Hevitra ato Anatiny
Nahoana no tena ilaina ny mametra ny fanafody famonoana bibikely? Maro ny fanadihadiana mampiseho fifandraisana misy eo amin'ny fiparitahan'ny pestiside mandritra ny fahazazana sy ny olan'ny fahavokarana any aoriana. Ny fahamaotiana aloha sy ny menopause, ny tsy fahampian-tsakafo, ny homamiadana, ny aretina metabolika (diabeta, sns.). Raha tsy mifandray mivantana amin'ny pesticides ireo aretina rehetra ireo, dia mihamaro ny fifandraisana. Inona koa, matetika ny fampifangaroana fanafody famonoana bibikely maromaro no miteraka “vokatry ny cocktail” manimba.
Organika, tsy maintsy
Ny sasany voankazo sy legioma Noho izany dia tsara kokoa ny mividy organika, satria izy ireo dia mety ho feno pestiside amin'ny fambolena mahazatra. Toy izany koa ny voaroy, voaroy, voasary makirana, voaloboka, frezy, voankazo ampongabendanitra (paoma ambony), na koa ny sakay sy salady. Tombontsoa iray hafa amin'ny sakafo organika: manome antoka ny maha-tsy GMO (zavamananaina novaina génétique), fiarovana fanampiny raha jerena ny tsy fahampian'ny angona momba ny fiantraikany.
Trondro: tandremo ny metaly mavesatra
Mba hankafizana ny tombontsoa azo avy amin'ny trondro sy hisorohana ny mety hisian'ny fandotoana simika, dia tsara ny manaraka torohevitra vitsivitsy. Ny methylmercury, ny PCB na ny dioxine dia efa nampiasaina na mbola ampiasain'ny indostria, noho izany dia mbola misy any an-dranomasina sy renirano izy ireo, mandoto trondro sasany. Amin'ny fatra avo dia misy poizina amin'ny rafi-pitatitra ny merkiora, indrindra amin'ny tranonjaza sy mandritra ny fahazazana. Ho fitandremana, dia namoaka tolo-kevitra maromaro ho an'ny zaza madinika noho izany ny ANSES: esory tsy ho ao anatin'ny sakafony ny karazam-biby sasany mety ho voaloto indrindra, toy ny trondro sabatra na antsantsa *. Ireo biby mpiremby lehibe ireo, any amin'ny faran'ny rojom-pisakafoanana, dia mihinana trondro nihinana trondro hafa, sns., ka azo inoana fa ho be dia be ny loto. Ny trondro hafa dia tokony ho ferana ho 60 g isan-kerinandro: monkfish, boisson, bream … Ary ny karazana ranomamy sasany izay mirona amin'ny fandotoana avo lenta toy ny akondro na karpa, dia ferana ho 60 g isaky ny roa volana.
Ho an'ny karazana hafa, Azonao atao ny manolotra azy indroa isan-kerinandro, mankasitraka trondro amin'ny faran'ny rojo sakafo: sardines, mackerel, sns. Vaovao sa mangatsiaka, bibidia sa ambolena? Tsy maninona izany, fa ovaovao ny toeram-panjonoana ary mifidiana etikety kalitao (Label Rouge) na marika “AB” organika miantoka ny tsy fisian'ny GMO amin'ny sakafony.
Vokatra indostrialy: indraindray
Ny sakafo efa vita dia tsy tokony ho voarara tanteraka satria tena azo ampiharina! Fa ferana araka izay azo atao ny fanjifana azy. Reflexa tsara iray hafa: jereo akaiky ny firafiny sy mifidiana ireo manana lisitra fohy indrindra amin'ny akora, mba hamerana ny additives, E320 ohatra, misy amin'ny sakafo efa vonona, vatomamy, mofomamy, sns. Mbola tsy ampy ny fandinihana momba ny fiantraikan'izy ireo amin'ny fahasalamana, ary miankina amin'ny haavon'ny fiparitahan'ny aretina ny zava-drehetra, tsara kokoa ny mitandrina azy ireo.