taho mamy

Ny tahony rhubarb dia misy akora mahasoa maro: potassium, calcium, vy, zinc, phosphorus ary vitamin A. Ny rhubarb dia misy fiantraikany tsara amin'ny rafi-pandrefesana sy ny hozatra. Maniry toy ny ahi-dratsy ny rhubarb, nefa azo ambolena ihany koa. Ny rhubarb ambolena dia manana rantsana olioly, rantsana mavokely mavokely, ary marefo kokoa ny tsirony fa tsy toy ny kofehy. Mandritra ny fitsaboana hafanana dia mitazona tsara ny endriny. Raha manana zaridaina ianao dia afaka mamboly ny rhubarb anao manokana. Hitombo ao anatin'ny 6-8 herinandro izany. Mijinja, afafazo ny taho avy amin'ny ravina, ary ireo taho izay tsy vonona hampiasaina avy hatrany dia endasina kely ary apetraka ao anaty vata fampangatsiahana. Ny rhubarb dia azo ampiasaina hanomanana tsindrin-tsakafo haingana isan-karazany ary aroso miaraka amin'ny yaourt na custard. Ity ny iray amin'ireo fomba fanamboarana rhubarb tiako indrindra. Maka tahon-drongony vitsivitsy dia andrahoina amin'ny afo midadasika mandritra ny 5 minitra eo ho eo. Avy eo afangaro amin'ny yaourt voajanahary mangatsiaka ary afafazo voanjo voatetika natsatsika - ary efa vonona ny sakafo maraina alahady maivana! Azonao atao koa ny mampiasa ity tsindrin-tsakafo ity ho toy ny topping na famenoana ny pancakes. Ny tsiron'ny rhubarb dia manantitrantitra tsara amin'ny ginger. Raha te hanao cookies na muffins amin'ny gingerbread ianao dia asio rhubarb kely amin'ny koba. Ary aza adino ny manasa ny namanao hisotro dite. Ary raha manomana fety amin'ny teny anglisy ianao, dia asio rhubarb amin'ny siropia siramamy ary manompoa ho toy ny sakafo hohanina miaraka amin'ny cocktail Bellini peach na Prosecco, divay italianina mamiratra. Ny fampifangaroana hafa manan-tsaina dia ny rhubarb sy ny gilasy, indrindra ny frezy. Tian'ny ankizy fotsiny ity tsindrin-tsakafo ity. : jamieoliver.com : Lakshmi