Ny cranberries dia voaroy ririnina nentim-paharazana. Ny tsirony marikivy, ny lokony mena ary ny fisiany dia nahatonga azy ho iray amin'ireo voaroy malaza indrindra. Raha zatra mandeha any amin'ny heniheny isika mba hahazoana cranberries, dia any amin'ny tandrefana dia mpamboly no mamboly azy: manodidina ny 40 hektara ny heniheny natokana ho an'ny fambolena cranberries any Amerika. Afaka mamoa hatramin'ny 150 taona ny “voaloboka” iray isan-taona! Ireto ambany ireto ny hatsaran-toetra folo izay raiki-tampisaka ao amin'ny cranberries vaovao manta amin'ny vanim-potoanan'ny fahamasany, ary maina, mangatsiaka ary mando - mandritra ny taona. 1. Amin'ireo voaroy rehetra, ny cranberries dia iray amin'ireo toerana voalohany eo amin'ny votoatin'ny phytochemicals (phytochemicals dia akora mahasoa ao amin'ny zavamaniry izay manampy amin'ny fiarovana ny sela amin'ny fomba isan-karazany). Ny mpahay siansa dia nahita phytochemicals maherin'ny 150 ao amin'io voaroy io, ary azo antoka fa hahita bebe kokoa izy ireo. 2. Ny cranberries dia manana fananana tsy manam-paharoa sy nodinihina tsara mba hampihenana ny fahafahan'ny bakteria sasany hampivelatra otrikaretina ao amin'ny vatantsika. Ny ankamaroan'ny olona dia nandre fa ny cranberries dia manampy amin'ny fisorohana ny areti-mifindra amin'ny alàlan'ny fisorohana ny bakteria tsy hiraikitra amin'ny rindrin'ny lalan-drà. Fa ny mety tsy ho fantatrao dia ny cranberries dia manana fahaiza-manao mitovy amin'izany amin'ny fihazonana ny bakteria tsy hitombo ao amin'ny vavony (mampihena ny mety ho fery amin'ny vavony) sy eo amin'ny vava (mampihena ny mety hisian'ny takelaka sy ny lavaka). 3. Raha te hampihena ny areti-maso mitaiza mifandray amin'ny aretina miharatsy amin'ny fahanterana ianao, ny cranberries dia mpiara-miasa aminao. Ny cranberries dia antioxidant mahery. 4. Ny cranberry dia manasitrana ny rindrin'ny lalan-drà, manampy amin'ny fisorohana ny aretim-po. 5. Na dia tsy dia mazava loatra aza, dia mitombo ny porofo fa ny cranberries dia afaka miady amin'ny otrikaretina virosy ary mampihena ny mety ho voan'ny kansera amin'ny alàlan'ny fiarovana ny fiasan'ny sela isan-karazany. Ny mpikaroka koa dia mandinika raha manampy amin'ny fiarovana ny atidoha amin'ny aretin'i Alzheimer ity voaroy ity. 6. Na dia tsy tafiditra tanteraka aza ny otrikaina ao amin'ny cranberries, dia manondro ny fototarazo sy ny rafitra fiarovan'ny vatanao hiasa mafy kokoa izy ireo. 7. Ny cranberries dia manankarena fibre mahasalama sy vitamin C. 8. Ny cranberries dia manana loko lehibe izay hahatonga ny sakafonao ho manintona kokoa sy hankafizana. Fandokoana sakafo voajanahary lehibe ity. 9. Mora ny manomana cranberries. Ao anatin'ny folo minitra dia afaka mahandro zava-pisotro na saosy voankazo tena tsara avy amin'ny cranberries mangatsiaka na vaovao ianao. 10. Ny tsiro marikivy amin'ny cranberries dia hameno tsara ny tsiron'ny vary, ovy, tsaramaso, salady, sauerkraut ary sakafo mahasalama hafa. Azonao atao ny mitahiry cranberries mangatsiaka (alohan'ny mangatsiaka, tokony hosasana izy ireo). Aza defrost alohan'ny handrahoina. Tsy tokony hividy ranom-boankazo sy zava-pisotro misy voankazo any amin'ny fivarotana ianao. Ny ankabeazan'izy ireo dia tena levona ary misy siramamy be loatra na mamy artifisialy. Manaova zava-pisotro misy voankazo vita an-trano kosa (amin'ny famoretana ny cranberries manta, amin'ny asiana rano amin'izy ireo ary amin'ny fanasiana tsiro; na amin'ny fandrahoan-tsakafo manontolo miaraka amin'ny rano sy ny mamy voajanahary). Mazava ho azy fa tsara ny mihinana cranberries manontolo. Ny cranberries manontolo dia manao chutney tsara na manampy voaroy amin'ny entana vita amin'ny varimbazaha manontolo.
2022-11-11