Hevitra ato Anatiny
Andrahoy mandritra ny 20-30 minitra ny asp, arakaraka ny habeny.
Fomba fahandro asp ao anaty saosy fotsy
Products
Asp - 600 grama
Trondro trondro - 500-700 ml
Saosy Bechamel - 80 milliliters
Voasarimakirana - antsasaky
Fakany seleria - 60 grama
Leeks - 100 grama
Dibera - 50 grama
Sira - antsasaky ny eran`ny sotrokely
Alefaso hanandramana
Fomba fahandro asp ao anaty saosy fotsy
1. Sasao ny lavenona, esory ny mizana.
2. Esory ny loha, rambony, vombony amin'ny asp.
3. Manaova incision amin'ny kibo, esory ny asp.
4. Sasao indray ny asp efa voadidy ivelany sy anatiny, maina amin'ny servieta.
5. Hetezo ho faritra antonony ny asp.
6. Sasao ny voninkazo sy ny seleria, atsipazo amin'ny peratra antsasaky ny volo.
7. Ataovy eo am-pototry ny vodin-drano lalina ny voninkazo sy seleria voatetika, ary eo amboniny - sombin'ny asp
8. Araraka amin'ny ron-trondro ny asp, arosony sarony ny vilany.
9. Apetraho amin'ny lafaoro afangaro amin'ny hafanana antonony ny laoka, avelao ny vony handrahoina, andraho mandritra ny 10-15 minitra.
10. Esory amin'ny vilany ny vilany, atsofohy ao anaty lovia ny ron-kena.
11. Afindra amin'ny lovia ny trondro.
12. Arotsaho ao anaty vilany ny ron-kena, andrahoy mandritra ny 10-15 minitra hafa tsy misy sarony, ka asakasaka ny volony.
13. Araraka ao anaty ron-kena ny saosy bechamel, manafana fa aza atao mangotraka.
14. Araraka ao anaty lovia ny saosy vokatr'izany.
15. Atsoboka ao anaty lafaoro na ao anaty vilany ny dibera amin'ny afo kely.
16. Aforeto amin'ny tananao ny ranom-boankazo avy amin'ny antsasaky ny voasarimakirana.
17. Araraka ny ranom-boasarimakirana, dibera ao anaty lovia misy saosy, afangaro.
18. Arotsaka amin'ilay saosy nandrahoina ny saosy fotsy.
Zava-misy mahafinaritra
- Fenitra Aspen matavykoa asaina endasina na endasina mba ho tsara ny tsirony. Ampy ny lohany mahandro ny lasopy trondro.
- Ny tampon'ny vanim-potoana fisamborana asp - hatramin'ny Mey ka hatramin'ny Septambra.
- Sarobidy amin'ny kaloria asp - 100 grama.
- Amin'ny ambaratonga indostrialy, ny trondro dia tsy nompiana, satria miaina irery ny asp. Amin'io lafiny io dia olana ny mahita trondro any amin'ny fivarotana lehibe. Manandrana ny aspAmpirisihina hifandray amin'ireo mpanjono manjono ao amin'ny toeram-ponenan'ny trondro.