Hevitra ato Anatiny
Mahandro katsaka taloha mandritra ny 50 minitra.
Fomba fahandro katsaka taloha
Mila - katsaka 4 ianao, rano.
1. Asio vilany rano amin'ny afo.
2. Rehefa mangotraka ny rano dia diovy ny ravin'ny ravina sy stigma - amin'ny katsaka taloha dia fotsy, ravina efa maina sy stigma mainty. Raha misy dia esory ny voan-trondro lo.
3. Apetraho ao anaty vilany ny sofina (raha ilaina dia tapaho roa ny sofina tsirairay).
4. Miandrasa mandra-mangotraka, ahenao ny hafanana mba hahandro ny kobam-boay amin'ny vay mangina, sarony kely amin'ny sarony.
5. Andrahoy mandritra ny 50 minitra ny katsaka, andramo totozy amin'ny tsorakazo ny voam-bary: raha malemy izy dia tsy ho latsa-danja amin'ireo tanora ny salohim-bary taloha.
6. Raha mafy ny voa, mahandro 10 minitra hafa.
Fitsipika fandrahoana
Ny katsaka taloha dia midika hoe mihoam-boankazo na nongotana nandritra ny fotoana ela - ny fomba fandrahoana sakafo ho an'ny katsaka antitra sy efa maina dia mitovy, ny fotoan'ny fandrahoana sakafo dia 50 minitra. Amin'ny faran'ny vanim-potoana ihany no ahazoana mividy katsaka tranainy ary noho ny tsy fananana traikefa. Mandritra izany fotoana izany, ny katsaka mihoampampana dia mety ho matotra ihany koa, ary avy eo ny fotoana fandrahoan-tsakafo dia tokony hitombo 10 minitra.
Ny katsaka taloha dia misy voa maina sy henjana izay sarotra entina amin'ny rantsantanana; rehefa tsindrio ny voamaina dia hiseho ny ranom-boankazo, saingy tsy dia be. Ny lokon'ny ravin'ny katsaka taloha dia fotsy, fotsy sy maina ny ravina. Aleo tsy mividy katsaka taloha tanteraka raha tsy misy ravina, satria ny ravina no tompon'andraikitra amin'ny fitehirizana ny tsiranoka sy ny tsiron'ny koba mangotraka. Ny landy katsaky ny katsaka taloha dia maina, fotsy fotsy na volontany aza. Raha ny lokon'ny voa, ny fahanteran'ny katsaka dia tsy mitovy amin'ny an'ny tanora - manomboka amin'ny maitso maitso ka hatramin'ny mavo mavo.
Ny sofina masaka masaka dia lehibe, ny voam-bary toa mihalehibe, ny katsaka toy izany dia mila mangotraka lava toy ny katsaka mavesatra.
Matevina ny vodin-java-boalavo taloha, ary mety ho somary salantsalany kosa ny koba. Mila ezaka ara-batana ny famakiana tapa-katsaka tranainy iray.