Hevitra ato Anatiny
Rehefa kelikely ny fotoana mahandro sakafo, dia hanampy ny fomba fanamboarana paty miaraka amin'ny fromazy sy legioma masaka ao anaty lovia iray. Ampy ny manomana ireo akora sy mahandro azy. Tsy hanam-potoana hitsidihana ianao, ary efa misy sakafo italiana matsiro efa miandry anao!
Fangaro
- voatabia voatabia - 15 pcs.
- Tongolo gasy - 3 jirofo
- Voay sakay - 1 pc.
- Tongolo - 1 pc.
- Spaghetti - 300 g
- Basil - andiany 1
- Menaka oliva - tablespoons 4 l.
- Rano - 400 ml
- Fromazy mafy - 30 g
- Salt to taste
- Dipoavatra mainty (tany) - mba hanandrana
Fomba fanomanana:
- Manomàna sakafo. Hetezo roa ny voatabia. Esory ny tongolo lay ary tapaho ny jirony tsirairay ho manify. Hetezo ho tapaka ny poivre mafana. Peel ny tongolo. Hetezo roa ny voankazo. Hetezo ho antsasaky ny peratra ny tapany tsirairay.
- Avy eo, ao anaty vilany misy ambany midadasika sy ambany, apetraho ny spaghetti manta, apetraho eo afovoan'ny vilany.
- Ampio tongolobe, tongolo gasy, poivre mafana ary voatabia serizy amin'ny spaghetti. Ny tsara indrindra dia ny mandamina ny legioma amin'ny lafiny roa amin'ny paty.
4. Sasao ny basilika. Ampio amin'ny vilany miaraka amin'ny sakafo hafa. Ary asio ravinkazo vitsivitsy mba hamaranana ny lovia.
5. Araraka menaka oliva ny zavatra rehetra. Asiana poivre noir sy sira mba hanandrana.
6. Araraka ao anaty vilany ny rano mangatsiaka. Alefaso ny afo. 10 minitra eo ho eo vao mangotraka ny zava-drehetra ary afangaro tsara ny akora.
7. Kosehina mivantana ao anaty vilany ny fromazy mafy. Ampio ny ravina basilika sisa, sira sy dipoavatra.
8. Miandrasa minitra vitsivitsy, ny spaghetti manify dia ho masaka haingana kokoa, ny matevina dia mila miandry ela kokoa.
Manompoa spaghetti mafana miaraka amin'ny anana sy fromazy, tatatra ny rano.
Mazotoa homana!