Hevitra ato Anatiny
Arotsaka anaty rano mangotraka ary andrahoina mandritra ny 30 minitra ny tapa-akoho misaraka (tonga, fe, fillet, tratra, elatra, amponga, tongotra).
Ampangotrahina anaty rano mangatsiaka mandritra ny 2 ora na mihoatra ny lasopy akoho ao an-tanàna. Andrahoy broiler na akoho mandritra ny adiny 1.
Mora ny mamaritra ny fahavononan'ny akoho: raha mora miala amin'ny taolana ny hena na mora totoaina totohondry ny kofehy dia masaka ny akoho.
Ahoana no fahandro akoho
1. Akoho, raha mangatsiaka, dia tsy maintsy diovina alohan'ny handrahoana.
2. Esory ny volom-borona amin'ny akoho (raha misy) misy tweezers.
3. Araraka anaty vilany ny rano ka manarona ny akoho amina sentimetatra roa eo amin'ny fitoerany. Raha masaka tanteraka ny akoho dia mila vilany lehibe ianao.
4. Rano sira (isaky ny litatra ny rano, sira iray sotrokely).
5. Atsofohy ao anaty vilany ny akoho na akoho.
6. Andraso mandra-mangotraka azy ary, raha mipoitra mandritra ny 3-5 minitra ny vovoka dia esory.
7. Mba hanandrana, ampio tongolobe, karaoty voapoizina, tongolo gasy.
8. Andrahoy anaty vilany ny akoho mandritra ny 30 minitra (raha sombin'akoho) hatramin'ny adiny 2 (akoho iray manontolo amin'ny ron-kena).
Ny ora marina handrahoana ny akoho mandra-pahalemana
Akoho sy akoho iray manontolo - akoho adiny 1, antitra sy ambanivohitra - 2-6 ora.
Tongony, fonony, tongotr'akoho, tratra, elatra - 20-25 minitra.
Akoho akoho: vozony, fo, vavony, aty - 40 minitra.
Mandra-pahoviana no mahandro akoho amam-boankazo
Tontolo - 1,5-2 ora, akoho amam-bohitra - adiny 2 farafahakeliny, akoholahy - adiny 3 eo ho eo.
Ny tongotra, fonosana, tongotr'akoho, tratra, tongotra, elatra dia hanome ron-kena matavy ao anatin'ny 1 ora.
Mahandro giblets akoho ho an'ny ron-kena mandritra ny 40 minitra.
Inona ny zava-manitra ampiana rehefa mahandro akoho?
Rehefa avy mangotraka ianao dia afaka manampy tongolo voapoizina sy karaoty, dipoavatra, sira, oregano, marjoram, rosemary, basil, anana Provencal, ravina 1-2 amin'ny akoho.
Rahoviana no hanina akoho rehefa mahandro?
Asina ny akoho am-piandohan'ny nahandro.
Mandra-pahoviana ny hena akoho?
Endasina mandritra ny 20-30 minitra ny akoho, arakaraka ny haben'ny sombin'akoho sy ny hafanana. Antsipiriany bebe kokoa amin'ny timefry.ru!.
Inona ny atin'ny kaloria amin'ny famenoana akoho?
Ny habetsaky ny kaloria an'ny fonon'akoho nahandro dia 110 kcal.
Ny atin'ny kaloria an'ny akoho misy hoditra dia 160 kcal.
Ahoana no fahandro akoho amam-bovoka?
Ho an'ny lasopy dia ampangotaho amin'ny rano be ny akoho: amin'ny akoho amam-borona 1 misy taolana dia mila rano 6 heny ianao (ohatra, amin'ny tongotra milanja 250 grama, rano 3 litatra). Manampia sira amin'ny fiandohan'ny nahandro hahandro ny ron-kena.
Ahoana no fanomanana akoho handrahoana sakafo?
Diovy ny akoho amina sisa tavela amin'ny volom-borona (raha misy), sasao ary maina amin'ny servieta.
Ahoana ny fomba hanompoako akoho andrahoina?
Ny akoho nahandro dia azo aroso ho toy ny sakafo mahaleo tena, avy eo dia azonao atao ny handravaka ny akoho nahandro miaraka amin'ny zava-manitra sy anana, ary manompo miaraka amin'ny legioma, saosy, crème.
Gadget sy fitaovana fandrahoan-tsakafo
Ao amin'ny multivariate
Ao anaty vilany tsy miadana, arotsaho amin'ny rano mangatsiaka, sira, ampio zava-manitra, sira ary andrahoy mandritra ny adiny 1 amin'ny fomba "Stew" ny akoho iray manontolo. Andrahoy amin'ny akoho miadana mandritra ny 30 minitra ny sombin'akoho tsirairay amin'ny fomba mitovy.
Ao anaty boiler roa
Sintomy akoho akoho tsirairay mandritra ny 30-45 minitra. Ny akoho iray manontolo dia tsy andrahoina amin'ny vilany roa noho ny habeny.
Ao anaty vilia faneriterena
Akoho iray manontolo amin'ny ron-kena no handrahoana ao anaty 20 minitra ary akatona ny valizy. Ny sombin'akoho ao anaty vata fandrahoana tsindry dia handratra ao anatin'ny 5 minitra eo ambany fanerena.
Ao amin'ny microwave
Andrahoy ny akoho amam-borona mandritra ny 20-25 minitra amin'ny heriny lehibe (800-1000 W). Eo afovoan'ny nahandro dia avadiho ilay akoho.
Torohevitra mahandro akoho
Akoho iza no hahandro?
Ho an'ny salady sy ny lalam-pianarana lehibe dia mety tsara ny tapany henan'ny henan'akoho sy akoho.
Ho an'ny lasopy sy broths dia mila misafidy faritra manankarena misy tavy sy hoditra ianao, ho fanampin'izy ireo, izy ireo dia mety amin'ny ron-kena sy taolana akoho. Raha te hihinana sakafo ny ron-kena, dia taolana sy hena kely fotsiny no ampiasaina.
Fomba fahandro akoho amam-borona samihafa
Ny akoho efa masaka tanteraka dia asiana amin'ny shawarma, nanomboka teo dia saika tsy tratry ny fitsaboana hafanana.
Ao amin'ny salady Caesar dia azo endasina amin'ny menaka ny akoho, fa raha te-hahazo salady fihinana ianao dia mety ny famenoana akoho andrahoina - maharitra 30 minitra vao mahandro.
Andrahoy akoho amam-boankazo mandritra ny 1-2 ora.
Inona ny atin'ny kaloria an'ny akoho?
Ny habetsaky ny kaloria an'ny fonon'akoho nahandro dia 110 kcal.
Ny atin'ny kaloria an'ny akoho misy hoditra dia 160 kcal.
Ahoana no fahandro akoho amam-bovoka?
Ho an'ny lasopy, andrahoina amin'ny rano be ny akoho: amin'ny akoho 1 misy taolana dia mila rano in-4 bebe kokoa ianao (ohatra, amin'ny tongotra milanja 250 grama, rano 1 litatra). Manampia sira amin'ny fiandohan'ny nahandro hahandro ny ron-kena.
Ahoana no fanomanana akoho handrahoana sakafo?
Diovy ny akoho amina sisa tavela amin'ny volom-borona (raha misy), sasao ary maina amin'ny servieta.
Ahoana ny fomba hanompoako akoho andrahoina?
Ny akoho andrahoina dia azo aroso ho lovia misaraka, avy eo azonao atao ny manamboatra ny akoho nandrahoina miaraka amin'ny zava-manitra sy zava-manitra, ary aroso miaraka amin'ny legioma, saosy ary crème.
Inona ny zava-manitra ampiana rehefa mahandro akoho?
Aorian'ny mangotraka dia azonao atao ny manampy tongolo sy karaoty voahitsakitsaka, dipoavatra, sira, oregano, marjoram, rosemary, basil, ary anana Provencal amin'ny akoho. Amin'ny faran'ny fandrahoana sakafo dia azonao atao ny mametraka ravina bay 1-2.
Fomba fahandro akoho henjana (antitra)
Amin'ny ankapobeny, ny henan'ny akoho an-tanàna (indrindra fa ny taloha) dia tena henjana ary sarotra ny mahandro azy malefaka. Mba hanalefahana azy dia mila marinate ianao alohan'ny handrahoana azy: manosotra kefir na ranom-boasary makirana, ary avelao ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 4-6 ora. Avy eo mahandro akoho henjana amin'ny fomba mahazatra mandritra ny 2-3 ora. Safidy iray hafa dia ny fandrahoana akoho an-trano ao anaty fatana fanerena - manontolo na ampahany mandritra ny 1 ora.
Snack avy amin'ny akoho
Products
Tono akoho - farantsa 2 (500 grama eo ho eo)
Kôkômbra vaovao - tapa-4
Basil - ravina haingon-trano
Saosy pesto - sotro fihinanana 2
Mayonnaise - sotro fihinanana 6
Potsitra vao - totoina 1 sotrokely
Sira - 1 sotrokely
Ahoana ny fomba fanamboarana sakafo ho an'ny akoho kôkômbra
1. Andrahoina ny akoho: atsofohy anaty rano mangatsiaka ary tohizo mandritra ny 30 minitra. Esory ny hoditra sy ny taolana, tapaho ny henan'akoho ho sombintsombiny.
2. Manampia mayonnaise 6 sotro fihinana, atambatra amin'ny saosy Pesto roa sotro fihinana, ampio dipoavatra, sira kely kely, ary afangaro tsara mandra-pilamina.
3. Sasao kôkômbra vaovao 4 ary atsaharo ny ravina Boribory somary lavalava, 0,5 santimetatra ny hateviny, apetaho amin'ny lovia fisaka ary apetaho amin'ny sotrokely ny fifangaroan'ny akoho nandrahoina tsirairay avy.
4. Sasao basila vaovao ao ambanin'ny rano mandeha ary apetaho eo ambonin'ireo tsakitsaky tsirairay.
Fomba fanamboarana lasopy akoho
Ny vokatra lasopy akoho sy ny vidiny
Hena akoho 500 grama (tongotr'akoho, fe dia mety) 100 roubles,
Karaoty antonony 1-2 ho an'ny robla 20,
1-2 lohan'ny tongolo ho an'ny robla 5,
3-5 sekely ovy ho an'ny 10 roubles. (300 grama eo ho eo),
Veriniazy 100-120 grama ho an'ny robla 10,
zava-manitra sy anana tsiro (20 roubles),
rano - 3 litatra.
Vidiny: roboka 180. ho an'ny lasopy akoho 6 lehibe na rubla 30. isaky ny fanompoana. Fotoana fandrahoana sakafo ho an'ny lasopy akoho dia adiny 1 10 minitra.
Vidiny antonony any Mosko amin'ny Jona 2020..
Lasopy akoho mahandro
Andrahoy amin'ny rano be ny akoho. Atsipazo avy ao anaty lapoaly ary tetehina manify ny akoho nandrahoina, miverena amin'ny ron-kena. Arotsaho ao anaty vilany ny tongolo saosy sy karaoty. Manampia ovy sy zava-manitra voatetika tsara, mahandro mandritra ny 15 minitra. Manampia paty ary mahandro mandritra ny 5 minitra.
Ahoana ny fomba hisafidianana akoho matsiro
Raha hatsatra na miraikitra ilay akoho dia azo inoana fa narary ilay akoho ary notsaboina tamin'ny antibiotika. Raha mihalehibe ny tratra ary fohy ny tongotra, dia azo inoana fa nomena sakafo hormonina ilay vorona.
Ny akoho salama dia tokony hanana hena mavokely na fotsy, hoditra manify sy marefo ary kirany kely amin'ny tongony. Ny hena matsiro indrindra dia avy amin'ny akoho tanora. Mandondòna eo amin'ny tratrany: raha henjana sy mafy ny taolana dia antitra ny akoho, amin'ny akohovavy kely dia somary mamolavola ny taolana.
Aleo mividy akoho amam-borona mangatsiaka - dia io no hena madio sy mahasalama indrindra. Ny henan'akoho voamadinika dia misy otrikaina kely kokoa.
Ahoana no manapaka akoho tsara
Ny fomba voalohany
1. Sasao amin'ny rano mangatsiaka ny akoho, apetaho amin'ny takelaka fanapahana, manapaha moramora miaraka amin'ny antsy lehibe maranitra, tapaho amin'ny taolana.
2. Eo amin'ny fihaonan'ny ham miaraka amin'ny havoana, tapaho ny hena amin'ny lafiny roa.
3. Ahodino ny fatin'akoho, manaova feta lalina manodidina ny feny mba ho hita ny taolana amin'ny feny, ahodino ny ham ary hokapaina eo anelanelan'ny taolana sy ny fatiny. Avereno atao mitovy amin'ny hamà faharoa.
4. Manaova tsatokazo amin'ny lafiny roa amin'ny tratra ary saraho kely ny hena, tapaho ny taolam-tratra, esory ny taolan-tratra.
5. Hetezo ny elatra sy ny tratrany avy amin'ny taolana, anaovana tsatokazo avy amin'ny rambony ka hatrany amin'ny hatoka.
6. Tapaho ny elatra amin'ny tratra mba hijanona eo amin'ny elany ny ampahatelon'ny tratra.
7. Tapaho ny tendron'ny elatra (azo ampiasaina amin'ny ron-kena izy ireo).
8. Hetezo roa ny ham, ary anaovy incision izay mifanena amin'ny feny ambany ny feny.
fomba faharoa
1. Atombohy ny fanapahana ny akoho avy amin'ny rambony manaraka ny tampon'ny havoana.
2. Atsangano tsara ilay faty, apetaho amin'ny antsy ilay voavaha vao vita, atosika hidina mba hahitsy tsara ilay hazondamosina.
3. Apetraho ny tratran'ny akoho, sokafy miaraka amin'ny notapatapahina.
4. Apetaho ny akoho, tapaho ny taolana eo aloha.
5. Ataovy ambony ny antsasaky ny akoho, esory ny volon-trondro ary tapaho ilay teboka mampikambana ny tratrany. Avereno amin'ny tapany faharoa amin'ny fatiny.
6. Eo amin'ny tongotra dia mitadiava fehiloha fotsy manify eo amin'ny fihaonan'ny tongotra sy ny feny, tapaho amin'io fotoana io, zarao ho roa ny tongotra.
Saosy akoho nandrahoina
Products
Walnuts - sotro fihinanana 2
Prunes - 2 tanana
Mayonnaise na marikivy marikivy - tablespoons 2 boribory
Saosy ampongabendanitra - 3 tablespoons
Sugar - antsasaky ny eran`ny sotrokely
Sira - ampahefatry ny sotrokely
Soa akoho - sotro fihinanana 7
Saosy mahandro nahandro
1. Tetehina na tetehana miaraka amin'ny tantanana ny voanjo.
2. Tetehina ny prun.
3. Afangaro ny mayonnaise / marikivy marikivy, saosy ampongabendanitra, siramamy ary sira; afangaro tsara.
4. Ampiana voanjo sy prun voatetika.
5. Araraka anaty ron-kena akoho, afangaro tsara.
Fomba fahandro akoho sy ovy
Products
2 fanoherana
Akoho - tongotra 2, grama 600-700
Rano - 2 litatra
Ovy - 6-8 tubers antonony (tokony ho 600 grama)
Karaoty - sombina 1
Tongolo - tapa-1
Dill, tongolo maitso - rantsana vitsivitsy
Sira sy sakamalao voatavo mba hanandrana
Fomba fahandro akoho sy ovy
1. Atsofohy ao anaty vilany ny akoho, rakofy rano ary apetaho amin'ny afo.
2. Rehefa mangotraka ny rano dia esory ny tongolo, esory ny karaoty ary tetehina manify.
3. Rehefa mangotraka ny rano dia araho ny foam: tsy maintsy angonina ary esorina ao anaty lapoaly.
4. Atsofohy ao anaty ron-kena ny tongolo, ampio sira sy dipoavatra, andraho ao ambanin'ny sarony amin'ny hafanana ambany mandritra ny 30 minitra.
5. Rehefa andrahoina ny akoho dia esory ny ovy ary tetehina masiaka.
6. Ampio ny ovy amin'ny akoho, mahandro mandritra ny 15 minitra hafa, avy eo manizingizina mandritra ny 10 minitra. Esory ny tongolo avy amin'ny lapoaly.
7. Aroso miaraka amin'ny akoho misaraka amin'ny ovy. Mamafaza ovy amin'ny anana voatetika. Aroso tsirairay ny ron-kena na manomana gravy miorina aminy. Ny lovia dia azo aroso ho lasopy ho an'ny sakafo atoandro.
Fomba fahandro aspic akoho
Products
Fofon'akoho - farantsa 2 (na fe akoho - farantsa 3)
Rano - 1,3 litatra
Gelatin eo noho eo - 30 grama
Tongolo - loha 1
Karaoty - sombina 1
Tongolo gasy - prongo 3
Sira - 1 sotrokely
Voahangy mainty - farantsa 10
Ravina bay - faratra 2
Fomba fahandro aspic akoho
1. Sombin'akoho, raha mangatsiaka, manala; manasa.
2. Araraka ao anaty vilany ny rano ary apetaho amin'ny afo.
3. Ataovy anaty rano mangotraka ny akoho, mahandro mandra-pahatongan'ny 30 minitra.
4. Raha vantany vao mangotraka ny rano dia esory ary soloina rano madio (1,3 litatra).
5. Asio sira antsasaky ny sotrokely amin'ny rano.
6. Peel sy sasao tongolo sy karaoty.
7. Apetraho ao anaty ron-kena ny tongolo sy karaoty.
8. Peel ary tetehina ny tongolo lay, ampio ny ron-kena.
9. Manampia ravina dipoavatra sy ravina.
10. Andrahoy mandritra ny 20 minitra ny fonon'akoho, avoahy ny ron-kena ary mangatsiatsiaka.
11. Arofina ny ron-kena, avy eo ampio gelatin ary afangaro.
12. Hetezo kely ny akoho.
13. Esory ny tongolo, esory ny karoty ho peratra manify.
14. Atsofohy ao anaty lasitra ny akoho sy ny karaoty, afangaro, hangatsiaka kely ary atsofohy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 4 ora.