Ny paty, izay manampy ny maro rehefa tsy ampy ny fotoana hisakafoanana, dia melohin'ny manam-pahaizana momba ny sakafo, satria heverina ho vokatra tsy misy ilana azy sy be kaloria tanteraka. Tena mampidi-doza tokoa ve izany sakafo izany sa mbola azo atao ihany koa ny mampiasa io fomba fihinana io farafaharatsiny indraindray?
Dimy dingana ny famokarana paty avy hatrany. Voalohany, aforeto ny koba misy lafarinina, sira ary ovy. Avy eo dia tapaka ny koba ary esorina avy eo. Aorian'ny endasina amin'ny menaka ny paty dia fonosina. Noho ny asidra sy ny menaka dia mitombo ny votoatin'ny kaloria amin'ny paty.
Na dia eo aza izany, ny firafitry ny paty toy izany dia tena tsotra sy azo antoka. Amin'ny lafiny iray, na dia mahasoa sy mety amin'ny vatantsika aza. Na izany aza, misy mpanamboatra mampiasa menaka palmie mba hampihenana ny vidin'ny vokatra, izay mivadika ho tavy trans mandritra ny fanodinana. Ireo tavy ireo dia misy fiantraikany ratsy amin'ny metabolisma sy ny fandevonan-kanina, mampitombo ny haavon'ny kolesterola ao amin'ny ra ary manampy amin'ny fahazoana lanja.
Ny loza lehibe indrindra dia ateraky ny fofona izay ampiana amin'ny paty. Izy ireo dia loharanon'ny additives simika izay misy fiantraikany ratsy amin'ny fahasalamantsika. Izy ireo dia mpandrindra ny asidra, loko, matevina, ary manatsara tsiro. Amin'ny habetsahana be dia poizina izy io.
Misy legioma sy hena maina koa ny paty maina, izay, raha ny marina, dia tsy manimba ny fahasalamana, indrindra fa ny habetsaky ny paty dia kely.
Hihinana sa tsy hihinana?
Mazava ho azy, rehefa avy nandinika ny mahatsara sy maharatsy ny mifampiresaka dia anao foana ny safidy. Tsarovy fa ny sakafo mahavelona - tsy ny paty fotsiny - dia tsy safidy tsara indrindra ho an'ny sakafonao isan'andro. Ny vokatra toy izany, izay misy additives fanampiny, dia mampiankin-doha, mitovy amin'ny zava-mahadomelina. Noho izany, aza mitarika ny fampiasana paty avy hatrany ho amin'ny fanatisma - ho sarotra ny hijanona. Ary izany dia hisy fiantraikany bebe kokoa tsy ny bika aman'endriny, fa ny fahasalamanao koa.
Ary ho an'ny tsindrin-tsakafo haingana, mifidiana sakafo mahasalama, legioma sy voankazo vaovao, dite na rano fisotro, voanjo ary voankazo maina.