Hevitra ato Anatiny
Andrahoy ao anaty kitapo mandritra ny 10-15 minitra ny buckwheat.
Ahoana ny fomba fahandro buckwheat ao anaty kitapo
Vokatra ho an'ny ampahany 2 amin'ny 150 grama tsirairay
Buckwheat - 1 sachet (lanja mahazatra 80-100 grama)
Rano - 1,5 litatra
Dibera - 1 sotro
Sira - pince 4
Fomba fahandro
- Araraka ao anaty vilany ny rano iray litatra sy sasany, sarona ary ampangotrahina.
- Rehefa avy mangotraka, asio kitapo misy voamaina ao anaty rano sy sira - ny sisin'ny kitapo dia tokony ho avo kokoa noho ny rano.
- Ahena ny hafanana ho faran'izay kely indrindra.
- Andrahoy mandritra ny 10-15 minitra tsy misy sarony.
- Maka garpu, afindrao ao anaty colander na sieve ny kitapo misy koba ary avelao ny rano be loatra. Raha mangatsiaka ny sisiny dia azonao alaina amin'ny rantsan-tànanao izany.
- Hetezo ny kitapo ary apetraho eo ambony lovia ny voamadinika.
- Ampio dibera ny voamadinika.
Zava-misy mahafinaritra
Ny fandrahoan-tsakafo buckwheat ao anaty kitapo dia ahafahanao mitahiry fotoana amin'ny fotoana toy ny fanasan-tsakafo, ny fanesorana ny fako avy amin'ny zavamaniry ary ny fizarana ny voamadinika amin'ny ampahany. Ary koa, aorian'ny fandrahoan-tsakafo ao anaty kitapo, ny vehivavy mpikarakara tokantrano be atao dia tsy mila mandany fotoana manasa ny vilany.
Azo atao anaty sachet ihany koa ny laoka ronono. Andrahoy ao anaty rano kely aloha ny voamadinika, ary asiana rano avy eo, fa tsara kokoa ny mahandro sakafo roa na in-telo indray mandeha mba hahazoana ny ronono efa nampiasaina.
Mba handrahoana porridge dia mila mahandro kely kokoa ny voankazo, mandra-pahandroana tanteraka - 20 minitra eo ho eo.
Ny habetsaky ny ranon-javatra dia tokony ho toy izany fa ny rano dia mandrakotra ny kitapo amin'ny rantsantanana 1 - 2.
Mba hitsitsiana ny fotoana dia azonao atao ny mangotraka mialoha ny rano ao anaty kettle.
Raha mbola mangotraka ny buckwheat dia azonao atao haingana ny manamboatra azy io amin'ny fanendahana tongolo, karaoty, lakolosy na holatra.
Ny buckwheat dia manankarena manganese, izay misy fiantraikany tsara amin'ny fitomboana sy ny asan'ny gonad.