Feno vy, zinc, calcium ary vitamina an'ny vondrona B. Ary ny voatavo dia tsara ho an'ny vatana iray manontolo, manamaivana poizina sy poizina isan-karazany. Ny fibre voatavo dia manampy ny tsinay hiasa ara-dalàna ary ho fanampin'izany dia mandrisika ny fifohana ny otrikaina.
Fa tsy ny voatavo ihany no ilaina. Hitan'ny mpahay siansa avy ao amin'ny Oniversite Nottingham (UK) fa ny fankasitrahana manokana dia afaka mitondra voa iray voatavo ho an'ny olona iray.
Raha ny fantatra, araka ny hitan'ny mpahay siansa, ny voa voatavo dia azo ampiasaina hitazonana ny fatran'ny siramamy ao anaty ary hiarovana amin'ny diabeta.
Noho izany, nandritra ny fandalinana dia hita fa misy akora mavitrika amin'ny voa voatavo, ao anatin'izany ny polysaccharides, peptides ary proteinina, dia manana toetra hypoglycemic ary afaka manampy amin'ny fampihenana ny haavon'ny glucose ao anaty ra toy ny insuline. Voalohany indrindra, miresaka momba ny fitambarana toy ny trigonelline, asidra nikotinika (fantatra koa amin'ny hoe vitamin B3) ary D-chiro-Inositol isika.
Ny fandinihana dia natao tamin'ny fomba manaraka: vondrona mpandray anjara iray no nahazo sakafo voankarena voa voatavo, raha iray kosa ny vondrona iray hafa. Taorian'ny sakafo dia norefesina ny haavon'ny siramamy ao anaty.
Raha ny filazan'ny manam-pahaizana dia manana fatran'ny siramamy ao anaty ny olona mihinana voa voatavo, ary ampy hanatanterahana voa 65 grama isan'andro izany.
Manoro hevitra ny manam-pahaizana fa tokony hanisy voa voatavo ho an'ny salady sy lasopy, ary hamokarana tsiro matanjaka kokoa, afaka endasina kely amin'ny lapoaly izy ireo.
Ahoana ny fomba fandrahoana voa voatavo - jereo amin'ny horonantsary etsy ambany:
