Pistachios: fananana mahasoa. Video

Ny pistachios dia be kaloria ary be menaka, proteinina ary gliosida. Ao anatin'ny 100 g ny pistachios, dia mety misy 50 g ny tavy, 20 g ny proteinina, 7 g ny kôbhydrate ary 9 g ny rano.

Ahitana tannin ireo voanjo ireo, izay ampiasaina amin'ny fitsaboana ho toy ny astringent mba hanasitranana haingana ny may, ny fery ary ny fanasan-bava ho an'ny stomatitis. Tannin koa dia ampiasaina amin'ny aretina tsinaibe sy kolitika, fitsaboana ny fahaketrahana sy ny harerahana mitaiza, mba hanamafisana ny hery sy hanamafisana ny hery fiarovana aorian'ny areti-mifindra. Indraindray izy io dia ampiasaina ho fanafody ho an'ny fanapoizinana amin'ny metaly mavesatra, glycosides ary alkaloid. Ao amin'ny fomba fitsaboana nentim-paharazana, ny pistachios dia omena matetika amin'ny tuberculosis, ny hoditra manify na ny aretin'ny nono.

Ny voan'ny hazo dia misy 3,8 mg ny manganese, 500 mcg varahina, 0,5 mg ny vitamin B6 ary efa ho 10 mg ny vitamin PP isaky ny 100 g ny vokatra. Ny pistachios koa dia loharano tsara amin'ny proteinina, fibre, thiamine ary phosphorus, izay mahatonga azy ireo ho mahasoa indrindra. Ny pistachios koa dia misy antioxidants bebe kokoa - lutein sy zaxanthine, izay misy fiantraikany tsara amin'ny fahitana.

Ny tombony amin'ireo voanjo ireo dia ny fampihenana ny haavon'ny kolesterola sy ny loza ateraky ny aretim-po, ny fitsaboana ny matavy loatra, satria ny taviny dia misy 90% amin'ny singa mahasoa izay manatsara ny metabolism ary mahasoa indrindra ho an'ny olona manana fomba fiaina mavitrika. Ny fikarohana ara-pitsaboana sasany koa dia manondro fa ny pistachios dia afaka mampihena ny mety hisian'ny fivontosana maloto ao amin'ny vatan'olombelona.