Hevitra ato Anatiny
Ingredients Grika Mackerel Fillet
| maquereau | 500.0 (grama) |
| voasary makirana | 0.5 (tapa) |
| menaka sunflower | 2.0 (sotro ambony latabatra) |
| tongolo | 1.0 (tapa) |
| tongolo tongolo gasy | 0.2 (tapa) |
| kaokaombira | 2.0 (tapa) |
| voatabia | 3.0 (tapa) |
| dipoavatra maitso mamy | 2.0 (tapa) |
| sira latabatra | 1.0 (sotrokely) |
| tany mainty fotsy | 0.2 (sotrokely) |
| tongolobe maitso | 1.0 (sotro ambony latabatra) |
| persily | 1.0 (sotro ambony latabatra) |
| aneta | 1.0 (sotro ambony latabatra) |
| ovy | 12.0 (tapa) |
Fomba fiomanana
Ny fillet trondro dia voafafy ranom-boankazo voaporitra avy amin'ny voasarimakirana ary afafazo sira. Arotsaka ao anaty vilany ny 1 tbsp. sotro ny diloilo sy ny hafanana, ary avy eo dia mametraka tongolo voatetika madinika sy tongolo gasy sy Fry, nametraka portioned tapa-trondro, aidino amin`ny divay, afafazo amin`ny anana sy stew ny 10-15 minitra, manarona ny vilany amin`ny sarony. Hetezo ao anaty peratra ny poivre mamy ary endasina amin'ny menaka sisa. Rehefa afaka 5-10 minitra, ampio kôkômbra sy voatabia peeled ka nanapaka ho slices, afafazo sira sy dipoavatra. Rehefa vonona ny legioma dia apetraho eo amin'ny trondro izy ireo ary tohizo mandritra ny 5 minitra hafa eo ambanin'ny sarony amin'ny afo kely. Arosoy mafana miaraka amin’ny ovy masaka. Mampiasà fillet mackerel vao mangatsiaka. Ny voasarimakirana dia ampiasaina amin'ny ranom-boankazo ihany. Tongolo gasy tokony hampiasaina 1-2 jirofo. Ilainao koa ny mampiasa 2 tbsp. sotro misy divay fotsy maina.
Azonao atao ny mamorona ny fomba fahandro anao manokana amin'ny fiheverana ny fahaverezan'ny vitamina sy mineraly amin'ny fampiasana ny calculator an'ny resipeo ao amin'ilay application.
Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 78.4 kCal | 1684 kCal | 4.7% | 6% | 2148 h |
| proteinina | 4.6 h | 76 h | 6.1% | 7.8% | 1652 h |
| menaka | 4.2 h | 56 h | 7.5% | 9.6% | 1333 h |
| gliosida | 5.9 h | 219 h | 2.7% | 3.4% | 3712 h |
| asidra organika | 22.5 h | ~ | |||
| Fibre alimentary | 1.6 h | 20 h | 8% | 10.2% | 1250 h |
| rano | 78.1 h | 2273 h | 3.4% | 4.3% | 2910 h |
| Ash | 1.1 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 28.3% | 450 h |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 6.8% | 1875 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 7.1% | 1800 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 7.7% | 1667 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 19.1% | 667 h |
| Vitamina B9, folat | 7.4 μg | 400 μg | 1.9% | 2.4% | 5405 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 2.1 μg | 3 μg | 70% | 89.3% | 143 h |
| Vitamina C, ascorbic | 12.3 mg | 90 mg | 13.7% | 17.5% | 732 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 9.3% | 1364 h |
| Vitamina H, biotine | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.8% | 16667 h |
| Vitamina PP, TSIA | 2.8636 mg | 20 mg | 14.3% | 18.2% | 698 h |
| niacin | 2.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 315.8 mg | 2500 mg | 12.6% | 16.1% | 792 h |
| Kalsioma, Ca | 21.6 mg | 1000 mg | 2.2% | 2.8% | 4630 h |
| Manezioma, Mg | 20.5 mg | 400 mg | 5.1% | 6.5% | 1951 h |
| Sodium, Na | 22.7 mg | 1300 mg | 1.7% | 2.2% | 5727 h |
| Solifara, S | 44.2 mg | 1000 mg | 4.4% | 5.6% | 2262 h |
| Phosphore, P | 80.5 mg | 800 mg | 10.1% | 12.9% | 994 h |
| Chlore, Cl | 400.1 mg | 2300 mg | 17.4% | 22.2% | 575 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Aluminium, Al | 349.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 58.8 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 53.7 μg | ~ | |||
| Vy, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 6.4% | 2000 h |
| Iodine, I | 9.5 μg | 150 μg | 6.3% | 8% | 1579 h |
| Cobalt, NY | 5.9 μg | 10 μg | 59% | 75.3% | 169 h |
| Lithium, Li | 27.7 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.1124 mg | 2 mg | 5.6% | 7.1% | 1779 h |
| Varahina, Cu | 108.2 μg | 1000 μg | 10.8% | 13.8% | 924 h |
| Molybdène, Mo. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 9.1% | 1400 h |
| Nickel, ni | 4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 204.9 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 238.3 μg | 4000 μg | 6% | 7.7% | 1679 h |
| Chrome, Cr | 13.3 μg | 50 μg | 26.6% | 33.9% | 376 h |
| Zinc, Zn | 0.3025 mg | 12 mg | 2.5% | 3.2% | 3967 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Starch sy dextrins | 4.6 h | ~ | |||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 1.2 h | max 100 g | |||
| Sterol | |||||
| kolesterola | 11.8 mg | ambony indrindra 300 mg |
Ny sandan'ny angovo dia 78,4 kcal.
Mackerel fillet amin'ny teny grika manan-karena amin'ny vitaminina sy mineraly toy ny: vitaminina A - 22,2%, vitaminina B6 - 15%, vitaminina B12 - 70%, vitaminina C - 13,7%, vitaminina PP - 14,3%, potasioma - 12,6% , chlorine - 17,4%, kobalta - 59%, chromium - 26,6%
- Vitamin A dia tompon'andraikitra amin'ny fampandrosoana ara-dalàna, fiasan'ny fananahana, ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso ary ny fitazonana ny tsimatimanota.
- Vitamin B6 mandray anjara amin'ny fikojakojana ny valin'ny hery fiarovana, ny fanakanana ary ny fientanam-po amin'ny rafi-pitabatabana afovoany, amin'ny fiovan'ny asidra amine, amin'ny metabolisma ny triptophan, ny lipida ary ny asidra nokleôma, dia manampy amin'ny famoronana ara-dalàna ny erythrocytes, ny fikojakojana ny haavon'ny normal ny homocysteine ao anaty ra. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B6 dia miaraka amin'ny fihenan'ny fahazotoan-komana, ny fanitsakitsahana ny toe-piainan'ny hoditra, ny fivoaran'ny homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- vitamina C mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana, mampiroborobo ny fifohana vy. Ny tsy fahampiana dia mitarika siligaoma malemy sy mandeha rà, mivoaka amin'ny orona noho ny fitomboan'ny permeabilité sy ny fahalemen'ny capillaries amin'ny rà.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- chlore ilaina amin'ny famoronana sy ny famoahana ny asidra hydrochloric ao amin'ny vatana.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- Chrome mandray anjara amin'ny fifehezana ny haavon'ny glucose amin'ny ra, manatsara ny vokatry ny insuline. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny fihenan'ny fandeferana glucose.
Ny votoatin'ny kalôria SY ny firafitry ny chimique amin'ny RECIPE FIllet grika mackerel isan-100 g
- 191 kCal
- 34 kCal
- 899 kCal
- 41 kCal
- 149 kCal
- 14 kCal
- 24 kCal
- 26 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 20 kCal
- 49 kCal
- 40 kCal
- 77 kCal
Tags: Ahoana ny mahandro, ny votoatin'ny kaloria 78,4 kcal, ny singa simika, ny lanjan'ny sakafo, ny vitaminina, ny mineraly, ny fomba fandrahoan-tsakafo Grika mackerel fillet, ny fomba fahandro, ny kaloria, ny otrikaina