Hevitra ato Anatiny
Akora lasopy laisoa maitso misy atody
ozely | 150.0 (grama) |
epinara | 150.0 (grama) |
tongolobe maitso | 60.0 (grama) |
kaokaombira | 100.0 (grama) |
atody akoho | 2.0 (tapa) |
siramamy | 10.0 (grama) |
rano | 700.0 (grama) |
fanosotra | 100.0 (grama) |
Ny sorrel sy epinara dia avela misaraka, kosehina, afangaro, afangaro amin'ny rano mafana, asiana sira, siramamy, ampangotrahina ary hampangatsiaka. Ny ovy nandrahoina dia nopetahana na nopetahana. Rehefa mampiasa epinara iray dia asiana asidra citrika amin'ny lasopy laisoa (0,5 g isaky ny lasopy 1000 g). Ny lasopy laisoa maintso dia azo omanina avy amin'ny sorrel am-bifotsy na epinara na avy amin'ny fangaro sorrel sy epinara. Ny tahan'ny fampiasam-bolan'izy ireo dia mikajiana mifanaraka amin'ny fenitry ny fifanakalozan'ny vokatra. Ny kôkômbra, atody, marikivy dia napetraka amin'ny fialan-tsasatra. Afaka mahandro lasopy laisoa tsy misy kôkômbra.
Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
Sarobidy amin'ny kaloria | 44.9 kCal | 1684 kCal | 2.7% | 6% | 3751 h |
proteinina | 1.9 h | 76 h | 2.5% | 5.6% | 4000 h |
menaka | 3.2 h | 56 h | 5.7% | 12.7% | 1750 h |
gliosida | 2.2 h | 219 h | 1% | 2.2% | 9955 h |
asidra organika | 0.1 h | ~ | |||
Fibre alimentary | 0.5 h | 20 h | 2.5% | 5.6% | 4000 h |
rano | 99.3 h | 2273 h | 4.4% | 9.8% | 2289 h |
Ash | 0.6 h | ~ | |||
otrikaina | |||||
Vitamina A, RE | 1200 μg | 900 μg | 133.3% | 296.9% | 75 h |
Retinol | 1.2 mg | ~ | |||
Vitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 7.3% | 3000 h |
Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 12.5% | 1800 h |
Vitamina B4, choline | 27.5 mg | 500 mg | 5.5% | 12.2% | 1818 h |
Vitamina B5, pantothenika | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 8.9% | 2500 h |
Vitamina B6, pyridoxine | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 4.5% | 5000 h |
Vitamina B9, folat | 14.9 μg | 400 μg | 3.7% | 8.2% | 2685 h |
Vitamina B12, cobalamin | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 4.5% | 5000 h |
Vitamina C, ascorbic | 17.3 mg | 90 mg | 19.2% | 42.8% | 520 h |
Vitamina D, kaliferaola | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 4.5% | 5000 h |
Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 8.9% | 2500 h |
Vitamina H, biotine | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 8.5% | 2632 h |
Vitamina PP, TSIA | 0.5154 mg | 20 mg | 2.6% | 5.8% | 3880 h |
niacin | 0.2 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potasioma, K | 235.2 mg | 2500 mg | 9.4% | 20.9% | 1063 h |
Kalsioma, Ca | 41.2 mg | 1000 mg | 4.1% | 9.1% | 2427 h |
Manezioma, Mg | 28.5 mg | 400 mg | 7.1% | 15.8% | 1404 h |
Sodium, Na | 19.2 mg | 1300 mg | 1.5% | 3.3% | 6771 h |
Solifara, S | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 3.1% | 7143 h |
Phosphore, P | 49 mg | 800 mg | 6.1% | 13.6% | 1633 h |
Chlore, Cl | 21.2 mg | 2300 mg | 0.9% | 2% | 10849 h |
Soritry ny singa | |||||
Aluminium, Al | 61 μg | ~ | |||
Vy, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 14.9% | 1500 h |
Iodine, I | 2.2 μg | 150 μg | 1.5% | 3.3% | 6818 h |
Cobalt, NY | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 26.7% | 833 h |
Manganese, Mn | 0.0286 mg | 2 mg | 1.4% | 3.1% | 6993 h |
Varahina, Cu | 21 μg | 1000 μg | 2.1% | 4.7% | 4762 h |
Molybdène, Mo. | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 6.5% | 3500 h |
Selenium, Raha | 0.02 μg | 55 μg | 275000 h | ||
Fluorine, F | 6.4 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.4% | 62500 h |
Chrome, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 4.5% | 5000 h |
Zinc, Zn | 0.1329 mg | 12 mg | 1.1% | 2.4% | 9029 h |
Gliosida azo levona | |||||
Starch sy dextrins | 0.04 h | ~ | |||
Mono- sy disaccharides (siramamy) | 1.1 h | max 100 g | |||
Sterol | |||||
kolesterola | 40.9 mg | ambony indrindra 300 mg |
Ny sandan'ny angovo dia 44,9 kcal.
- Vitamin A dia tompon'andraikitra amin'ny fampandrosoana ara-dalàna, fiasan'ny fananahana, ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso ary ny fitazonana ny tsimatimanota.
- vitamina C mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana, mampiroborobo ny fifohana vy. Ny tsy fahampiana dia mitarika siligaoma malemy sy mandeha rà, mivoaka amin'ny orona noho ny fitomboan'ny permeabilité sy ny fahalemen'ny capillaries amin'ny rà.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- 22 kCal
- 23 kCal
- 20 kCal
- 14 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal