Rye, oatmeal, mofo voa, tombony ary voka-dratsy, hoy ny hevitry ny mpitsabo sy ny mpahay sakafo

Fitaovana Affiliate

Mofo inona no mahasalama kokoa - maina sa vaovao? Firy ny sombintsombiny azonao atao amin'ny sakafo atoandro nefa tsy manimba ny tarehinao? Ary inona no atao hoe marika madio?

Ny lehiben'ny teknolojia dia mamaly ny fanontanian'ny mpamaky ny Andron'ny Vehivavy OJSC “KARAVAY»Irina Vasilieva ary mpilatsaka an-tsokosoko amin'ny siansa ara-pitsaboana, psychotherapist, mpahay sakafo, mpanoratra fomba tokana amin'ny fihenan'ny lanjany Mikhail Gavrilov.

Fanontaniana 1. Any Russia, dia mahazatra ny manolotra mofo amin'ny lovia rehetra, saingy misy tahan'ny fihinanana mofo ve, firy ny sombin-kanina azonao hohanina isan'andro nefa tsy manimba ny endrikao?(Olga Trifonova, 26 taona, tompon'ny serivisy fantsika)

"Ireo mpahay sakafo dia mamaly an'io fanontaniana io amin'ny fomba tsy azo lavina: tsy mitovy ny mofo, ny tena ilaina indrindra - rai, oat, voamaina feno, misy votoatin'ny fibre avo sy additives voajanahary: anana manitra, zava-manitra, voa serealy. Ny mofo toy izany dia mahavoky ny angovo mandritra ny tontolo andro, manankarena vitamina sy microelement, manatsara ny fandevonan-kanina, manatsara ny metabolisma ary tsy hiteraka lanja be loatra mihitsy. Ny fihinanana mofo mahasalama isan'andro dia avy amin'ny slite 6 ka hatramin'ny 9. Ny fibre coarse sy ranoka be dia be amin'ny kôkômbra dia mampihena ny index glycémie an'ny mofo, miakatra tsikelikely ny haavon'ny siramamy ao anaty ary manome fahatsapana fahafenoana mandritra ny fotoana maharitra. “

“Miova ny fotoana, mijanona ny fifampitokisana. Matokia ny sakao misy anao! ”- Manoro hevitra ireo manam-pahaizana anay.

Fanontaniana 2. Ny habetsaky ny mofo eo amin'ny talantalana dia mitombo ara-bakiteny isan'andro, ny fomba hisafidianana mofo tena mahasalama, inona no hotadiavina rehefa mividy?(Anna Fisko, 32 taona, mpitsikera zavakanto)

"Rehefa misafidy mofo, vakio tsara ny firafitry ny vokatra, omeo safidy ny akora voajanahary," marika madio "dia iray amin'ireo fironana amin'ny fanaova-mofo maoderina. Ny fanampiny fanampiny dia ho bran sy rye fibre, dia tsara raha ny mofo voaomana amin'ny fototry ny voajanahary starter kolontsaina mampiasa ny teknolojia nentim-paharazana, tsy misy karazana accelerators, fanatsarana sy bleaches. Ny mpanamboatra ny vokatra mofo dia matetika manondro ny haavon'ny fibre ao anaty fonosana, amin'ny mofo mahasalama dia tsy latsaky ny 6%, ny votoatin'ny fibre ao amin'ny sakafo dia manampy amin'ny fisorohana ny diabeta sy ny aretim-po, manadio ny vatana ary mampihena ny kolesterola. . “

Fanontaniana 3. Vao haingana, ny gazety dia niresaka tamim-pahavitrihana ny olan'ny aretin'ny sela sy ny sakafo tsy misy gluten, ho an'iza ny vokatra tsy misy gluten? (Alla Yusupova, 38 taona, mpisolovava)

“Ny gluten dia proteinina saro-pantarina izay anisan'ny ankamaroan'ny serealy. Amin'ny fitsaboana maoderina, ny aretina mikraoba - ny aretin'alika, dia faritana amin'ny an-tsipiriany, izay tsy anaovan'ny gluten sy ny proteinina ny voamadinika. Mazava fa miaraka amin'ny aretina toy izany, ny mofo mahazatra dia tsy asaina mihinana; voalaza ilay sakafo tsy misy gluten. Na izany aza, ny dokotera ihany no afaka manao famaranana momba ny tsy fahazakana gluten aorian'ny fizahana fitsaboana manokana. “

Fanontaniana 4. Mivarotra varimbazaha maina hatrany amidy, ary maro no mino fa mahasalama kokoa ny mofo toy izany noho ny mofo nentim-paharazana, inona no mahasamihafa ny sombin-mofo mahazatra sy ny mofo miaraka amina talantalana lava? (Inna Shirokova, 41 taona, vehivavy mpikarakara tokantrano)

"Ny Nutritionists, amin'ny ankapobeny, dia tsy mampaninona ny vokatra voamaina maina, fa ny tombontsoa azo avy amin'ny mofo, toy ny mofo ihany, dia miankina amin'ny famoronana sy ny fomba fanomanana. Mifidiana mofo mifototra amin'ny akora voajanahary, be dia be amin'ny vary, oat na buckwheat lafarinina, miaraka amin'ny fanampin-tsakafo mahasalama. Eo amin'ny latabatra fisakafoanana, mazava ho azy, tsy afaka manao tsy misy mofo vaovao sy aromatika ianao, fa ny mofo maina dia mety amin'ny dia mandritra ny andro maromaro. “

  • Vaovao misimisy momba ny mofo matsiro sy mahasalama ao amin'ny tranonkala ofisialin'ny JSC "CARAVAY": www.karavay.spb.ru

Leave a Reply