Hevitra ato Anatiny
Andrahoina mandritra ny 7-10 minitra ny mackerel. Andrahoy mandritra ny 25 minitra ny mackerel manontolo.
Andrahoy ao anaty lafaoro miadana ny mackerel mandritra ny 25 minitra amin'ny fomba "Steam cooking".
Ahoana no mahandro mackerel
Mila - mackerel, rano, sira, voasarimakirana, anana sy zava-manitra mba hanandrana
1. Atsaharo ny mackerel, raha mangatsiaka.
2. Atsipazo ary sasao ny trondro, tapaho ny rambony sy ny lohany, tapaho ny trondro ho ampahany 4-5.
3. Afangaro ny rano litatra miaraka amin'ny sira iray sotro, ampio ravina ravina roa sy aneta vaovao, apetraho eo ambony afo ny vilany.
4. Hetezo ny voasarimakirana ary potehina ao anaty vilany ny ranom-boankazo avy amin'ny antsasany roa, ampio ny hoditry ny voasarimakirana ao anaty vilany.
5. Rehefa mangotraka ny rano dia apetraho ao anaty vilany ny sombin-trondro, andrahoy mandritra ny 7 minitra.
Ahoana no mahandro mackerel matsiro
Ny mackerel dia azo omanina amin'ny fandrahoana azy ao anaty kitapo fanaova - ny tsirony dia toy ny mackerel vita amin'ny mofo, ary ny tsy fitoviana dia mijanona ho marefo.
Vokatra mahandro
Mackerel - trondro 1 milanja antsasa-kilao
Karaoty - sombina 1
Gelatin - 1 tablespoon
Kisoa kisoa - 6 slices
Atody akoho - tapa-2
Quail atody
Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Ahoana ny fomba fahandro mackerel ao anaty kitapo
Sasao ny mackerel, tapaho ny loha sy ny rambony, tapaho ny kibo, ny tsinay, esory ny hazondamosina miaraka amin'ny taolana ary sasao indray - ivelany sy anatiny. Esory ary atsipazo ny karaoty. Kosohy ny trondro miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, afafazo amin'ny gelatine, asio bacon voatetika fa tsy ny hazondamosina, asio karaoty voatoto ao anatiny.
Andrahoina ny atody akoho, tapaho 4 ny tsirairay. Apetraho ao anaty mackerel.
Ampifandraiso amin'ny toothpicks ny mackerel na afehezo amin'ny kofehy, ataovy ao anaty kitapo mofomamy, izay mifatotra mafy amin'ny farany.
Andrahoina rano 1 litatra, asio kitapo misy mackerel ary andrahoy ny trondro mandritra ny 12 minitra.
Avy eo dia mangatsiatsiaka ny trondro eo ambany fanerena (ohatra, eo ambanin'ny vilany misy rano), mangatsiatsiaka, apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2-3 ora.
Arosoy ao anaty kitapo ny mackerel efa masaka, tapaho ho ampahany.
Zava-misy mahafinaritra
Tsara kokoa ny mividy mackerel manontolo ho an'ny fandrahoan-tsakafo - mora ny manala azy, na dia mangatsiaka aza, fa ny trondro iray manontolo dia ho lasa lovia mahafinaritra kokoa.
Ny votoatin'ny kaloria amin'ny mackerel masaka dia 210 kcal / 100 grama.
Ny vidin'ny mackerel mangatsiaka dia avy amin'ny 250 roubles / kilao (vidin'ny volana Jona 2020 eo ho eo ao Moskoa).
Ahoana no hifoka mackerel
Products
Mackerel - 1 pcs.
Onion Peel - avy amin'ny tongolo 2.
Sira - sotro fihinanana 3.
Black ravina dite - 2 tablespoons.
Sugar - 2 tablespoons.
Recipe mackerel nifoka Esory ny mackerel, tsinay ary kobanina tsara. Kobanina amin’ny rano mangatsiaka ny hoditry ny tongolo. Arotsaka ao anaty vilany misy rano 1 litatra ny hodi-tongolo ary andrahoy 10 minitra. Ampio dite, sira, siramamy, afangaro ary atsipazo.
Arotsaho ao anaty vilia ny mackerel brine, apetraho ny trondro, mangatsiatsiaka ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 andro. Dia maina ny trondro, hosorana menaka anana ary tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana. Rehefa manompo dia tapaho ho ampahany.