Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 94 kCal | 1684 kCal | 5.6% | 6% | 1791 h |
| proteinina | 3.11 h | 76 h | 4.1% | 4.4% | 2444 h |
| menaka | 0.74 h | 56 h | 1.3% | 1.4% | 7568 h |
| gliosida | 20.23 h | 219 h | 9.2% | 9.8% | 1083 h |
| Fibre alimentary | 2.1 h | 20 h | 10.5% | 11.2% | 952 h |
| rano | 73.2 h | 2273 h | 3.2% | 3.4% | 3105 h |
| Ash | 0.62 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| beta carotenes | 0.002 mg | 5 mg | 250000 h | ||
| beta Cryptoxanthin | 1 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 58 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.174 mg | 1.5 mg | 11.6% | 12.3% | 862 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.069 mg | 1.8 mg | 3.8% | 4% | 2609 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.25 mg | 5 mg | 5% | 5.3% | 2000 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.224 mg | 2 mg | 11.2% | 11.9% | 893 h |
| Vitamina B9, folat | 31 μg | 400 μg | 7.8% | 8.3% | 1290 h |
| Vitamina C, ascorbic | 4.8 mg | 90 mg | 5.3% | 5.6% | 1875 h |
| Vitamina PP, TSIA | 1.517 mg | 20 mg | 7.6% | 8.1% | 1318 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 251 mg | 2500 mg | 10% | 10.6% | 996 h |
| Kalsioma, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 33333 h |
| Manezioma, Mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 7.8% | 1379 h |
| Sodium, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.3% | 32500 h |
| Solifara, S | 31.1 mg | 1000 mg | 3.1% | 3.3% | 3215 h |
| Phosphore, P | 75 mg | 800 mg | 9.4% | 10% | 1067 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 0.61 mg | 18 mg | 3.4% | 3.6% | 2951 h |
| Manganese, Mn | 0.142 mg | 2 mg | 7.1% | 7.6% | 1408 h |
| Varahina, Cu | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 4.9% | 2174 h |
| Selenium, Raha | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 h |
| Zinc, Zn | 0.63 mg | 12 mg | 5.3% | 5.6% | 1905 h |
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 0.126 h | ~ | |||
| valine | 0.179 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.086 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.125 h | ~ | |||
| leucine | 0.336 h | ~ | |||
| lysine | 0.132 h | ~ | |||
| methionine | 0.065 h | ~ | |||
| threonine | 0.125 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.022 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.145 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.285 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 0.236 h | ~ | |||
| glycine | 0.123 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 0.615 h | ~ | |||
| proline | 0.282 h | ~ | |||
| serine | 0.148 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.119 h | ~ | |||
| cysteine | 0.025 h | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 0.114 h | max 18.7 g | |||
| 16:0 Palmita | 0.107 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.007 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 0.216 h | min 16.8 g | 1.3% | 1.4% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.216 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.348 h | from 11.2 ho 20.6 | 3.1% | 3.3% | |
| 18:2 Linoleika | 0.338 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.01 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.01 h | from 0.9 ho 3.7 | 1.1% | 1.2% | |
| Omega-6 tavy asidra | 0.338 h | from 4.7 ho 16.8 | 7.2% | 7.7% |
Ny sandan'ny angovo dia 94 kcal.
- sofina, vokatra = 63 g (59.2 kCal)
- Voninkazo 0,5 = 82 g (77.1 kcal)
Vary katsaka fotsy, mangatsiaka, amin'ny vatokely, andrahoina, tsy misy sira manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B1 - 11,6%, vitamina B6 - 11,2%
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima manan-danja indrindra amin'ny gliosida sy ny angovo metabolisma, izay manome ny vatana angovo sy akora plastika, ary koa ny fatran'ny asidra amine amam-bondrona. Ny tsy fahampian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- Vitamin B6 mandray anjara amin'ny fikojakojana ny valin'ny hery fiarovana, ny fanakanana ary ny fientanam-po amin'ny rafi-pitabatabana afovoany, amin'ny fiovan'ny asidra amine, amin'ny metabolisma ny triptophan, ny lipida ary ny asidra nokleôma, dia manampy amin'ny famoronana ara-dalàna ny erythrocytes, ny fikojakojana ny haavon'ny normal ny homocysteine ao anaty ra. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B6 dia miaraka amin'ny fihenan'ny fahazotoan-komana, ny fanitsakitsahana ny toe-piainan'ny hoditra, ny fivoaran'ny homocysteinemia, anemia.
Tags: kaloria atiny 94 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, inona no mahasoa katsaka siramamy fotsy, mangatsiaka, amin'ny vatokely, ampangotrahina, tsy misy sira, kaloria, otrikaina, fananana mahasoa katsaka siramamy fotsy, mangatsiaka, amin'ny vatokely, ampangotrahina , tsy misy sira