe-javatra sarotra (vato, tsy fahampian-drano, rivotra), dia nanomboka namolavola ny tany izy ireo. Tamin'ny voalohany dia nanangana tranolay, naniry zaridaina, avy eo nihamaro ny olona tonga, naorina ny trano, ary nanomboka nanao ny endriny i Amirim. Nipetraka teto izahay tamin’ny 1976, mpivady tanora manan-janaka avy any Jerosalema.
Araka ny nolazaiko dia tsara ny antony rehetra. Amirim dia nanomboka tamin'ny fitiavana ny biby sy ny fiahiana ny zon'izy ireo hiaina. Rehefa nandeha ny fotoana dia nifantoka tamin'ny resaka fahasalamana ny olona izay nanasitrana ny tenany tamin'ny alalan'ny sakafo azo avy amin'ny zavamaniry dia nanomboka nanenika ny tanànanay mba hitaizana zaza ara-pahasalamana sy akaiky ny natiora. Ny antony manaraka dia ny fanatanterahana ny fandraisan'anjaran'ny indostrian'ny hena amin'ny fiakaran'ny hafanana sy ny fandotoana ny tany.
Amin'ny ankapobeny dia vondrom-piarahamonina tsy mpivavaka i Amirim, na dia manana fianakaviana ara-pivavahana vitsivitsy ihany aza izahay izay, mazava ho azy, tsy mihinana zava-maniry. Heveriko fa raha mamono biby ianareo dia mampiseho tsy maha-olombelona, na inona na inona lazain'ny Torah. Nanoratra ny Torah ny olona - fa tsy Andriamanitra - ary manana fahalemena sy fiankinan-doha ny olona, matetika izy ireo no manitsy ny fitsipika hifanaraka amin'ny fahafahany. Araka ny voalazan’ny Baiboly dia tsy nihinana hena i Adama sy Eva tao amin’ny saha Edena, fa voankazo sy legioma, voa ary varimbazaha ihany. Taty aoriana, teo ambanin’ny fitaoman’ny kolikoly, vao nanomboka nihinana ny nofo ny olona. Nilaza i Grand Rabbi Kook fa raha mijanona amin'ny famonoana biby ny olona ary lasa mpihinana zava-maniry, dia tsy hifamono intsony izy ireo. Niaro ny tsy fihinanan-kena ho fomba iray hahazoana fandriampahalemana izy. Ary na dia mijery ny tenin’i Isaia mpaminany aza ianao, dia ny fahitany ny andro farany dia nilaza fa “ny amboadia sy ny tigra hipetraka amim-pilaminana eo akaikin’ny zanak’ondry”.
Tahaka ny any an-kafa, ny olona dia mahatsapa ny fomba fiaina hafa ho hafahafa raha lazaina kely. Fony aho zazavavy kely (vegetarian) dia naneso ny zavatra nohaniko ny mpiara-mianatra tamiko, toy ny letisia. Naneso ahy izy ireo hoe bitro, nefa niara-nihomehezana tamin’izy ireo aho ary nirehareha foana fa hafa. Tsy niraharaha izay heverin'ny hafa aho, ary eto Amirim, ny olona dia mino fa izany no toe-tsaina mety. Amin'ny maha mpitsabo ahy dia mahita olona maro aho izay iharan'ny fahazarany, ny tsy fahampian-tsakafo, ny fifohana sigara, sns. Rehefa avy nahita ny fomba fiainantsika dia maro no lasa vegan ary manatsara ny fahasalamany, na ara-batana na ara-tsaina. Tsy hitantsika ho radikaly na tafahoatra ny veganisma, fa akaiky ny natiora.
Ho fanampin'ny sakafo vaovao sy mahasalama, dia manana toeram-pisakafoanana izahay, atrikasa maromaro ary efitrano fianarana. Mandritra ny fahavaratra dia misy fampisehoana mozika an-kalamanjana, fitsangatsanganana any amin'ireo toerana voajanahary sy ala manodidina.
Amirin dia tsara tarehy sy maitso isan-taona. Na dia amin'ny ririnina aza dia manana andro be masoandro isika. Ary na dia mety ho zavona sy orana aza amin'ny vanim-potoana mangatsiaka, dia afaka manana fotoana tsara amin'ny Ranomasin'i Galilia ianao, miala sasatra amin'ny spa, misakafo ao amin'ny trano fisakafoanana misy sakafo mahavelona.