Ny ankizy mihinana sakafo tandrefana dia mety ho voan'ny alèjy sy matavy loatra, araka ny fanadihadiana iray vaovao.
Nampitahain’ny mpahay siansa ny toe-pahasalaman’ny ankizy avy amin’ny vohitra afrikanina iray sy ny vondrona iray hafa monina any Florence, ka nahita fiovana miavaka.
Ny ankizy afrikanina dia tsy mora voan'ny matavy loatra, asma, eczema ary fanehoan-kevitra hafa. Nipetraka tao amin’ny tanàna kely iray tany Burkina Faso izy ireo ary voamadinika, legume, voanjo ary legioma no tena sakafony.
Ary ny Italiana kely dia nihinana hena, tavy ary siramamy be dia be, ny sakafony dia nahitana fibre kely. Dr. Paolo Lionetti, mpitsabo zaza ao amin'ny Oniversiten'i Florence sy ireo mpiara-miasa dia nanamarika fa ny ankizy any amin'ny firenena indostrialy izay mihinana sakafo ambany fibre sy be siramamy dia very ampahany betsaka amin'ny harena mikraoba, ary mifandray mivantana amin'ny fitomboan'ny aretina mahazaka sy mamaivay izany. tato anatin'ny taona vitsy lasa. antsasaky ny taonjato.
Hoy izy ireo: “Ny firenena tandrefana mandroso dia nahomby tamin'ny ady tamin'ny areti-mifindra nanomboka tamin'ny tapany faharoa tamin'ny taonjato farany tamin'ny antibiotika, vaksiny ary fanatsarana ny fahadiovana. Nandritra izany fotoana izany, nitombo ny aretina vaovao toy ny allergie na tsy fahazakana, autoimmune ary aretina tsinaibe amin'ny olon-dehibe sy ny ankizy. Ny fanatsarana ny fahadiovana, miaraka amin'ny fihenan'ny fahasamihafan'ny mikraoba, dia heverina ho antony mahatonga ireo aretina ireo amin'ny ankizy. Ny microflora gastrointestinal dia manana anjara toerana lehibe amin'ny metabolism, ary ny fanadihadiana vao haingana dia mampiseho fa ny matavy loatra dia mifandray amin'ny toetry ny microflora tsinay.
Nanampy ireo mpikaroka hoe: “Ny lesona azo avy amin'ny fandalinana ny microbiota fahazazan'i Burkina Faso dia nanaporofo ny maha-zava-dehibe ny fanaovana santionany avy amin'ny faritra izay tsy dia lalina loatra ny fiantraikan'ny fanatontoloana amin'ny sakafo amin'ny fiarovana ny zavamananaina mikraoba. Maneran-tany, ny fahasamihafàna dia tsy tafavoaka afa-tsy any amin'ireo vondrom-piarahamonina tranainy indrindra izay misy ny areti-mifindra amin'ny gastrointestinal dia resaka fiainana sy fahafatesana, ary ity dia toeram-pitrandrahana volamena ho an'ny fikarohana mikendry ny hanazava ny anjara asan'ny mikroflora tsinay amin'ny fifandanjana marefo eo amin'ny fahasalamana sy ny aretina. "