Hevitra ato Anatiny
Sasao ny vavony gana, esory ny sarimihetsika sy tavy, atsofohy anaty rano mangotraka masira (tokony hisy rano ampy handrakofana ny vavony), andrahoina mandritra ny 1 ora.
Ahoana no fahandro ny vavony gana
1. Diovy ny vavony gana amin'ny sarimihetsika sy tavy, fivontosana rà, sasao amin'ny rano mandeha mangatsiaka.
2. Araraka anaty vilany ny rano mangatsiaka 1,5-2 litatra, apetaho amin'ny hafanana be, ampangotraho.
3. Araraka ao anaty rano mangotraka ny sira antsasaky ny eran'ny sotrokely, asio dipoà vitsivitsy amin'ny poza mainty, ampidinina ny vavon'ny gana, mahandro mandritra ny 1 ora.
4. Asio ravina bay roa 15 minitra alohan'ny handrahoana.
5. Ataovy ao anaty colander ny vavony gana, avelao ny rano hivoaka.
6. vavony gana gana mivantana rehefa manomana lovia avy amin'izy ireo.
Salady vavon'ny gana
Products
Vavony gana - 400 grama
Croutons mofo fotsy tongolo lay - 50 grama
Ovy - 2 tubers
Izay fitafiana salady, mayonnaise, na menaka oliva - 3 tablespoons
Voasarimakirana - antsasaky ny voasarimakirana
Salady tsaramaso fotsiny - 500 grama
Solika tanamasoandro - 200 mililitera
Ahoana ny fomba fanaovana salady kibo gana
1. Diovy ny vavony gana amin'ny fat, sary mihetsika, fivontosana rà, kobanina amin'ny rano mangatsiaka.
2. Araraka anaty vilany ny rano mangatsiaka 1,5-2 litatra, apetaho amin'ny hafanana be dia rahoina.
3. Ataovy anaty rano ny sira, ampidino ny vavony gana, mahandro 1 ora.
4. Araraka ny menaka ao anaty lapoaly, avela mandritra ny minitra maromaro amin'ny hafanana antonony, endaso ny vavonin-gana izay nandrahoina 5 minitra.
5. Voaso ny ovy, esory amin'ny hatevin'ny sentimetatra ny hateviny.
6. Arotsaho ao anaty vilany ny menaka tanamasoandro 150 mililitatra, arotsaho amin'ny hafanana avo mandritra ny 3 minitra, endasina amin'ny 15-20 ny ovy ao anaty menaka, ka rakotra crust volamena mafy ny ivelany, ary lasa malefaka toy ny frantsay ny ao anatiny. fries.
7. Sasao salady tsaramaso ihany.
8. Manomàna kaopy efatra misy fizarana, asio salady tsaramaso kely tsirairay avy, arotsaho eo amboniny ny saosy, apetraho ao anaty sosona iray ny paty, croutons eo amboniny, arotsaho ny saosy, ny sosona farany - vavony gana, araraka indray ny saosy .
9. Mamafazo ny salady amin'ny ranom-boasarimakirana eo amboniny.
Zava-misy mahafinaritra
- Manala amin'ny vavony gana horonan-tsary, mila manapaka ny vavony amin'ny antsasany ianao, raiso amin'ny sisiny ilay horonan-tsary ary esory amin'ny tananao izany na esory amin'ny antsy. Mba hahamora ny famongorana ilay sarimihetsika dia azonao atao aloha ny manondraka rano mangotraka amin'ny vavony.
- Sarobidy amin'ny kaloria vavony gana 143 kcal / 100 grama.
- Cost kibon'ny gana gana 200 roubles / kilao (eo ho eo any Moskoa hatramin'ny Jona 2017).
- vavony gana indrindra dia malaza any Frantsa. Amin'ity firenena ity dia amidy am-bifotsy izy ireo, ampiana lasopy, salady, stews, pie. Ao amin'ny tanànan'ny Bordeaux, ny salady Aquitaine malaza - salade Landaise dia voaomana amin'ny vavonin'ny gana.