Araka ny fantatrao, ny ronono pasteurized tsotra dia mazàna marikivy haingana. Noho izany, fomba iray hafa tanteraka hanoloana azy dia efa ela no noforonina - vovo-dronono. Ny ronono toy izany dia mety indrindra any amin'ny faritra izay tsy manana fahafahana hahazo ronono voajanahary vaovao isan'andro. Ary io ronono io no tena mety ampiasaina amin'ny tanjona culinary.
Andao hiezaka handinika hoe inona ireo tombony sy voka-dronono vovo-dronono. Mpividy maro no mino fa ny vovo-dronono dia soloina simika fotsiny ny ronono voajanahary vaovao, mino fa tsy misy afa-tsy simia. Diso tanteraka anefa io hevitra io. Ny ronono vovoka dia tsy ambany noho ny rononon'omby vaovao na amin'ny loko na amin'ny fofona.
Ny tombony azo avy amin'ny vovo-dronono, voalohany, porofon'izany fa vita tamin'ny rononon'omby natoraly iray ihany. Mifanaraka amin'izany, manana ny toetrany mitovy izy io. Voalohany, mihombo ny ronono voajanahary, avy eo maina. Ny valiny dia vovo-dronono izay manana fiainana talantalana lava kokoa noho ny ronono pasteuris vaovao. Fanampiny lehibe ho an'ny vovo-dronono dia tsy ilaina ny mahandro azy, satria efa notsaboina tamin'ny hafanana.
Ny vovon-dronono dia misy vitaminina B12, izay tena ilaina ho an'ny olona voan'ny anemia. Izany indrindra no tombotsoan’ny vovon-dronono ho an’ny marary toy izany. Ny ronono vita amin'ny ronono dia ahitana singa mitovy amin'ny ronono omby vaovao. Ireo dia proteinina sy potasioma, gliosida sy kalsioma, mineraly sy vitaminina D, B1, A. Misy asidra amine roapolo koa izay mandray anjara mivantana amin'ny biosynthesis.
Tsy azo atao mihitsy ny miady hevitra momba ny tombotsoan'ny vovo-dronono, raha tsy hoe satria ampiasaina amin'ny famokarana raikin-jaza, izay mitovy amin'ny rononon-dreny.
Ny fahavoazan'ny vovo-dronono dia efa nofaritan'ny kalitaon'ny akora fototra. Izany hoe, raha mihinana amin'ny kijana mampidi-doza ny tontolo iainana, dia mety misy zavatra misy poizina ny ronono, izay, aorian'ny fanodinana ronono vaovao ho ronono maina, dia ho lasa betsaka kokoa.
Ny voka-dratsin'ny vovon-dronono dia mety hiseho amin'ny olona mora allergie na tsy fahazakana amin'ny ronono sy ny vokatra vita amin'ny ronono, na ronono pasteur na ronono maina.
Azontsika atao tsara ny mieritreritra fa tsy misy dikany ny fahavoazan'ny vovo-dronono. Ny fitahirizana tsy mety an'ity vokatra ity ihany no afaka manimba ny lanjan'ilay vovo-dronono. Izany hoe, amin'ny toetran'ny mari-pana avo sy hamandoana avo.
Saingy sarotra ny milaza hoe ohatrinona ny tombontsoa sy ny voka-dronono vovo-dronono afaka mifanohitra. Amin'ity isa ity, ny hevitra no mety ho mifanohitra indrindra.