Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 298 kCal | 1684 kCal | 17.7% | 5.9% | 565 h |
| proteinina | 9.88 h | 76 h | 13% | 4.4% | 769 h |
| menaka | 26.18 h | 56 h | 46.8% | 15.7% | 214 h |
| gliosida | 5.65 h | 219 h | 2.6% | 0.9% | 3876 h |
| rano | 55.25 h | 2273 h | 2.4% | 0.8% | 4114 h |
| Ash | 3.03 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 13 μg | 900 μg | 1.4% | 0.5% | 6923 h |
| Retinol | 0.011 mg | ~ | |||
| alpha carotenes | 11 μg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.011 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 45455 h |
| beta Cryptoxanthin | 11 μg | ~ | |||
| Lycopene | 11 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.042 mg | 1.5 mg | 2.8% | 0.9% | 3571 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.132 mg | 1.8 mg | 7.3% | 2.4% | 1364 h |
| Vitamina B4, choline | 53.3 mg | 500 mg | 10.7% | 3.6% | 938 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.696 mg | 5 mg | 13.9% | 4.7% | 718 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.18 mg | 2 mg | 9% | 3% | 1111 h |
| Vitamina B9, folat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 0.8% | 4444 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 0.79 μg | 3 μg | 26.3% | 8.8% | 380 h |
| Vitamina C, ascorbic | 19.7 mg | 90 mg | 21.9% | 7.3% | 457 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.41 mg | 15 mg | 2.7% | 0.9% | 3659 h |
| Faritra Tocopherol | 0.31 mg | ~ | |||
| Vitamina PP, TSIA | 3.32 mg | 20 mg | 16.6% | 5.6% | 602 h |
| Betaine | 4.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 152 mg | 2500 mg | 6.1% | 2% | 1645 h |
| Kalsioma, Ca | 82 mg | 1000 mg | 8.2% | 2.8% | 1220 h |
| Manezioma, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 1.3% | 2667 h |
| Sodium, Na | 922 mg | 1300 mg | 70.9% | 23.8% | 141 h |
| Solifara, S | 98.8 mg | 1000 mg | 9.9% | 3.3% | 1012 h |
| Phosphore, P | 185 mg | 800 mg | 23.1% | 7.8% | 432 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 1.16 mg | 18 mg | 6.4% | 2.1% | 1552 h |
| Manganese, Mn | 0.044 mg | 2 mg | 2.2% | 0.7% | 4545 h |
| Varahina, Cu | 60 μg | 1000 μg | 6% | 2% | 1667 h |
| Fluorine, F | 36 μg | 4000 μg | 0.9% | 0.3% | 11111 h |
| Zinc, Zn | 1.28 mg | 12 mg | 10.7% | 3.6% | 938 h |
| Sterol | |||||
| kolesterola | 80 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Transgender | 0.43 h | max 1.9 g | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 7.99 h | max 18.7 g | |||
| 14:0 Myristic | 0.251 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 5.335 h | ~ | |||
| Margarine 17-0 | 0.072 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 2.292 h | ~ | |||
| 20: 0 Arachinika | 0.041 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 10.555 h | min 16.8 g | 62.8% | 21.1% | |
| 16:1 Palmitoleika | 0.921 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 9.444 h | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleika (omega-9) | 0.19 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 4.672 h | from 11.2 ho 20.6 | 41.7% | 14% | |
| 18:2 Linoleika | 4.186 h | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenika | 0.252 h | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenika | 0.032 h | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoika, Omega-6, cis, cis | 0.101 h | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.102 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.252 h | from 0.9 ho 3.7 | 28% | 9.4% | |
| Omega-6 tavy asidra | 4.421 h | from 4.7 ho 16.8 | 94.1% | 31.6% |
Ny sandan'ny angovo dia 298 kcal.
- silaka = 28 g (83.4 kCal)
- fanompoana = 28 g (83.4 kCal)
Bologna saosisy, akoho, vorontsiloza, kisoa manankarena amin'ny vitamina sy mineraly toy ny: vitamin B5 - 13,9%, vitamin B12 - 26,3%, vitamin C - 21,9%, vitamin PP - 16,6%, phosphor - 23,1%
- Vitamin B5 mandray anjara amin'ny proteinina, tavy, metabolika gliosida, metabolisma kolesterola, ny synthesis ny hormonina maromaro, hemoglobin, mampiroborobo ny fifohana ny asidra amine sy ny siramamy ao amin'ny tsinay, manohana ny fiasan'ny korten adrenal. Ny tsy fahampian'ny asidra pantothenika dia mety hitarika fahasimbana amin'ny hoditra sy ny fonon'ny moka.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- vitamina C mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana, mampiroborobo ny fifohana vy. Ny tsy fahampiana dia mitarika siligaoma malemy sy mandeha rà, mivoaka amin'ny orona noho ny fitomboan'ny permeabilité sy ny fahalemen'ny capillaries amin'ny rà.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
Tags: kaloria afa-po 298 kcal, singa simika, sanda ara-tsakafo, vitaminina, mineraly, inona ny saosisy Bologna, akoho, vorontsiloza, henan-kisoa, kaloria, otrikaina, fananana mahasoa Bologna sausage, akoho, vorontsiloza, kisoa