Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 87 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 6% | 1936 h |
| proteinina | 1.87 h | 76 h | 2.5% | 2.9% | 4064 h |
| menaka | 0.1 h | 56 h | 0.2% | 0.2% | 56000 h |
| gliosida | 18.33 h | 219 h | 8.4% | 9.7% | 1195 h |
| Fibre alimentary | 1.8 h | 20 h | 9% | 10.3% | 1111 h |
| rano | 76.98 h | 2273 h | 3.4% | 3.9% | 2953 h |
| Ash | 0.92 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| beta carotenes | 0.002 mg | 5 mg | 250000 h | ||
| Lutein + Zeaxanthin | 10 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.106 mg | 1.5 mg | 7.1% | 8.2% | 1415 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.3% | 9000 h |
| Vitamina B4, choline | 13.5 mg | 500 mg | 2.7% | 3.1% | 3704 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.52 mg | 5 mg | 10.4% | 12% | 962 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.299 mg | 2 mg | 15% | 17.2% | 669 h |
| Vitamina B9, folat | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 2.9% | 4000 h |
| Vitamina C, ascorbic | 13 mg | 90 mg | 14.4% | 16.6% | 692 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 150000 h |
| Vitamina K, phylloquinone | 2.2 μg | 120 μg | 1.8% | 2.1% | 5455 h |
| Vitamina PP, TSIA | 1.439 mg | 20 mg | 7.2% | 8.3% | 1390 h |
| Betaine | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 379 mg | 2500 mg | 15.2% | 17.5% | 660 h |
| Kalsioma, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.6% | 20000 h |
| Manezioma, Mg | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 6.3% | 1818 h |
| Sodium, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.3% | 32500 h |
| Solifara, S | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 2.2% | 5348 h |
| Phosphore, P | 44 mg | 800 mg | 5.5% | 6.3% | 1818 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 0.31 mg | 18 mg | 1.7% | 2% | 5806 h |
| Manganese, Mn | 0.138 mg | 2 mg | 6.9% | 7.9% | 1449 h |
| Varahina, Cu | 188 μg | 1000 μg | 18.8% | 21.6% | 532 h |
| Selenium, Raha | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.6% | 18333 h |
| Fluorine, F | 49.4 μg | 4000 μg | 1.2% | 1.4% | 8097 h |
| Zinc, Zn | 0.3 mg | 12 mg | 2.5% | 2.9% | 4000 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 0.91 h | max 100 g | |||
| Glucose (dextrose) | 0.34 h | ~ | |||
| sucrose | 0.19 h | ~ | |||
| tsy handaitra ny | 0.29 h | ~ | |||
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 0.086 h | ~ | |||
| valine | 0.105 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.041 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.076 h | ~ | |||
| leucine | 0.112 h | ~ | |||
| lysine | 0.114 h | ~ | |||
| methionine | 0.03 h | ~ | |||
| threonine | 0.068 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.029 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.083 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.057 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 0.457 h | ~ | |||
| glycine | 0.056 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 0.314 h | ~ | |||
| proline | 0.067 h | ~ | |||
| serine | 0.081 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.069 h | ~ | |||
| cysteine | 0.024 h | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 0.026 h | max 18.7 g | |||
| 10: 0 Caprica | 0.001 h | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.003 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.001 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 0.016 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.004 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 0.002 h | min 16.8 g | |||
| 16:1 Palmitoleika | 0.001 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.001 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.043 h | from 11.2 ho 20.6 | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Linoleika | 0.032 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.01 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.01 h | from 0.9 ho 3.7 | 1.1% | 1.3% | |
| Omega-6 tavy asidra | 0.032 h | from 4.7 ho 16.8 | 0.7% | 0.8% |
Ny sandan'ny angovo dia 87 kcal.
- 0,5 kaopy = 78 g (67.9 kCal)
- ovy (2-1 / 2 ″ dia, boribory) = 136 g (118.3 kCal)
Ovy nandrahoina tao anaty hodiny (ao anaty hodiny), tsy misy sira manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B6 - 15%, vitamina C - 14,4%, potasioma - 15,2%, varahina - 18,8%
- Vitamin B6 mandray anjara amin'ny fikojakojana ny valin'ny hery fiarovana, ny fanakanana ary ny fientanam-po amin'ny rafi-pitabatabana afovoany, amin'ny fiovan'ny asidra amine, amin'ny metabolisma ny triptophan, ny lipida ary ny asidra nokleôma, dia manampy amin'ny famoronana ara-dalàna ny erythrocytes, ny fikojakojana ny haavon'ny normal ny homocysteine ao anaty ra. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B6 dia miaraka amin'ny fihenan'ny fahazotoan-komana, ny fanitsakitsahana ny toe-piainan'ny hoditra, ny fivoaran'ny homocysteinemia, anemia.
- vitamina C mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana, mampiroborobo ny fifohana vy. Ny tsy fahampiana dia mitarika siligaoma malemy sy mandeha rà, mivoaka amin'ny orona noho ny fitomboan'ny permeabilité sy ny fahalemen'ny capillaries amin'ny rà.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
Tags: Ny votoatin'ny kaloria 87 kcal, singa simika, sanda ara-tsakafo, vitaminina, mineraly, inona no mahasoa Ovy nahandro ao anaty peel (ao amin'ny palitao), tsy misy sira, kaloria, otrikaina, fananana mahasoa Ovy nandrahoina tao anaty hoditra (ao amin'ny palitao), tsy misy sira