Чтобы выбрать себе рацион, вегетарианцы и веганы должны внимательно читать этикетки. Во-первых, нужно выбирать продукты, содержащие важные питательные вещества, такие как железо, кальций и 12 D. Во-вторых, кроме очевидных невегетарианских продуктов (мясо, курица), есть, казалось бы, невинные, но идегирацин . Ниже вы можете ознакомиться со списком продуктов, которые, как ни странно, не подходят для вегетарианца и веганца
vermicelli avy hatrany
Любимая еда студентов, кажется, состоит из овощей и лапши и подходит, если не веганам, то уж точнтао вегарим. Но это не всегда так! Вы не задумывались, что кроется в пакетиках с приправами? Многие производители добавляют в ароматизаторы порошок говядины. Придется искать более здоровую альтернативу.
Parmesan cheese
Ароматный сыр – любимый итальянской кухней как ингредиент для соуса песто и блюд с макаронами. Оказывается, для производства пармезана используют фермент, полученный из желудка телят. Не очень аппетитный факт? Другие сыры, например, Грюйер и горгонзола также используют закваску животного происхождения. К счастью, есть альтернативные сыры для вегетарианцев на растительной основе, без лактозы.
Вино и пиво
Независимо от названия вина, принято считать, что это напиток, полученный из винограда, и он не содержит побтродусого побтродус. В действительности, в процессе производства вина часто используют яичные белки. Для осветления вина и пива применяют желатин, добытый из рыбьего пузыря. Популярные сорта пива, например, Guinness, включает добавку желатина из осетровых рыб.
Fifangaroana
Feno karnavaly miloko marevaka sy ... akora avy amin'ny biby ny sampan-draharahan'ny confectionery. Ny vatomamy mafy, ny marshmallow, ary ny zava-tsoa hafa dia matetika misy gelatine avy amin'ny taolam-biby. Araka ny voalazan'i Lynette Astaire, manam-pahaizana momba ny fahasalamana, ny gelatine dia miditra amin'ny toerana tsy fantatsika akory. Tsy tafiditra ao anatin'ny sakafo vegan ny marshmallow, mandrara ny tsindrin-tsakafo misy gilasy, ary tafiditra ao anatin'ny fanafody sasany mihitsy aza. Vakio etikety! Ary rehefa mahandro sakafo ao an-trano, ampiasao ny agar-agar ho solon-tsakafo mahasalama.
vary espaniola
Ny sakafo Meksikana dia safidy tsara ho an'ny vegetarian sy vegans. Ny salsa iray dia manome 15% amin'ny vidin'ny vitamin C isan'andro, ary koa vy, calcium ary magnesium. Ny pico de halo mahazatra dia misy legioma manta, anisan'izany ny voatabia, tongolo gasy, tongolo, sakay ary sokay. Saingy, rehefa tonga any amin'ny trano fisakafoanana Meksikana ianao, dia mila mitandrina amin'ny vary espaniola - matetika izy io dia masaka miaraka amin'ny akoho. Jereo amin'ny mpandroso sakafo alohan'ny hanafatra! Azonao atao ny misafidy sakafo tsy misy zava-maniry hafa: guacamole, fajitas anana, burritos, quesadillas.
Жtsaramaso arena
Ny legume dia safidy tsara ho an'ny mpihinana zava-maniry satria loharanon-proteinina manan-danja izy ireo. Fa rehefa manafatra tsaramaso nendasina any amin'ny trano fisakafoanana dia tadidio fa endasina amin'ny lard izy ireny matetika!
Afaka manantena “fahagagana” hafa ny vegetarian. Ny fomba tsara indrindra hanesorana ireo akora biby tsy nasaina dia ny mahandro ny sakafonao manokana ary mahazo antoka ny ao anatiny.