Fironana ara-tsakafo 2020: ny zavatra tokony ho fantatrao momba ny yam-volomparasy - Ube
 

Izy io dia antsoina hoe vokatra faka be mpitia indrindra tamin'ny taona 2020. Inona moa fa ny ube na ny volomparasy dia manome sakafo Instagram lehibe. Ary misaotra ny lokony volomparasy mamiratra.

Mino ny manam-pahaizana momba ny sakafo fa manomboka izao ny tena fanafihana donot volomparasy sy sakaosy ary waffle yam. Fa ankoatry ny mahasarika ny masony dia vokatra mahasoa ihany koa izy io. Ube dia fantatra hatramin'ny ela ho toy ny maso mahery miady amin'ny fahanterana, be vitamina C sy B6, fibre, potasioma ary manganese

Ny yameta Violet (Dioscorea alata, ube, ovy volomparasy) dia zavamaniry mitovy ovy ary manana loko volomparasy mamiratra, ary volomparasy ny nofo. Mitombo amin'ny latitude mafana i yam. Amin'ireo ravina rehetra, ity no mamy indrindra, ka matetika ny tubes volomparasy no anaovana tsindrin-tsakafo, anisan'izany ny gilasy. Sambany no nahisy gilasy volomparasy volomparasy ho an'ny marika Hawaii. Ary any Filipina, ny gilasy volomparasy volomparasy matetika dia zavatra toy ny tsindrin-tsakafo sonia. Ho an'ity firenena ity, ube dia vokatra malaza amin'ny ankapobeny. 

 

Ny legioma faka iray dia mety hahatratra 2,5 m ny halavany ary milanja 70 kg. Azo andrahoina, atao mofomamy, etonaina, maina, ampiasaina amin'ny laoka, gilasy ary cocktail.

“Matetika ianao no mahita fa mivadika jamam sy pastes antsoina hoe halaya ny ube. Ampiasaina ao anaty horonana, scone ary aisy gilasy izy ireo, ”hoy i Nicole Ponseca, tompon'andraikitra sy CEO an'ny gastropub Jeepney any New York monina ao amin'ny hotely Maharlika. “Mitovy amin'ny fifangaroan'ny lavanila sy pistachio i Ube. Mamy sy misy eto an-tany izany, ”hoy ny fanazavany ny tsiron'ity legioma faka ity.

Tsarovy fa teo aloha isika dia niresaka momba ny sakafo volomparasy mahasoa amin'ny fahasalamana, ary koa ny dite faran'ny taona 2020. 

 

Leave a Reply