Ny mananasy dia hametraka ny fihetseham-po ho an'ny lovia voankazo rehetra ary mety ho ivon'ny famoronana. Mila diovina anefa izany. Mba hanaovana izany, tapaho ny ambony sy ambany amin'ny antsy maranitra lehibe. Avy eo dia ajoro tsara ary tapaho ny hodiny, mihetsika avy any ambony ka hatrany ambany. Raha mbola misy kirany dia esory amin'ny antsy. Hetezo 4 ny voankazo voapoizina, tapaho ny afovoany mafy amin'ny ampahany tsirairay. Ankoatr'izay, ny pulp dia azo tapahina ho cubes mitovy habe, apetraka eo amin'ny lovia amin'ny lamina checkerboard, ary asio voaroy na voankazo hafa eo anelanelan'izy ireo.
Sarotra ny maka sary an-tsaina ny takelaka voankazo tsy misy voankazo citrus. Ny dikan-teny mahazatra amin'ny fanosehana voasary - amin'ny faribolana (miaraka amin'ny zest). Izy ireo dia azo apetraka amin'ny masoandro na amin'ny mpankafy. Ny voasary makirana, voasary makirana ary grapefruit voasokajy sy voasokajy dia azo ravana ho silaka, ampiasaina ho singa amin'ny fitambarana voankazo mahazatra, na atao piramida. Ny voankazo citrus - "lotuses" dia mijery tsara tarehy. Mba hanaovana izany, dia mila manapaka kely 8 eo amin'ny tahon'ny voankazo ianao, tsy manimba ny pulp ary tsy mandrovitra ny zezika hatramin'ny farany, ary sokafy ny "petal" amin'ny zest sy pulp. Ny voankazo mafy toy ny paoma, poara ary kiwi dia mora avadika ho voninkazo felana. Mba hanaovana izany, dia tena tsy ilaina ny manana antsy manokana ho an`ny olioly fanapahana. Alaivo sary an-tsaina fotsiny ny endrika tianao hoforonina ary, toy ny mpanao sary sokitra, ampiasao ny sisin'ny antsy hanesorana ny zava-drehetra. Eny ary, na tapaho fotsiny ny voankazo ho slices. Ny fomba tsotra indrindra hanapahana paoma. Apetraho mitsangana eo amin'ny solaitrabe ny paoma ka mitodika miakatra ny rambony, ary tapaho akaiky ny fotony araka izay azo atao. Toy izany koa, tapaho ny fototra amin'ny lafiny telo sisa. Apetraho eo amin'ny ilany ambany ny hena ary tapaho ny hateviny. Raha voafafy ranom-boasary makirana ny silaka paoma dia tsy ho maizina. Ny tapa-kazo sy ny voankazo dia azo apetraka ao anaty faribolana, semicircle, fizarana, manasaraka azy ireo amin'ny voankazo hafa, amin'ny endrika kintana, voninkazo na fo. Tian'ny ankizy ny firafitry ny biby. Ho an'ny fametrahana dia tsara kokoa ny mampiasa takelaka fotsy fisaka lehibe. Canape angamba no fomba tsotra indrindra sy malaza indrindra amin'ny fanompoana voankazo sy voaroy. Aza adino ny lalao fifanoherana – mifandimby voankazo sy voaroy samy hafa loko. Arakaraka ny voninkazo azonao amin'ny skewer no hahasarika kokoa ny canape. Hevitra ho an'ny canapes voankazo: Paoma maitso + voasary + kiwi + paiso Voaloboka volomparasy + kiwi + mananasy + frezy Banana + frezy + kiwi + orange Strawberry + manga + kiwi Raspberry + kiwi Canapes-"sailboats" tena mahavariana. Mety ho lasa sambo ny silaka amin'ny voankazo mafy rehetra. Mamorona sy mampifaly ny olon-tianao! Lakshmi