Hevitra ato Anatiny
Ingredients ovy nendasina (manta)
| ovy | 1932.0 (grama) |
| tavy biby | 100.0 (grama) |
Fomba fiomanana
Ny ovy voatetika manta dia sasana amin'ny rano mangatsiaka, maina, avy eo afafazo sira, apetraka amin'ny sosona tsy mihoatra ny 5 sm ao anaty vilany na lovia vita amin'ny tavy mafana ary endasina mandritra ny 15-20 minitra, mamporisika indraindray, mandra-pahafatiny. miendrika crust crispy.
Azonao atao ny mamorona ny fomba fahandro anao manokana amin'ny fiheverana ny fahaverezan'ny vitamina sy mineraly amin'ny fampiasana ny calculator an'ny resipeo ao amin'ilay application.
Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 203.3 kCal | 1684 kCal | 12.1% | 6% | 828 h |
| proteinina | 3.7 h | 76 h | 4.9% | 2.4% | 2054 h |
| menaka | 10.6 h | 56 h | 18.9% | 9.3% | 528 h |
| gliosida | 24.8 h | 219 h | 11.3% | 5.6% | 883 h |
| asidra organika | 0.3 h | ~ | |||
| Fibre alimentary | 2.7 h | 20 h | 13.5% | 6.6% | 741 h |
| rano | 151.4 h | 2273 h | 6.7% | 3.3% | 1501 h |
| Ash | 2.1 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.6% | 3000 h |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 6.5% | 750 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.8% | 1800 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 4.9% | 1000 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.5 mg | 2 mg | 25% | 12.3% | 400 h |
| Vitamina B9, folat | 13.4 μg | 400 μg | 3.4% | 1.7% | 2985 h |
| Vitamina C, ascorbic | 19.3 mg | 90 mg | 21.4% | 10.5% | 466 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.6% | 7500 h |
| Vitamina H, biotine | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 h |
| Vitamina PP, TSIA | 3.0142 mg | 20 mg | 15.1% | 7.4% | 664 h |
| niacin | 2.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 875.1 mg | 2500 mg | 35% | 17.2% | 286 h |
| Kalsioma, Ca | 16.4 mg | 1000 mg | 1.6% | 0.8% | 6098 h |
| Manezioma, Mg | 35.4 mg | 400 mg | 8.9% | 4.4% | 1130 h |
| Sodium, Na | 7.7 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.3% | 16883 h |
| Solifara, S | 49.8 mg | 1000 mg | 5% | 2.5% | 2008 h |
| Phosphore, P | 94.9 mg | 800 mg | 11.9% | 5.9% | 843 h |
| Chlore, Cl | 90.3 mg | 2300 mg | 3.9% | 1.9% | 2547 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Aluminium, Al | 1338.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 179 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 231.9 μg | ~ | |||
| Vy, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 3.5% | 1385 h |
| Iodine, I | 7.8 μg | 150 μg | 5.2% | 2.6% | 1923 h |
| Cobalt, NY | 7.8 μg | 10 μg | 78% | 38.4% | 128 h |
| Lithium, Li | 119.8 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.2645 mg | 2 mg | 13.2% | 6.5% | 756 h |
| Varahina, Cu | 217.9 μg | 1000 μg | 21.8% | 10.7% | 459 h |
| Molybdène, Mo. | 12.4 μg | 70 μg | 17.7% | 8.7% | 565 h |
| Nickel, ni | 7.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 778.1 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 46.7 μg | 4000 μg | 1.2% | 0.6% | 8565 h |
| Chrome, Cr | 15.6 μg | 50 μg | 31.2% | 15.3% | 321 h |
| Zinc, Zn | 0.5602 mg | 12 mg | 4.7% | 2.3% | 2142 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Starch sy dextrins | 22.8 h | ~ | |||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 2 h | max 100 g |
Ny sandan'ny angovo dia 203,3 kcal.
Ovy endasina (avy amin'ny manta) manankarena amin'ny vitamina sy mineraly toy ny: vitamin B1 - 13,3%, vitamin B6 - 25%, vitamin C - 21,4%, vitamin PP - 15,1%, potassium - 35%, phosphorus - 11,9%, kobalta - 78%, manganese - 13,2%, varahina - 21,8%, molybdène - 17,7%, chromium - 31,2%
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima manan-danja indrindra amin'ny gliosida sy ny angovo metabolisma, izay manome ny vatana angovo sy akora plastika, ary koa ny fatran'ny asidra amine amam-bondrona. Ny tsy fahampian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- Vitamin B6 mandray anjara amin'ny fikojakojana ny valin'ny hery fiarovana, ny fanakanana ary ny fientanam-po amin'ny rafi-pitabatabana afovoany, amin'ny fiovan'ny asidra amine, amin'ny metabolisma ny triptophan, ny lipida ary ny asidra nokleôma, dia manampy amin'ny famoronana ara-dalàna ny erythrocytes, ny fikojakojana ny haavon'ny normal ny homocysteine ao anaty ra. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B6 dia miaraka amin'ny fihenan'ny fahazotoan-komana, ny fanitsakitsahana ny toe-piainan'ny hoditra, ny fivoaran'ny homocysteinemia, anemia.
- vitamina C mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana, mampiroborobo ny fifohana vy. Ny tsy fahampiana dia mitarika siligaoma malemy sy mandeha rà, mivoaka amin'ny orona noho ny fitomboan'ny permeabilité sy ny fahalemen'ny capillaries amin'ny rà.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- manganèse mandray anjara amin'ny fananganana ny taolana sy ny sela mpampitohy, dia ampahany amin'ny anzima tafiditra amin'ny metabolisma ny asidra amine, gliosida, catecholamines; tena ilaina amin'ny famolavolana ny kolesterola sy ny nucleotides. Ny tsy fahampian-tsakafo dia miaraka amin'ny fihenan'ny fitomboana, ny korontana ao amin'ny rafitra fanabeazana aizana, ny fihenan'ny taolana, ny fikorontanan'ny gliosida ary ny metabolisma lipida.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- molybdène dia cofactor an'ny anzima maro izay manome ny metabolisma ny asidra amine solifara, purine ary pyrimidines.
- Chrome mandray anjara amin'ny fifehezana ny haavon'ny glucose amin'ny ra, manatsara ny vokatry ny insuline. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny fihenan'ny fandeferana glucose.
Ny votoatin'ny kalôria SY NY COMPOSITION CHEMIKA AMIN'NY RECIPE RESITRE Ovy nendasina (avy amin'ny manta) 100 g.
- 77 kCal
- 899 kCal
Tags: Ahoana ny fomba fahandro, ny votoatin'ny kaloria 203,3 kcal, ny singa simika, ny sakafo mahavelona, ny vitaminina, ny mineraly, ny fomba fandrahoan-tsakafo Ovy nendasina (avy amin'ny manta), fomba fahandro, kaloria, sakafo mahavelona