Mackerel: mahasoa sy manimba ny vatana, ny votoatin'ny kaloria, ny singa simika

Mitaky be dia be amin'ny tsenan'ny hazan-dranomasina ny mackerel. Izany dia noho ny zava-misy fa tena matsiro amin`ny endriny rehetra: sira, nifoka, nahandro amin`ny afo na nendasina tao amin`ny lafaoro. Ankoatra ny tsirony dia mahasalama ihany koa izy, noho ny fisian'ny vitaminina sy singa ao anatiny, izay tena ilaina amin'ny vatan'olombelona.

Votoatin'ny otrikaina

Trondro tena salama tokoa io, satria misy akora mahasoa ampy ny henany. Mba hitehirizana azy ireo araka izay azo atao, dia asaina mahandro lasopy trondro avy amin'ny mackerel. Izany dia hanampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovan'ny olombelona, ​​izay hisy fiantraikany lehibe amin'ny fanoherana ny karazana aretina isan-karazany.

Ny singa simika amin'ny hena mackerel

Ny henan-trondro 100 grama dia misy:

• 13,3 grama ny tavy.
• 19 grama ny proteinina.
• 67,5 g ny rano.
• 71 mg ny kolesterola.
• 4,3 grama ny asidra matavy.
• 0,01 mg vitamina A.
• 0,12 mg vitamina V1.
• 0,37 mcg vitaminina B2.
• 0,9 mcg vitaminina B5.
• 0,8 mcg vitaminina B6.
• 9 mcg vitaminina B9.
• 8,9 mg vitamina V12.
• 16,3 micrograms ny vitamin D.
• 1,2 mg ny vitamina C.
• 1,7 mg vitaminina E.
• 6 mg vitamina K.
• 42 mg kalsioma.
• 52 mg magnesium.
• 285 mg ny phosphore.
• 180 mg solifara.
• 165 mg ny chlorine.

Kaloria atin'ny mackerel

Mackerel dia heverina ho avo-calorie vokatra, satria 100 grama ny trondro misy 191 kcal. Saingy tsy midika velively izany fa tokony hesorina amin'ny sakafonao ny mackerel. Ampy ny mihinana trondro 300-400 grama isan'andro mba hamenoana ny vatana amin'ny angovo ilaina. Marina indrindra izany rehefa mipetraka any amin'ny tanàn-dehibe lehibe ianao.

Fomba fahandro mackerel

Mackerel dia mahandro sakafo isan-karazany amin'ny fampiasana teknika isan-karazany, toy ny:

• sigara mangatsiaka.
• Mifoka sigara mafana.
• Fandrahoan-tsakafo.
• Mafana.
• Baking.
• sira.

Ny vokatra mampidi-doza indrindra dia azo vokatry ny fifohana sigara mangatsiaka sy mafana, noho izany dia tsy tokony ho variana amin'ny trondro toy izany ianao.

Ny tena ilaina dia trondro masaka, satria saika voatahiry ao avokoa ny akora mahasoa rehetra. Tsy mampidi-doza ho an'ny fahasalaman'ny olombelona ny mackerel masaka, satria mora levonina tsy mavesa-danja ny vavony.

Raha ny trondro nendasina, ity vokatra ity dia tsy soso-kevitra amin'ny fampiasana matetika, na inona na inona taonan'ny olona. Ankoatra ny zava-misy fa ny trondro nendasina ao amin`ny tenany dia heverina ho mampidi-doza, mackerel koa avo-calorie, ka mety ho avo roa heny mampidi-doza.

Mahasalama kokoa noho ny mackerel nendasina ny mackerel nendasina, saingy tsy tokony hohanina matetika.

Mackerel matsiro sy masira, fa contraindicated ho an'ny olona voan'ny aretin'ny voa.

Iza no afaka mihinana mackerel

Ho an'ny marary sy ny ankizy dia ilaina fotsiny ny henan-trondro, satria mampitombo ny hery fiarovana ny fampiasana azy. Izany dia manampy amin'ny fampitomboana ny fanoherana ny vatan'olombelona amin'ny aretina isan-karazany. Ankoatra ny vitaminina maromaro, ny hena mackerel dia misy iode, calcium, phosphorus, vy ary zavatra mahasoa hafa. Ny tena zava-dehibe dia mora levon’ny vatana ny trondro.

Na dia tsy vokatra ara-tsakafo aza ny mackerel, dia tena ilaina tokoa ny fampiasana azy ho an'ireo izay mihinana sakafo misy kôbhydrate.

Vokatry ny fikarohana dia hita fa ny fisian'ny asidra matavy omega-3 dia manampy amin'ny fisorohana ny fisehoan'ny neoplasma malemy. Raha ampidirina ao anaty sakafo ny vehivavy, dia hihena imbetsaka ny mety ho voan'ny kanseran'ny nono.

Ny olona mijaly amin'ny olana amin'ny rafitra vascular dia tokony hampiditra mackerel amin'ny sakafony. Ny henan'ny trondro dia misy kolesterola mahasoa, izay tsy napetraka amin'ny rindrin'ny lalan-drà. Raha lany foana ny mackerel, dia mampihena ny ra ny kolesterola mahasoa ary mampihena ny mety hisian'ny takelaka.

Koa satria manampy amin'ny fampidinana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra ny henan-trondro, dia ilaina ho an'ny olona voan'ny diabeta.

Tsy latsa-danja amin'izany ho an'ny olona voan'ny aretin'ny vanin-taolana sy arthrose izy io, satria mihena ny fanaintainana.

Ny fisian'ny phosphore sy fluorine dia manampy amin'ny fanamafisana ny nify, ny hoho, ny volo ary ny taolana. Izany dia hiseho amin'ny fitomboany haingana, ary koa hisy fiantraikany amin'ny fahasalaman'ny volo sy ny nify.

Anticarcinogenic fananana ny mackerel hena

Vitamin Q10 dia hita ao amin'ny hena mackerel, izay manampy amin'ny ady amin'ny sela homamiadana. Ny asidra matavy omega-3 dia misoroka ny fisian'ny kanseran'ny nono, ny voa ary ny tsinaibe.

Contraindications sy manimba mackerel

Indrisy anefa, ny mackerel koa dia manana contraindications:

• Ny trondro mahasoa indrindra dia raha ampangotrahina na andrahoina. Miaraka amin'ny safidy mahandro toy izany, ny ankamaroan'ny singa mahasoa dia voatahiry ao anaty henan-trondro.
• Tsara ny tsy mihinana na manamaivana ny fihinanana trondro mangatsiaka sy mafana.
• Ho an'ny ankizy dia tokony hisy ny tahan'ny fihinanana isan'andro. Ny ankizy latsaky ny 5 taona dia afaka mihinana tsy mihoatra ny 1 isan'andro ary tsy mihoatra ny in-2 isan-kerinandro. Avy amin'ny 6 ka hatramin'ny 12 taona, 1 piece in-2-3 isan-kerinandro. Ny olon-dehibe dia afaka mihinana ampahany 1 tsy mihoatra ny in-4-5 isan-kerinandro.
• Ny olon-dehibe dia tokony hametra ny fampiasana mackerel.
• Raha ny trondro masira, dia tsara kokoa ny tsy mampiasa izany ho an`ireo izay manana olana amin`ny genitourinary rafitra.

Noho izany, ny fehin-kevitra dia milaza ny tenany fa ny mackerel dia mety mahasoa sy manimba. Marina indrindra izany raha ny amin'ny olona be taona, ary koa ny olona voan'ny aretina isan-karazany mifandray amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal.

Na eo aza izany, ho an'ny olona voan'ny aretina hafa dia ilaina fotsiny ny trondro mba hamelomana indray ny fizotran'ny fanasitranana.

Raha lazaina amin'ny teny hafa dia tokony ho eo amin'ny sakafon'ny olombelona ny mackerel, toy ny hazan-dranomasina hafa.