Hevitra ato Anatiny
Andrahoy mandritra ny 20 minitra ny varotra.
Mora ny mahandro vendace
Mila - vendace, rano, sira, anana sy zava-manitra mba hanandrana
1. Sasao ny vendace, kikisana ny kirany mafy, esory ny tsinainy, kobanina.
2. Ataovy ao anaty vilany ny vendace, fenoy rano mangatsiaka mba handrakotra ny trondro amin'ny santimetatra roa.
3. Apetaho amin'ny afo, ampio sira sy zava-manitra, lavrushka, tongolo sy karaoty ho an'ny ron-kena.
4. Rehefa avy mangotraka, andrahoy 20 minitra eo ambanin'ny sarony ny vendace.
Fomba fahandro vendace amin'ny fomba avaratra
Products
3 fanoherana
Ryapushka - antsasaky ny kilao
Ovy - tapa-4
Tongolo - loha 2
Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Lavrushka - ravina 2
Ahoana no mahandro vendace
1. Sasao ny vendace.
2. Apetaho eo amin'ny solaitrabe ny vendace tsirairay, asio tsipìka ao ambadiky ny loha ka hatrany amin'ny havoana, avy eo atsangano ny loha miaraka amin'ny tsinay. Diovy àry ny trondro tsirairay.
3. Raha lehibe ny kirany dia kikisana. Tsy mila hosorina ny kely.
4. Esory ny tongolobe ary tetehina madinika, hosory ny ovy ary tetehina madinika.
5. Apetraho ao anaty vilany na vilia matevina ny vendace efa voapoizina, afafazo sira sy dipoavatra.
6. Amboary ny tongolobe sy ny ovy, afafazo sira sy dipoavatra, apetraho amin'ny ravina ravina roa, torotoroy raha ilaina.
7. Arotsaka ao anaty menaka iray sotro, ampio rano mangatsiaka - mba ho voasarona ny vendace sy ny ovy, fa ny tongolo dia tsy.
8. Apetraho amin'ny afo lehibe ny vilany, rehefa avy mangotraka, ahena ny afo ary atsipazo eo ambanin'ny sarony mandritra ny 30 minitra miaraka amin'ny vay mangina.
Ny tahiry mpivarotra dia azo ampiasaina hanamboarana saosy. Arosoy amin'ny lovia misaraka amin'ny ovy ny vendace ary asio lovia kely ho an'ny taolana.
Torohevitra mahandro sakafo ho an'ny vendace
Ny kirany amin'ny vendace dia tena kely, noho izany dia tsy ilainao ny manadio azy ireo. Ny caviar of vendace dia azo asiana sira.
Manompoa vendace nandrahoina miaraka amin'ny ovy, mofo mainty, anana vaovao ary piles.
Misy fomba 2 hanadiovana ny vendace ho an'ny fandrahoan-tsakafo: ny voalohany dia ny misintona ny loha miaraka amin'ny tsinay. Fa ny maso dia mahafinaritra kokoa ny lovia raha miala amin'ny lohanao ianao. Amin'ity tranga ity, esory miaraka amin'ny rantsan-tànanao ny gills miaraka amin'ny vombony eo anoloana, saraho amin'ny loha izy ireo ary alaivo moramora. Ho an'ny sira dia tsy hahomby ny fomba roa: tokony hodiovina ny trondro, esory tsara ny ao anatiny ary hanasana ny ra.
Zava-misy mahafinaritra
Ryapushka dia mariky ny Pereslavl-Zalessky, hita eo amin`ny lehibe Pleshcheevo Lake. Io no iray amin'ireo farihy vitsy ahitana io trondro io. Efa ela no noheverina ho sakafo matsiro ny Vendace. Koa satria voatanisa ao amin'ny Boky Mena izao ny trondro, dia voafetra tanteraka ny vokatra azo amin'ny varotra. Ny Vendace dia azo inoana fa hita any amin'ny fivarotana amin'ny tapany faharoa amin'ny fararano sy ny fiandohan'ny ririnina.
Vendace dia trondro salantsalany 15-25 santimetatra ny lavany, any amin'ny fivarotana, matetika, hatramin'ny 20 santimetatra. Noho ny zava-misy fa ny trondro dia biby mpiremby, dia manana hena be otrikaina. Ho an'ny fandrahoan-tsakafo dia asaina maka trondro vaovao na mangatsiaka.