Mihamaro ny olona lasa mpanaraka ny sakafo manta sy ny fihinanana zava-maniry. Inona no ilana an'ireo torolalana ireo ary ny zava-drehetra dia milamina sy tsara araka ny hita amin'ny voalohany?
Fehin-kevitry ny Nutritionist
Tsy manoro hevitra ny mahafoy hena mihitsy ny manam-pahaizana momba ny sakafo, fa amin’ny andro fifadian-kanina ihany no hanaovana izany. Ahitana sampana maro amin'ity fironana ity ny vegetarianisme. Raha mihinana atody ianao dia mpanaraka ny ovo-vegetarianism, raha lacto-vegetarian ny vokatra vita amin'ny ronono, ary raha miaraka, dia lacto-ovo vegetarianism. Tsy hisy hanimba ny fahasalamana raha mahafoy hena hatramin'ny 7 andro.
Raha toa ka tsy noraharahiana ireo fameperana ireo, dia rehefa afaka kelikely dia afaka mahatsapa olana ara-pahasalamana ianao: fahalemena, pallor ary hoditra maina, fiovana mahery vaika amin'ny toe-po, volo marefo. Ny fitsirihana ra dia mampiseho ny tsy fahampian'ny hemoglobinina. Afaka mahazo kilao fanampiny vitsivitsy ihany koa ianao noho ny faniriana mafy ny vokatra mamy sy lafarinina.
Vegetarianism: endri-javatra
Tsy midika akory izany fa manana olana ara-pahasalamana ny mpihinan-kena rehetra. Maro amin'izy ireo no salama tanteraka, tsy misy fanaintainana. Angamba tsy tena ilaina amin'ny sakafontsika ny hena? Marina Kopytko, manam-pahaizana momba ny sakafo, dia manamafy fa afaka manolo ny hena ny mpihinan-kena, satria tsy io ihany no loharanon'ny proteinina. Ny proteinina dia hita amin'ny sakafo toy ny ronono, atody, fromazy, ary fromazy.
Raha mandà tanteraka ireo vokatra ireo ny olona iray, dia mila mihinana legume, holatra, soja, misy proteinina ihany koa izy ireo, fa avy amin'ny zavamaniry ihany. Ny vy, izay hita amin'ny hena, dia azo soloina amin'ny vitamina fanampiny, paoma maitso na buckwheat porridge.
Fototry ny sakafo manta
Tsy tokony ho be fanantenana loatra amin'ny torolalana toy ny sakafo sakafo manta ianao (tsy voatsabo amin'ny hafanana ny sakafon'ny zavamaniry). Tranga vaovao ihany io, tsy tokony hataon'ny vehivavy bevohoka sy ny zaza. Tokony hieritreritra indroa ihany koa ny vehivavy alohan'ny hahatongavana amin'ny sakafo manta. Maro ny fanadihadiana manamafy fa ny solontenan`ny toy izany matetika manana olana amin`ny fahasalaman`ny vehivavy, tsy misy tonga fotoana. Ary koa, ny sakafo manta dia miteraka aretina ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal, ary ny ankizy sakafo manta dia mihataka amin'ny namany.
Matetika ny mpihinana sakafo manta no manaraka ny ohatry ny yogis izay manandrana sakafo avy amin'ny zavamaniry nefa tsy mahandro. Milaza ny manam-pahaizana momba ny sakafo fa ny yogis dia manana rafitra anzima hafa fotsiny, ary ny vavonin'ny mpihinana sakafo manta dia tsy afaka mandevona ny sakafon'ny zavamaniry raha tsy misy fitsaboana hafanana.
Amin'ny farany dia tiako ny milaza fa ny tsy fihinanana zava-maniry dia mety ho fomba fiaina misaina sy fikorontanana ara-tsaina, noho izany dia ilaina ny mamantatra izany alohan'ny hilazana zavatra amin'ny olona toy izany aorian'izany. Ny sakafo manta koa dia ataon’ny sekta maro, koa mitandrema ary manatona dokotera atokisana.