Tsy hiresaka velively momba ny salady izay tian'ny rehetra ary matetika mahandro, fa momba ny salady frantsay, izay malaza eran'izao tontolo izao ary ampiasaina amin'ny fikarakarana salady ary aroso miaraka amin'ny hena sy trondro. Ny saosy Vinaigrette dia manana tsiro marikivy, misy menaka legioma, vinaingitra divay, sira sy dipoavatra, ary, miankina amin'ny sakafo aroso, dia ampiana ny anana masiaka mifanaraka aminy.
Mba hanaovana saosy Vinaigrette mahazatra ao an-trano dia mila:
- menaka oliva virjiny fanampiny 3 ampahany;
- Vinaingitra divay 1 ampahany na ranom-boasary makirana
- sira sy dipoavatra mba hanandrana.
Ny akora rehetra dia napetraka ao anaty siny kely iray, mihidy amin'ny sarony ary mihozongozona, toy ny amin'ny shaker.
Mba hanampiana zest ny kilasika, mampiasa voatetika: persily, aneta, maitso na salady tongolo, sy ny indray mitete ny tantely sy kely Dijon voantsinapy ihany koa ny handravaka be ny tsiron`ny saosy, dia afaka ihany koa ny manampy nopotsehina nahandro yolk.