Hevitra ato Anatiny
Ny asidra malika dia an'ny sokajin'ny asidra biolojika ary vovoka kristaly tsy misy loko miaraka amin'ny tsiro marikivy. Ny asidra malika dia antsoina koa hoe oxysuccinic, acid malanic, na adika fotsiny amin'ny kaody E-296.
Ny voankazo marikivy maro sy ny legioma sasany dia manankarena asidra malika. Izy io koa dia hita amin'ny vokatra vita amin'ny ronono, paoma, poara, sap birch, gooseberries, voatabia, ary rhubarb. Betsaka ny asidra malika novokarina tamin'ny fermentation.
Ao amin'ny orinasa, ny asidra malanika dia ampiana amin'ny zava-pisotro malefaka maro, vokatra siramamy sasany, ary amin'ny famokarana divay. Izy io koa dia ampiasaina amin'ny indostrian'ny simika amin'ny fanamboarana fanafody, crème ary kosmetika hafa.
Sakafo manankarena asidra malika:
Toetra mampiavaka ny asidra malic
Sambany dia natokana tamin'ny 1785 ny asidra malika tamin'ny alàlan'ny mpahay simika Swedia Karl Wilhelm Scheele tamin'ny paoma maintso. Ankoatr'izay, hitan'ny mpahay siansa fa ny asidra malanika dia novokarina ampahany tamin'ny vatan'olombelona ary mitana anjara toerana amin'ny fizotran'ny metabolika amin'ny vatana, ny fanadiovana ary ny famatsiana angovo.
Amin'izao fotoana izao, ny asidra malika dia mizara ho endrika 2: L sy D. Amin'ity tranga ity, ny endrika L dia heverina ho mahasoa kokoa ho an'ny vatana, satria voajanahary kokoa io. Ny endrika D dia niforona tamin'ny hafanana ambony tamin'ny fampihenana ny asidra D-tartarika.
Ny asidra malika dia ampiasain'ny zavamiaina bitika maro amin'ny fizotran'ny fermentation. Matetika ampiasaina amin'ny indostrian'ny sakafo ho toy ny stabilizer, mpandrindra asidra ary mpandraharaha manitra.
Takiana isan'andro amin'ny asidra malika
Mino ny manam-pahaizana momba ny sakafo fa ho afa-po tanteraka amin'ny paoma 3-4 isan'andro ny filan'ny vatana amin'ny asidra malika. Na mitovy amin'ny vokatra hafa misy io asidra io.
Mitombo ny filàna asidra malaty:
- miaraka amin'ny fihenan'ny fizotran'ny metabolika ao amin'ny vatana;
- harerahana;
- miaraka amin'ny asidra be loatra amin'ny vatana;
- miaraka amin'ny aretin-koditra matetika;
- olana amin'ny lalan-dra amin'ny gastrointestinal.
Mihena ny filàna asidra malika:
- miaraka amin'ny mahazaka fanehoan-kevitra (mangidihidy, herpes);
- miaraka amin'ny tsy mahazo aina ao amin'ny vavony;
- tsy fahazakana tsirairay.
Ny fandraisana ny asidra malic
Vonoina mora foana ao anaty rano ny asidra ary tototry ny vatana haingana.
Toetra mahasoa amin'ny asidra malic sy ny vokany eo amin'ny vatana:
Ny asidra malika dia mitana andraikitra lehibe amin'ny fizotran'ny metabolika. Manadio ny vatana, mifehy ny fifandanjana asidra-base ao amin'ny vatana. Ao amin'ny pharmacology, asidra malika dia ampiasaina amin'ny famokarana fanafody hoarseness, tafiditra ao anaty laxatives.
Fifandraisana amin'ny singa hafa
Mampiroborobo ny fifohana vy tanteraka, mifanerasera amin'ny vitamina ary mety levona amin'ny rano. Izy io dia azo vokarina ao amin'ny vatana avy amin'ny asidra succinic.
Famantarana ny tsy fahampian'ny asidra malika:
- fanitsakitsahana ny fifandanjana asidra-base;
- rashes, fahasosorana amin'ny hoditra;
- fahamamoana, aretina metabolika.
Famantarana ny asidra malic be loatra:
- tsy mahazo aina ao amin'ny faritra epigastrika;
- nitombo fahatsapana ny enamel nify.
Ireo antony manimba ny atin'ny asidra malic ao amin'ny vatana
Ao amin'ny vatana, ny asidra malika dia azo avy amin'ny asidra succinic, ary koa avy amin'ny sakafo misy azy. Ny habetsahan'ny asidra malic ao amin'ny vatana dia voataona, ankoatra ny fampiasana vokatra mifanaraka amin'izany, ny fahazarana isan'andro sy ny tsy fisian'ny fahazaran-dratsy (mifoka sigara sy misotro toaka be loatra). Ny asa ara-batana dia mandrisika ny vatana handray tsara kokoa ny otrikaina maro, anisan'izany ny asidra malika.
Asidra malika ho an'ny hatsarana sy fahasalamana
Ny asidra malika, na asidra mailika, dia matetika hita amin'ny menaka isan-karazany miaraka amin'ny toetra mahavelona, manadio ary manohitra ny inflammatoire. Noho izany amin'ny firafitry ny menaka dia matetika ianao no afaka mahita ny fatran'ny lingonberry, serizy, paoma, lavenona an-tendrombohitra, izay ilana asidra malika no singa tena ilaina.
Ny asidra malalanika dia manadio moramora ny hoditra amin'ny alàlan'ny famoahana ireo sela hoditra maty, amin'izay dia miteraka vokatra peeling. Mandritra izany fotoana izany, mihalefaka ny ketrona, havaozina ny sosona lalina amin'ny hoditra. Mihena ny pentina taona, mitombo ny fahafahan'ny hoditra mitazona ny hamandoana.
Ny asidra malika dia mpiara-miasa matetika amin'ny saron-tava an-trano. Ho an'ireo tia ny fomba fanao toy izany dia tsy miafina fa ny hoditra aorian'ny sarontava voankazo (paoma, apricot, voaroy, serizy, sns.) Dia nohosorana ary nanjary elastika, madio ary miala sasatra kokoa.