Hevitra ato Anatiny
1. Flaxseed: tombony.
Efa fantatra hatry ny ela ny soa azo avy amin’ny voan’ny rongony. Saingy vao haingana no niantsoana azy io hoe superfood. Ary ny zava-drehetra satria ny voan'ny rongony dia manana fiantraikany mahasoa ary manasitrana mihitsy aza amin'ny vatan'olombelona. Inona àry no mampiavaka ny flaxseed?
Ny voan'ny rongony dia vokatra mahagaga. Ankasitrahana tokoa izany fa atao ambanin-javatra. Ahoana izany? Tena tsotra ny zava-drehetra. Ny razantsika dia nankasitraka ny rongony (miresaka momba ny fibre) ho fitaovana amin'ny fiainana andavan'andro - nanjaitra akanjo, sambo, nanamboatra taratasy, lamba vita tamin'izany izy ireo - ary toy ny vokatra (miresaka momba ny menaka), izay nampiasaina ho an'ny sakafo sy ara-teknika. Ny fananana mahasoa amin'ny flaxseed dia tena mahavariana fa, ohatra, ny Babylonianina fahiny (5 arivo taona lasa izay) dia namafy ny tany manontolo tamin'ny rongony, ary noho ny baikon'ny Mpanjakan'ny Franks Charlemagne (taonjato VIII), ny mponina rehetra tao amin'ny taniny tsy misy tsy nampiana voan- rongony tamin'ny sakafony.
Na izany aza, amin'izao tontolo izao ankehitriny, hatramin'ny fotoana kelikely, ny rongony dia nampiasaina indrindra ho an'ny tanjona an-trano (toy ny fitaovana voajanahary sy matevina), noho ny antony sasany, ny toetra mahasoa azy dia nanjavona tao ambadika, na tany ambadika aza. Niova ny zava-drehetra noho ny fahatongavan'ny fomba fiaina ara-pahasalamana. Ny fomba fiaina ara-pahasalamana izay mikaroka tsy tapaka ny superfoods dia nahatsiaro ny voan'ny rongony.
Ny tombontsoa azo avy amin'ny voan-kafe ho an'ny olombelona dia tena mahavariana fa ny "regalia" mendrika dia niverina haingana tamin'ity vokatra ity. Ankoatra izany, ny flaxseed dia nanomboka nantsoina hoe "Fitsaboana tamin'ny taonjato XXI".
2. Nahoana no heverina ho sakafo faran'izay betsaka ny voan'ny rongony?
Superfood no anarana nomena ny sakafo misy otrikaina be dia be, izay tsy hita na aiza na aiza amin'ny natiora amin'ny tahan'ny toy izany. Toa tsy misy fitaka na dia kely akory aza, amin’ny fandikana avy amin’ny teny latinina ny teny hoe “lany” (midika hoe “indrindra indrindra”). Na dia eo aza ny habeny kely kokoa, ny flaxseed dia misy vitamina, antioxidants ary mineraly betsaka ary, ny zava-dehibe, amin'ny ampahany voalanjalanja tsara.
Ny voan'ny rongony dia manankarena amin'ny akora bioactive ka mendrika ny anaram-boninahitra superfood izy ireo. Raha fantatrao ny firafitry ity vokatra ity, dia tsy hanana fanontaniana intsony ianao hoe "Inona no soa azo avy amin'ny flaxseed?"
Ny flaxseed dia misy:
- asidra amine tena ilaina (lysine, threonine, valine, methionine, isoleucine, leucine, phenylalanine, histidine, arginine);
- asidra matavy polyunsaturated (omega-3, omega-6, omega-9);
- cellulose;
- phytoestrogens (lignans);
- mineraly (zinc, vy, potasioma, kalsioma, manezioma, phosphore, selenium);
- vitaminina (A, E, A, vondrona B, beta-carotene);
- antioksida.
Ireo singa rehetra ireo dia ilaina amin'ny vatan'olombelona amin'ny fiainana ara-dalàna. Ny tsy fisian'ny iray amin'izy ireo dia mety hiteraka fanelingelenana amin'ny fampandehanana taova na rafitra iray ary hitarika amin'ny fivoaran'ny aretina lehibe. Noho izany, ny fampiasana flaxseeds amin'ny antonony dia fomba fanasitranana mahomby.
Ny fampiasana sy ny tombontsoa azo avy amin'ny flaxseed.
Toa miaraka amin'ny famoronana mahavariana toy izany, ny vokatra dia tokony hanana sanda angovo avo lenta. Fa eto koa, ny flaxseed tsy nampoizina - dia ambany kaloria (210 kcal isaky ny 100 g ny vokatra), izay mahatonga ny sakafo sy ny olona ho faly mijery ny lanjany.
Ny tena mampiavaka ny flaxseed:
- manetsika ny tsinay;
- mampihena ny kolesterola (misoroka ny atherosclerose);
- normalize tsindry;
- miaro amin’ny homamiadana;
- misy fiantraikany manohitra ny inflammatoire;
- manamafy ny hery fiarovana;
- manadio ny vatana amin`ny poizina sy ny poizina.
Milamina daholo ny zava-drehetra.
Ny tombontsoa azo avy amin'ny tsinay dia hita amin'ny fibre sakafo. Raha 25-38 g ny fihinanana fibre isan'andro, dia misy 8 g ny servieta iray misy flaxseed). Noho ny fibre, ny voan'ny flax dia "manodina" ny asan'ny tsinay ary manampy amin'ny fanalana. Ankoatra izany, ny voan'ny rongony dia mandrakotra ny fonon'ny vavony sy ny lalankaniny, ka manampy amin'ny fitsaboana ny gastritis sy ny fery. Ankoatra izany, ny voan'ny rongony (na ny marimarina kokoa ny mucus) dia manana fiantraikany mahery vaika antitoxic sy absorbent, manampy ny vatana hanaisotra ny fahasalamany sy manala poizina sy poizina.
Tsy tsiambaratelo fa ny ankamaroan'ny olona eto amin'izao tontolo izao dia tsy maty noho ny lozam-piarakodia, ary tsy noho ny homamiadana, fa noho ny aretina amin'ny rafi-pandrefesana. Vao haingana, nisy fanadihadiana navoaka tao amin'ny European Journal of Clinical Nutrition izay nanaporofo ny tombotsoan'ny flaxseed ho an'ny vatana. Tao anatin'ilay andrana, mpilatsaka an-tsitrapo 59 (lehilahy efa antitra) no nanampy menaka rongony tamin'ny sakafony nandritra ny efa-bolana. Rehefa afaka 12 herinandro dia hita fa nihena ny tosidrany. Izany hoe, ny fiakaran’ny tosi-drà, araka ny fantatra, dia miteraka aretim-po na fahatapahan’ny lalan-drà.
Ny flaxseed dia nanaporofo ny tenany ho vokatra afaka mampihena ny tahan'ny glucose ao amin'ny ra ary mamerina ny sela beta ao amin'ny pancreas (ny asany lehibe amin'ny famokarana insuline).
Ny soa azo avy amin`ny flaxseed ho an`ny lehilahy dia tena tsotra hazavaina. Hita fa ny flaxseed dia misy akora mavitrika izay afaka mampihena be ny tahan'ny fitomboan'ny sela homamiadan'ny prostaty. Fanampin'izany, tao anatin'ny fikarohana nandritra ny taona maro, dia hitan'ny mpahay siansa avy ao amin'ny Oniversiten'i Iowa fa ny lehilahy izay manampy flaxseed amin'ny sakafony dia manana kolesterola ara-dalàna ao amin'ny ra.
Noho ny votoatin'ny asidra matavy polyunsaturated (indrindra indrindra, omega-3), ny voan'ny rongony dia nanaporofo ny tenany tamin'ny dingan'ny fandringanana ny sela homamiadana sy ny fivontosana maloto. Ny fanadihadiana avy any ivelany dia naneho fa ny flaxseed dia mampihena ny mety ho voan'ny melanoma mihoatra ny 60%. Ny tombontsoa azo avy amin'ny flaxseed ho an'ny vehivavy dia noho ny fisian'ny phytoestrogens ao amin'ny vokatra. Amin'ny herin'ny lignans miaro ny vehivavy amin'ny homamiadan'ny nono (ny fampiasana flaxseed dia zava-dehibe indrindra mandritra ny menopause).
Ampiasao amim-pitandremana!
Ny voan'ny flax dia manana hetsika avo lenta, noho izany, amin'ny fampiasana maharitra na rehefa mihoatra ny dosage, dia mety hiteraka aretina mitaiza sasany izy ireo.
Ahoana ny fampiasana voan'ny rongony.
Ny voan'ny rongony dia azo ampiana salady, voamadinika, smoothies. Azonao atao ny mihinana azy manontolo, na azonao atao ny manoto azy amin'ny milina kafe ho lasa vovoka.
Afaka mividy voan-davenona eto ianao.