Avy amin'ny zavamaniry Salvia Hispanica, zavamaniry iray ao amin'ny fianakaviana mint, ny voan'ny chia dia avy any Amerika Afovoany sy Atsimo. Milaza ny angano fa hatramin’ny taonjato faha-14 sy faha-15, dia nampiasa chia ny Azteky sy Mayans ho loharanon-kery.
Ny sandan'ny sakafo
Manana tombony ara-tsakafo mahavariana ireo voa kely ireo.
Ny voa dia be fibre, miaraka amin'ny 100g manome fibra 34g eo ho eo, ka na dia kely aza dia afaka mitondra anjara biriky lehibe amin'ny sakafonao.
Ny voan'ny chia 100 g dia manome potassium 407 mg eo ho eo (misy 358 mg isaky ny 100 g ny akondro). Ny fitambaran'ny tavy sy proteinina ary fibre dia midika fa levonina moramora ny voa, ka manome hery maharitra sy miadana mba hihazonana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra.
Ny voan'ny chia koa dia be menaka omega-3, omega-6, ary omega-9 ary feno antioxidants izay manampy amin'ny fiarovana ny fahasalamantsika sy mampihena ny areti-maso ao amin'ny vatana. Fa ny tena mampiavaka ny voan'ny chia dia ny haavon'ny kalsioma: 100g ny voan'ny chia dia manome 631mg eo ho eo, raha 100ml ny ronono misy kalsioma eo amin'ny 129mg.
Ahoana no fihinanana chia?
Ankoatra ny fampiasana manta, amin'ny salady, ny sakafo maraina, ary ny sakafo hafa, ny voan'ny chia dia azo tohina ho lafarinina na potehina mba hanaovana menaka. Amin'ny ankapobeny, ny voa manta dia fanampim-panampiana tsara ho an'ny bara voamadinika, ary ny voa voatoto dia azo ampiana amin'ny smoothie na entana vita amin'ny mofo mba hanamafisana ny sakafo haingana sy mora.
Ny voan'ny Chia dia afaka mitroka 10-12 heny amin'ny lanjany manokana ao anaty rano. Tsy azo atao anaty rano fotsiny izy ireo, fa koa, ohatra, amin'ny ronono amandy. Aorian'ny fanondrahana, ny voa dia miforona toy ny jelly. Ny fandevenana ny voan'ny chia dia heverina ho manamora ny fandevonan-kanina ary noho izany dia manatsara ny fisian'ny otrikaina. Azo ampiasaina amin'ny fanaova-mofo fa tsy atody koa ny masomboly efa nototoina.
Recipe ho an'ny fotoana rehetra
Chia pudding. Afangaro ny voankazo amin'ny vanin-taona mafana toy ny voaroy na frezy miaraka amin'ny ronono voanio, voanio chia ary siropia maple na fitrandrahana lavanila mba hanandrana. Avelao ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina izany ary ankafizo ny pudding ny maraina.
Saron-tava. Noho ny habeny kely, ny voa chi dia mety ho exfoliator tena tsara. Atsipazo ny voan'ny chia (kely kokoa noho ny fandrahoan-tsakafo) ary asio rano avy eo mba ho toy ny gel. Dia asiana menaka araka izay tiana. Ny olona sasany dia aleony manampy menaka lavender sy menaka dite.
Price
Na dia tsy mora aza ny voan'ny chia dia tokony hampiasaina amin'ny ampahany kely fotsiny izy ireo. Noho izany, raha jerena ny tombontsoa ara-pahasalamana azonao amin'ny vola kely, ny voa chia dia sanda tsara amin'ny vola.
Ny tsy fahampiana kely
Ny voa Chia dia manampy sakafo amin'ny sakafo rehetra, saingy, indrisy, afaka mijanona eo anelanelan'ny nify izy ireo. Ampiasao àry ny floss dental alohan'ny hanaovana selfie miaraka amin'ny chia pudding.