Tanàna fito ao amin'ny vondrom-piarahamonina Galisiana no mivory mba hampiroboroboana hetsika samihafa mifandraika amin'ny gastronomy, tapas ary ny zavakanto ara-tsakafo any Avaratra Andrefan'ny saikinosy.
“Tapas in Galicia”, dia voarakitra ao anatin'ireo hetsika mifandraika amin'ny faha-VIII taonan'ny fivahiniana masina tao San Francisco de Asís tany Santiago de Compostela.
Ny lalana, ny fankalazana ary ny fifaninanana izay hatao mandritra ny fararano dia tohanan'ny Xunta avy any Galicia ary avy amin'ny orinasa labiera eo an-toerana, Kintana Galician.
Ny tanàna be solontena indrindra dia hampiseho amintsika ny hetsika amin'ity faran'ny herinandro ity mba ahafahantsika mahafantatra, mitsidika, mihinana ary manandrana ny hanim-py eo an-toerana amin'ny tontolo fety sy fialam-boly.
Ny trano fandraisam-bahiny samihafa mandray anjara dia handravaka ny tenany amin'ny fifaninanana aperitif sy tapas manokana, izay fahita any amin'ireo toerana ireo.
Ny hazan-dranomasina, ny hena, ny anana, … ny akora rehetra eto an-toerana dia hatao amin'ny fahatsoran'ny tena mba tsy ho very ny fiaviany na ny tsirony sy ny fofona mampahatsiahy antsika …, ny ambanivohitra, ny ranomasina…
- Hanombohana ny tanànan'i Cristal, Coronet, hankalaza ny “Fifaninanana tapas Picadillo” izay manomboka ny 12 ka hatramin'ny 28 septambra. Ao anatin'izany dia ho afaka hankafy sy hankafy ny zavaboary tsara indrindra amin'ny tsiron'ny Atlantika isika ary ambonin'izany rehetra izany ny fampifangaroana tsara ny fomban-drazana sy ny avant-garde.
- La Romana Lugo, sady mankalaza ny anao Contest Tapas, amin'ity tranga ity ny 12 ka hatramin'ny 30 septambra, izay hametrahan'ireo trano fisakafoanana amin'ny heriny feno ny lakoziany mba tsy handiso fanantenana ilay fitenenana hoe: “Mihinana, Lugo...”
- Ny anatiny koa MIVAVAHA manambara ny fifaninanana "skewers fararano " nanomboka ny 27 oktobra ka hatramin'ny 11 novambra, izay ahitana ny firaisan'ny lalana hatramin'ny andron'i Kaisara, mampifangaro tsara ny fifangaroana eo amin'ny ambanivohitra sy ny ranomasina… Ribera Sacra.
- Hanomboka amin’ny manaraka ny any atsimo, izany Vigo miaraka aminy "Fifaninanana Tapas" hotanterahina ny 30 oktobra ka hatramin’ny 2 novambra. Ho velona indray ny tapas eny an-dalambe toy ny efa nivezivezy teny an-dalambe ny Frantsay tamin’ny taonjato faha-XNUMX.
- Ny hiakatra an-tsehatra manaraka dia ny renivohitry ny fiarahamonina Santiago de Compostela miaraka aminy "Santiago dia tapas", manomboka amin'ny 6 ka hatramin'ny 23 Novambra. ao anatin'izany dia afaka mitsidika toerana am-polony isika mba hanandrana ny kaikiny eo anelanelan'ny arcades amin'ny fomba madio indrindra amin'ny "fivahiniana masina gastronomic ”.
- Mandrosoa amin'ny volana "Pontedetapas ” en Pontevedra, manomboka amin'ny 28 Novambra ka hatramin'ny 8 Desambra. Sakafo avy any amin'ny vavarano, mankany amin'ny bar, … clams, foza hala, foza, betsimitsitekiteky, scallops, monkfish, turbot, sns… ny ranomasina rehetra tsy manadino ny hena Galician hifaninana amin'ny loka ho an'ny tsara indrindra. tapas.
- Hifarana ny hetsika aseho an-tsary ferrol izay itondrany antsika ny vavany sy ny seranan-tsambo voajanahary ao aminy “Tap Ferrol”. Nanomboka ny 4 ka hatramin'ny 8 desambra ny famoronana izay “Manjaka ny hafaliana sy ny vazivazy”
Toerana fito hisafidianana fialan-tsasatra sy hijerena azy ireo mankafy sy manandrana ny tsara indrindra amin'ny sakafony.